Share the trick, keep 🍓🍓🍓 it for weeks and still live!!
จากประสบการณ์การเก็บสตรอว์เบอร์รี เพื่อต้องการให้ผลไม้สดใหม่ได้นานเป็นสัปดาห์ สิ่งสำคัญที่ผมสังเกตคือการจัดเรียงสตรอว์เบอร์รีไม่ให้ทับกัน เพราะการซ้อนทับกันจะทำให้ผลไม้ช้ำและเน่าได้ง่าย นอกจากนั้น การใช้กิชชู่ 2-3 แผ่นรองก้นกล่อง หรือรองบนตัวสตรอว์เบอร์รีก่อนปิดกล่องนั้นมีประโยชน์มาก เพราะกิชชู่ช่วยดูดซับความชื้นที่มากเกินไปซึ่งเป็นสาเหตุสำคัญที่ทำให้สตรอว์เบอร์รีเน่าเร็ว อีกหนึ่งเทคนิคที่ผมไม่เคยพลาดคือการล้างสตรอว์เบอร์รีด้วยน้ำสะอาด 2 รอบ จากนั้นเช็ดให้แห้งทีละลูกก่อนเก็บ การทำเช่นนี้ช่วยลดแบคทีเรียและความชื้นที่เกาะอยู่บนผลไม้ ซึ่งเป็นตัวเร่งการเสื่อมสภาพ สุดท้าย ผมแนะนำให้ใช้กล่องเก็บที่มีฝาปิดเพิ่มความชื้นได้พอดี และควรเก็บไว้ในตู้เย็นในช่องที่อุณหภูมิคงที่ เพราะอุณหภูมิที่เย็นเกินไปหรือร้อนเกินไปจะทำให้ผลไม้เสียหายได้ ด้วยวิธีเหล่านี้ นอกจากจะช่วยให้สตรอว์เบอร์รีสดใหม่ได้นานเกิน 1 สัปดาห์แล้ว ยังช่วยประหยัดเงินและลดการทิ้งผลไม้ที่เน่าเสียด้วยครับ
