知らないと損🥹あれで作れる裏ワザチョコクロワッサン🥐🍫

🎧良かったら音ありで見てね☺️

𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃

こんにちわ👋

ジュニカフェ𓌉𓇋レシピでは

🍽️おうちで作れる今どきごはんと

🧁ヘルシースイーツレシピを発信中😋

フォローしてね🩵

𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃

今回は最近SNSで話題のクロワッサン!🥐

ライスペーパーを使う事でめちゃくちゃ簡単に作れる知らないと損な裏ワザ😳💡💡💡

以前パイ生地から普通のクロワッサンも作ったことあるのだけど、生地にバターを挟んで薄く伸ばして折る…を寒い部屋で繰り返す過酷な修行だったので、この簡単さでこのクオリティは罪です🥹パン屋さん泣く😭

厳密に言うとちょっと違うけど、外側バリバリで中がもっちりしててパン屋さんのとはまた違った美味しさが味わえるんです🤩♥️

バターも不使用で節約&ヘルシーだし、グルテンフリーだから小麦粉アレルギーの方も食べられるし、

でもそんなの気にしない人も美味しいから作ってみて😍

🗒️写真でゆっくり見るレシピ

✎┈┈┈Recipe┈┈┈

𓌉𓇋材料(2個分)

ライスペーパー 6枚(直径16㎝のを使用)

チョコレート効果 2つ

上からかけるグラニュー糖 少々(1gくらい)

《卵液》

卵1個

砂糖20g

牛乳25g

バニラエッセンス5振り

┈ ┈ ┈ ┈ 作り方┈ ┈ ┈ ┈

1 卵液を作る。卵を割って砂糖を入れて溶きほぐし、牛乳とバニラエッセンスを入れて混ぜる。

2 1をお皿に広げてライスペーパーを両面浸して3枚重ねる。柔らかくなったら逆V字に切り、一つは縦、一つは横に動画のように重ねる。

3 2の手前にチョコを置いてくるくる巻いていく。もう一つも同様に作る。

上からグラニュー糖をかけて180℃に予熱を入れたオーブンで25分位焼いたら完成!

┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈

小ぶりのクロワッサンを作りたくて16㎝のものを使いました🥐

液が少し余ったのでよく見かける大きなライスペーパーでもできると思いますが、足りなければ倍量でもOK。(焼き時間も少し長くなりそう)

液がたくさん余ればパンを浸してフレンチトーストができるよ🥖

焼きたてが外側バリバリで中もっちりなのでぜひ焼きたてを食べてみて欲しいです😍

チョコ以外に中に入れて美味しかったものも教えて〜☺️

#Lemon8ダイアリー #みんなで話そう #ライスペーパー #ライスペーパーレシピ #ヘルシースイーツ #グルテンフリー #グルテンフリーレシピ #ダイエットレシピ #簡単レシピ #料理が楽になる裏ワザ

4/24 に編集しました

... もっと見る作ってみて一番聞かれるのが「トースターでも焼ける?」「チョコクロの温め直しは?」だったので、私がやってよかったコツをまとめます。 【トースターで焼く場合(ライスペーパークロワッサン トースター)】 オーブンがない日はトースターでもOKでした。ポイントは“焦げやすい砂糖とライスペーパーを守る”こと。 ・まずアルミホイル or クッキングシートを敷く ・焼き始めは1000W前後で5〜7分→一度様子見 ・表面が色づいたらアルミホイルをふんわり被せて、さらに5〜8分 ・最後にホイルを外して1〜2分だけカリッと仕上げ 機種差が大きいので、合計10〜15分くらいを目安に「表面がパリッ、中がしっかり熱い」をゴールにすると失敗しにくいです。 【チョコクロの温め(チョコクロ 温め)】 焼きたての“バリバリ感”を戻すなら、レンジよりトースターが優勝でした。 ・常温ならトースターで2〜3分 ・冷蔵なら3〜4分(焦げそうなら途中でホイル) レンジは10〜15秒だけ→最後にトースター1〜2分、の合わせ技だと中のチョコがとろけて好きでした。 【アレンジ案(チョコクロワッサン アレンジ/ミニクロワッサン アレンジ)】 チョコ以外も試したら当たりが多くて…! ・バナナ+チョコ:間違いない王道 ・クリームチーズ+はちみつ:甘じょっぱくてデザート感 ・あんこ+バター風味(バター不使用なら少量のココナッツオイル):和×パリもち ・冷凍ベリー+砂糖少し:酸味でさっぱり ミニチョコクロワッサンにしたい時は、ライスペーパーを小さめ(16cm)にするか、三角を細めに切って巻くと食べやすいです。 【よくある失敗と対策】 ・破れる:浸しすぎ注意。卵液は両面さっと→すぐ重ねると扱いやすいです。 ・ベタつく:焼き上がり後、網の上で2〜3分置くと底面がカリッとします。 ・甘さが足りない:上のグラニュー糖は少量でも香ばしさが出るので、好みで少し増やすのもアリ。 【食パンでクロワッサン風(食パン クロワッサン風)】 ライスペーパーがない時は、食パンを薄くのばして三角に切り、チョコを巻いて焼くと“クロワッサン風おやつ”になります。パリパリ感は控えめですが、手軽さは最高でした。 焼きたての「外バリバリ・中もっちり」は本当に別物なので、ぜひ一番おいしいタイミングで食べてみてください。

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簡単クロワッサン作り方

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知らなきゃ損😭さつまいもが甘くなる裏ワザ✨🍠
↓この時期は特にオススメ↓ おはよー☀️ おまよです ·͜·♡ \ 知らんと損!さつまいも甘くなる裏ワザ🍠✨ / 秋の楽しみといえばさつまいもだけど… 買ったのが「あんまり甘くない💦」ってハズレだったことない? そんな時はコレ👇 塩水に一晩つけるだけで甘さUP! 【やり方】 ① さつまいもをよく洗う ② 水500mlに塩を小さじ1(約1%の塩水) ③ さつまいもを浸して一晩寝かせる → 塩につけることで糖度が増すんだって! さつまいもは収穫直後(9月頃に出回る新芋)は でんぷんがまだ糖に変わっていないから甘さ控えめなことも多いみたい。
おまよ|ズボラママのラクする暮らし

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知らないと損!魚介の下処理7選
⬇️全部知ってた⁉️😆 こんばんは!ゆめです🥰 魚介の下処理って 正直いちばんやりたくない家事じゃない?😇 ヌルヌル、臭い、地味に時間かかる… でもこれ知ってから👇 👉ほぼ触らず終わる 👉待ち時間ほぼゼロ 👉子どもごはんもラク エビも、ホタルイカも、牡蠣も 全部“秒で終わる側”になった✨ これ知らないと ずっと無駄に時間かけてるかも… 忘れる前に【保存】して 次のごはんで試してみてね🙌 「これやってみたい」って思ったら コメントで教えて🤍 参考になったらいいね❤️保存、よろしくお願いします👍 質問や感想などはコメント
ゆめ

ゆめ

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\知らないと損!/2週間で劣化!?バター裏ワザ
バターの保存どうしてる? ⁡ バターってそんな量使わないし 結構使い切るのに時間かからない? 早めに使う分だけ冷蔵庫へ 残りは一気に切って冷凍すると 毎回切るストレスなくなるし 長持ちするから便利だよ☺️ バター買ったばかりの人は 粉雪バターおすすめ♡ ふわふわでパンにつけたら美味しすぎた✨ 次から試してみてね〜 ⁡ ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ 最後まで見てくれてありがとうございます𖡼 ズボラママにもできる家事テクや便利グッズを紹介しているよ〜✨ みんなも家事ラクしちゃおう♡ いいね、コメント、フォロー嬉しいです•ᴥ• ⁡ #バター
まほろ⌇家事しないママのゆる暮らし

まほろ⌇家事しないママのゆる暮らし

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🍳知らないと損 キッチン裏ワザ7選✨✨
知らないと損…!キッチン裏ワザ7選🍳 文章 毎日の料理がちょっとラクになる キッチン裏ワザまとめてみた✨ ✔ 油ハネ防止 ✔ レンジ掃除ラク ✔ お肉やわらかく ✔ にんにく皮むき簡単 などなど 知ってるだけで家事がラクになるテク🥹 知らなかったものある? 保存して試してみてね🍳✨ #Lemon8コメント大作戦 #料理の相談室 #これで家事ラク #レモポテホーム #サクッと情報メモ
かなぴー

かなぴー

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\知らないと損!/ 野菜長持ち の裏ワザ
野菜すぐダメになる人、 これやってないかも💦 冷蔵庫に入れてるだけだと 実は👇 ムダに腐らせてる可能性大 例えば ・キャベツは芯に爪楊枝 ・ブロッコリーは水につける ・野菜は“立てて保存” これだけで 保存期間が1.5〜2倍に伸びます ✅ここが重要 野菜を長持ちさせると 👉食材ロスが減る 👉買い直しが減る 👉外食・コンビニに頼らなくなる つまり👇 そのまま家計改善につながる 逆に何も知らないと ・気づかないうちに ・毎月数千円〜1万円くらい損してることも… 今日からできることばかりなので 一度試してみてください🥦
ひろ|6000万貯めた我慢しない家計術

ひろ|6000万貯めた我慢しない家計術

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【保存版🥚一生使えるたまごの裏ワザ9選✨】
どれも今日からすぐ使えるテクばっかり🙌 知ってるだけで料理がちょっとラクになるよ💛 ① 鮮やか目玉焼き🍳 焼く前に黄身にかぶってる白身の膜を取るだけ! カラザ(白いひも)から外すと簡単✨ ② 殻がつるん!ゆで卵 茹でたらすぐ冷水へドボン→ヒビ入れて水の中でむくとスルッと剥ける🥚 ③ 失敗しないポーチドエッグ🐣 卵白のサラサラ部分を茶こしで落とす 弱火+お酢入りのお湯で渦を作って1分で完成✨ ④ レンジで錦糸卵✨ 卵+砂糖+塩を混ぜて600W1分半 折って重ねて切ると超キレイ💛 ⑤ ふわふわスクランブルエッグ🍳 卵にマヨ少し混ぜて弱火でゆっくり混
知らないと損な暮らし

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