สำหรับใครที่ชื่นชอบของหวานสไตล์ฟิวชั่น มการองมะม่วงเบาน้ำปลาหวานนี้เป็นทางเลือกที่น่าสนใจอย่างยิ่ง ผมเคยลองชิมมการองจากร้านลูกก๊อที่ได้รับความนิยม และครั้งนี้ที่จับมือกับ Souri ร้านผลไม้เจ้าดัง ได้มาทำมการองรสใหม่ที่มีความแปลกและโดดเด่นในแบบฉบับไทยแลนด์ Only ด้วยการนำมะม่วงเบาซึ่งมีรสเปรี้ยวอมหวานมาผสมกับน้ำปลาหวานที่มีรสเค็มหวานอย่างลงตัว การเพิ่มเจ้าแก้มแดงเข้าไปเสริมให้สีสันน่ากินยิ่งขึ้น เมื่อกัดเข้าไป รสชาติแรกจะได้รู้สึกถึงความหอมหวานของมการอง ตามด้วยรสเปรี้ยวสดชื่นของมะม่วงเบา และซ่อนรสเค็มหวานจากน้ำปลาหวานที่กลมกล่อม พอดีกับความนุ่มละมุนของเนื้อมการอง ทำให้เกิดความแปลกใหม่ที่ลงตัวมากๆ นี่เป็นการพิสูจน์ว่าแม้แต่มการองซึ่งเป็นของหวานฝรั่งก็สามารถยกระดับด้วยการผสานรสชาติแบบไทยๆ ได้อย่างสร้างสรรค์ ใครที่ชอบลองของใหม่ไม่ควรพลาดที่จะไปชิมเมนูนี้ที่ร้านลูกก๊อและ Souri.BKK รับรองว่าจะติดใจจนต้องกลับไปซื้อซ้ำแน่นอน