韓国で人気!新感覚ドリンク☕️アシャッチュ作ってみた🍑
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「아샷추(アシャッチュ)」って知ってる?
아이스티(アイスティー)+샷(ショット)+추가(チュガ=追加)を略した韓国語で、アイスティーにエスプレッソショットを追加した韓国のバズりドリンク☕️
コーヒーなのに苦くなくてフルーティーで飲みやすいのが人気の理由!韓国のカフェでは特にピーチティーを使うお店が多いみたいで、今回もピーチティーで作っています🍑
ほろ苦とフルーティーが絶妙にマッチして、コーヒーが苦手な人にも飲みやすいと思うのでぜひ試してみてね✨
✎┈┈┈Recipe┈┈┈
𓌉𓇋 材料(1杯分)
ピーチティー 120g
インスタントコーヒー 小さじ1(約1.5g)
お湯 20g
氷 100g
┈ ┈ ┈ ┈ 作り方 ┈ ┈ ┈ ┈
1 インスタントコーヒーをお湯で溶かし、冷ます
2 グラスに氷を入れてピーチティーを注ぎ、冷ましたコーヒーを加えたら完成!
┈ ┈ ┈ ポイント ┈ ┈ ┈
お湯は沸騰直後より少し冷ましたくらいがおすすめ◎温度が高すぎると苦味が出やすいので、80℃くらいを目安にしてみてね。コーヒーの濃さはお好みで調整してください☕️
┈ ┈ ┈ アレンジ ┈ ┈ ┈
2024年夏に似たレシピで「アマンチュ」も作ってるのでそちらも見てみてね🥭韓国のEDIYA COFFEEで飲んで再現してみました🍹
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保存してぜひ作ってみてね☺️
質問や感想はコメントへ🩵✍️
ここからは、私が実際に何度か作ってみて感じた「よりおいしく作るコツ」と、よく聞かれる疑問(カフェイン、コンビニで買える?など)をまとめます。検索して来た人の“知りたいところ”を先に解決できるようにしました。 ■アシャッチュとは?意味(韓国語) アシャッチュ(아샷추)は「アイスティー(아이스티)+ショット(샷)+追加(추가)」の略で、アイスティーにエスプレッソショットを足すドリンクのこと。読み方が「アサッチュ」「アシャッシュ」「アシュッチュ」など表記ゆれしがちですが、基本は同じ飲み物です。 ■カフェインはどれくらい?(目安) カフェイン量は“入れるコーヒーの種類と濃さ”で大きく変わります。 ・エスプレッソ1ショット(約30ml)…一般的に約60mg前後が目安 ・インスタントコーヒー小さじ1(約1.5g)…商品差はありますが約40〜60mg程度のことが多い印象 さらにベースがピーチティーの場合、紅茶由来のカフェインも少し入ります。夜に飲みたい人は、コーヒーを少なめにする/デカフェのインスタントに変えると作りやすいです。 ■「セブンで買える?」問題:近い味に寄せるコツ “セブンのアシャッチュ”を探す人も多いけど、店舗や時期で固定商品があるわけではないことも。近い雰囲気にしたいなら、コンビニのピーチティー(または無糖の紅茶)+濃いめに溶いたコーヒーで再現しやすいです。 ポイントは「コーヒーを一度冷ましてから入れる」こと。熱いまま入れると香りは立つけど、苦味が前に出たり氷が一気に溶けて味がぼやけやすいです。 ■ピーチティーで作るときの黄金バランス 私が飲みやすいと感じたのは、ピーチティー多め+コーヒー控えめ。 ・まずはレシピ通りでOK ・次回はコーヒーを“半量”にして軽くする ・逆にコーヒー感が欲しい日は、コーヒーを濃いめに溶いて“少量ずつ”足す 一気に全部入れず、味見しながら足すと失敗しにくいです。 ■氷と甘さで「さっぱりフルーティー」を作る 氷が少ないと甘み・苦味が強く感じやすいので、グラスは氷たっぷりが正解。甘さはピーチティーの糖分に左右されるので、甘すぎたら無糖紅茶を少し足す/甘さが足りない日はガムシロ少量で調整しています。 ■アマンチュとの違いも知りたい人へ アシャッチュは“アイスティー×コーヒー”の組み合わせ。似た韓国ドリンクの「アマンチュ」はまた別の爽やか系なので、気分で飲み分けると楽しいです。韓国のEDIYA COFFEE(イディヤコーヒー)風に作りたい人は、まずはインスタントで濃いめのコーヒーを作って少量追加、がいちばん近道でした。 気になる表記(アチャッチュ/アジャッチュ等)で検索して来た人も、作り方は同じなので安心して試してみてください。














