จิ้มจุ่มร้านนี้อร่อยมาก

เผื่อใครกำลังเสิร์ชหา “จิ้มจุ่มหม้อดิน99 บรรทัดทอง / จิ้มจุ่ม99 / Jimjoom99 menu” แล้วลังเลว่าจะไปดีไหม ขอแชร์แบบคนไปกินจริงสไตล์บ้านๆ นะคะ ร้านนี้เด่นตรง “หม้อดิน” ที่ช่วยเก็บความร้อนได้ดี ซุปเดือดนาน กินไปเรื่อยๆ ยังร้อนอยู่ (ช่วงกรุงเทพอากาศเย็นๆ คือฟินมาก) แล้วกลิ่นน้ำซุปจะหอมสมุนไพรแบบไทยแท้ๆ ไม่ฉุนเกินไป เมนูที่เราว่าควรเริ่มสั่ง (สำหรับมือใหม่) คือชุดเนื้อ/หมูสำหรับจิ้มจุ่ม แล้วเพิ่ม “คอหมูย่าง” อีกจาน เพราะเข้ากับน้ำจิ้มมาก เนื้อไม่แห้ง เคี้ยวเพลิน ส่วนใครชอบของทอด แนะนำ “ปากเป็ดทอด” กับ “ปีกไก่ทอด” (หรือไส้อ่อนทอดถ้ามีวันนั้น) กรอบๆ เอาไว้สลับกับของต้มจะไม่เลี่ยน ผักที่สั่งแล้วช่วยตัดรสได้ดีคือ “ผักบุ้งไฟแดง” และผักลงหม้ออย่างผักกาด/เห็ดต่างๆ (แล้วแต่วัน) เวลาใส่ผักลงหม้อดิน น้ำซุปจะหวานขึ้นธรรมชาติ กินกับเส้นหรือข้าวก็อิ่มมาก เรื่องการสั่งให้คุ้ม เราว่าทริกคืออย่าสั่งของทอดทีเดียวเยอะเกิน เพราะจิ้มจุ่มมาเดือดๆ จะกินเพลินจนลืมของทอดได้ง่าย ให้ทยอยสั่งจะดีกว่า และถ้าไปหลายคน ให้แบ่งหน้าที่เลยว่าใครดูหม้อ ใครคีบผัก ใครคนซุป จะไม่เละ แล้วของไม่สุกเกิน หลายคนถามหาเมนูเฉพาะทางบางอย่าง (เช่น “ควยปูม้า”) แนะนำให้เช็กกับหน้าร้านหรือถามพนักงานก่อน เพราะบางรายการอาจมีเฉพาะบางวัน/บางรอบวัตถุดิบ ถ้าวันไหนไม่มีจะได้ไม่เสียอารมณ์ค่ะ สรุปสำหรับเรา จิ้มจุ่มหม้อดิน99 บรรทัดทอง เป็นร้านที่เหมาะกับวันที่อยากกินอะไรอุ่นๆ แบบไทยๆ รสชัด และมีของกินเล่นให้เลือกเยอะ ใครจะไปตามรอย แนะนำไปช่วงไม่พีกจะได้ไม่รอนาน แล้วอย่าลืมสั่งคอหมูย่างกับปากเป็ดทอดคู่หม้อจิ้มจุ่มนะคะ