มัดรวม 5 ตลาดกลางคืนยอดฮิตในเฉิงตู‼️

เผื่อใครกำลังหา “ตลาดกลางคืนเฉิงตู” แล้วลังเลว่าจะเริ่มที่ไหน เราขอแชร์ทริคเล็ก ๆ ที่ช่วยให้เดินตลาดสนุกขึ้น โดยเฉพาะ 2 ที่ที่คนค้นหาเยอะอย่าง Fuqin Night Market กับ Xipu Night Market รวมถึงข้อควรรู้สำหรับมือใหม่ค่ะ 1) Fuqin Night Market (Fuqin Night Market) เหมาะกับคนอยากได้ฟีลโลคัลจริง ๆ ที่นี่บรรยากาศคือคนพื้นที่ออกมากินข้าวเย็น เดินซื้อของกินแบบสบาย ๆ ร้านไม่ค่อย “ขายนักท่องเที่ยว” เท่าบางย่าน เลยได้ลองสตรีทฟู้ดแบบบ้าน ๆ เยอะมาก แนะนำให้เดินดูรอบแรกก่อนค่อยซื้อ จะได้ไม่อิ่มเร็ว เพราะมีทั้งของปิ้งย่างเสียบไม้ ของทอด น้ำผลไม้/ชานม และของกินเสฉวนรสจัด ๆ ทริคการสั่ง (ใช้ได้แทบทุกแผง) - ถ้าไม่กินเผ็ดมาก บอกว่า “ไม่เผ็ด/เผ็ดน้อย” ตั้งแต่แรก เพราะบางร้านปรุงพริก-พริกหอมแรงมาก - ของเสียบไม้ให้เลือกหยิบใส่ถาด แล้วค่อยให้ร้านชั่ง/ย่าง จะเร็วกว่า 2) Xipu Night Market (Xipu Night Market) สายปิ้งย่างต้องเลิฟ ที่ซีผู่เด่นเรื่องปิ้งย่างเสียบไม้จริง ๆ เดินเข้าไปจะเห็นแผงย่างควันหอม ๆ เต็มไปหมด เลือกได้ตั้งแต่เนื้อ/ไก่/เครื่องใน ไปจนถึงผัก เห็ด และเส้น บางร้านมีเมนูแปลก ๆ แบบ “หมี่/เกี๊ยวปิ้ง” ด้วย ถ้าไปช่วงหัวค่ำคนจะเริ่มแน่น แนะนำให้ไปเร็วหน่อยหรือเลี่ยงช่วง 19.30-21.00 จะเดินง่ายกว่า 3) ถ้าเห็นคนค้นหา “ตลาดตงเฟิง” หรือ “ตลาดซีเหมินติง” สองคำนี้หลายคนสับสนค่ะ เพราะ “ซีเหมินติง” จริง ๆ เป็นย่านดังที่ไทเป (ไต้หวัน) ไม่ใช่เฉิงตู ส่วน “ตงเฟิง” อาจเป็นชื่อถนน/ตลาดในเมืองอื่น หรือคนเรียกผิดจากย่านท่องเที่ยวในเฉิงตู ดังนั้นถ้าตั้งใจจะเดินตลาดกลางคืนในเฉิงตู แนะนำโฟกัสรายชื่อที่ชัวร์ ๆ อย่าง Fuqin, Xipu, Dayuan, Liulangwan และ Kuixinglou Snack Street จะไม่เสียเที่ยว 4) เคล็ดลับเดินตลาดกลางคืนเฉิงตูให้คุ้ม - พกทิชชู่เปียก/ทิชชู่แห้ง: ของกินปิ้งย่างซอสเยอะ เลอะง่ายมาก - แบ่งกินเป็นคำ ๆ: ซื้อหลายอย่างแต่แชร์กัน จะได้ลองครบทั้งสตรีทฟู้ด+อาหารเสฉวนดั้งเดิม - เลือกร้านที่คนต่อคิวพอดี ๆ: ถ้าคนยืนรอ แปลว่าของหมุนไวและร้อนใหม่ แต่ถ้าคิวยาวมากอาจเสียเวลา - เผื่อท้องให้ “หม้อไฟ” ถ้าจะไป Kuixinglou: แถวนั้นของกินเยอะมาก กินเพลินจนลืมเวลาได้เลย หวังว่าจะช่วยให้เลือกตลาดได้ตรงสไตล์นะคะ ใครไปแล้วชอบที่ไหนที่สุด หรือเจอร้านเด็ดใน Fuqin/Xipu มาแชร์กันได้เลย!