いつもの食材混ぜるだけ！ブロッコリーの満足コブサラダ🥦
𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃
ジュニカフェ𓌉𓇋レシピでは
🍽️おうちで作れる今どきごはんと
🧁かんたんスイーツを発信中🩵
フォローしてね🥰
𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃
ブロッコリー、ゆで卵、魚肉ソーセージ。
買いやすくて家にあることも多い食材だけで作れる満足サラダ🥦✨
ゆで卵と魚肉ソーセージでたんぱく質もとれて、ブロッコリーも入るからバランスよく食べたいときにもぴったり🥣
ブロッコリーは生でも冷凍でもどっちでもOK🙆♀️
✎┈┈┈Recipe┈┈┈
材料（1〜2人分）
ブロッコリー 100g
魚肉ソーセージ 30g
ゆで卵 1個
《コブサラダ風ドレッシング》
マヨネーズ 15g
ケチャップ 10g
レモン汁 4g
おろしにんにく 1g
はちみつ 3g
塩こしょう 少々
┈ ┈ ┈ 作り方 ┈ ┈ ┈
1 マヨネーズ、ケチャップ、レモン汁、おろしにんにく、はちみつ、塩こしょうを混ぜてコブサラダ風ドレッシングを作る。
2 ブロッコリーは一口サイズに切り、600Wのレンジで約2分加熱する。（冷凍ブロッコリーでもOK）
3 ドレッシングに魚肉ソーセージをちぎって入れ、ブロッコリーを加えて混ぜる。
4 ゆで卵を手で割り入れ、崩れすぎないようにやさしく混ぜる。
5 器に盛り、ボウルに残ったドレッシングを上からかけて完成。
┈ ┈ ┈ ポイント ┈ ┈ ┈
ゆで卵は最後に入れてやさしく混ぜると崩れにくいよ🥚
魚肉ソーセージも手でちぎるとソースが絡みやすいです！
冷凍ブロッコリーを使うときは加熱後水分が出るから水気を切って使ってくださいね🥦
┈ ┈ ┈ アレンジ ┈ ┈ ┈
カニカマやベーコン、コーンなどを足してもおいしい。
家にある食材でいろいろアレンジできるよ！
みんななら何を入れる？
𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃
保存して作ってみてね😍
みんなの感想や質問も待ってます🩵
このコブサラダは基本の材料で十分満足できますが、さらに栄養バランスや彩りを良くしたいときは、家にある食材をアレンジしてみるのがおすすめです。例えば、カニカマやベーコンを加えると旨みが増し、コーンを入れれば甘みと食感もプラスされます。レンチンで時短できるので、忙しい平日のランチや夕食にもぴったりです。 また、ドレッシングに少しタバスコを足してピリッと辛味を効かせたり、パクチーやバジルのフレッシュハーブをトッピングすると、風味豊かに楽しめます。ゆで卵は最後に入れて崩れにくくするポイントも押さえて、彩りよく盛り付けましょう。 冷凍ブロッコリーを使う場合は加熱後に水気をしっかり切ることが大切。水っぽくならずに美味しく仕上がります。魚肉ソーセージ は手でちぎることでドレッシングがよく絡み、口あたりもよくなるのでぜひ試してみてください。 このシンプルなレシピは、普段の食材で手軽に作れるので気軽に挑戦できる一品です。ぜひ色々なアレンジを楽しんで、自分好みの満足コブサラダを見つけてみてくださいね。