ข้าวทะเลผัดกระเทียม+ไข่เจียว

2025/11/15 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมสำหรับใครที่ชื่นชอบเมนูข้าวทะเลผัดกระเทียม อยากขอแนะนำเคล็ดลับในการเลือกวัตถุดิบให้สดใหม่และเพิ่มความอร่อย ไม่ว่าจะเป็นการเลือกกุ้ง หมึก หรือปลาหมึกที่สดจะช่วยเพิ่มรสชาติแท้จริงของทะเล นอกจากนี้ การใช้กระเทียมสดสับละเอียดและการผัดด้วยไฟร้อนจัดให้กลิ่นกระเทียมหอมกรุ่นจนทำให้เมนูนี้น่าทานยิ่งขึ้น นอกจากข้าวทะเลผัดกระเทียมแล้ว ไข่เจียวกรอบก็เป็นอีกหนึ่งเมนูที่เข้ากันดีมากๆ วิธีทำไข่เจียวให้อร่อยกรอบคือการใช้น้ำมันร้อนพอเหมาะและพลิกไข่เจียวอย่างรวดเร็วเพื่อให้กรอบรอบๆ ทั้งสองด้าน นอกจากนี้ คุณสามารถเติมน้ำปลาเล็กน้อยหรือซอสปรุงรสเพื่อเสริมรสชาติในไข่เจียวได้ตามชอบ เมนูนี้นอกจากรสชาติอร่อยแล้วยังทำได้ง่าย เหมาะสำหรับคนที่ไม่มีเวลามากและต้องการทำอาหารที่ให้สุขภาพดีโดยไม่ยุ่งยาก ขอแนะนำให้เตรียมวัตถุดิบให้พร้อมก่อนเริ่มผัด เพื่อให้ขั้นตอนการทำรวดเร็วและทำให้ได้รสชาติที่ถูกใจมากที่สุด ลองทำตามสูตรนี้ดูนะคะ รับรองว่าจะเป็นเมนูโปรดในครอบครัวหรือกับเพื่อนๆ ได้ไม่ยากเลย

ค้นหา ·
ข้าวหมูกระเทียมไข่เจียว

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

ข้าวน้ำพริกผัดหมูสับ ไข่เจียว
อัตราส่วน พริกแห้งเม็ดใหญ่ 60กรัม / 30กรัม พริกแห้งเม็ดเล็ก 30กรัม /15กรัม หอม 200 /100กรัม กระเทียม 100 /100กรัม น้ำตาลปีบ 300 /150กรัม น้ำปลา 15ช้อน /7ช้อน น้ำเปล่า 480 /240กรัม หมูสับ 600 /300กรัม น้ำมะขาม 10ช้อน /5ช้อน 👉🏻ใครทำเต็มสูตร ใช้ปริมาณอันหน้าได้เลยค่ะ แต่ใครอยากลองทำครึ่งเด
🌻MaMay_Sweet 🐻

🌻MaMay_Sweet 🐻

ถูกใจ 29 ครั้ง

😊 ไข่เจียวทำได้หลายแบบมาก เดี๋ยวจัดสูตร “หลากสไตล์”
🥚 1. ไข่เจียวฟูกรอบ (แบบร้านข้าวแกง) วัตถุดิบ • ไข่ไก่ 2 ฟอง • น้ำปลา 1 ช้อนชา • น้ำมะนาว/น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ • น้ำมัน (ใช้เยอะหน่อย) วิธีทำ 1. ตีไข่ให้ขึ้นฟู (ยิ่งตีแรง ยิ่งฟู) 2. ใส่น้ำปลา + น้ำมะนาว 3. ตั้งน้ำมันให้ร้อนจ
แม่บ้านพลัง100

แม่บ้านพลัง100

ถูกใจ 12 ครั้ง

🍄🧄 แจกสูตรเห็ดผัดเนยกระเทียม เมนูทำง่ายหอมละมุน เคี้ยวหนึบฟินเต็มคำ! ✨
กลิ่นเนยแท้คลุกเคล้ากับกระเทียมสับคั่วจนเหลืองทอง หอมฟุ้งโชยเข้าเนื้อเห็ดที่ผัดจนนุ่มเด้งฉ่ำซอส 🤎 รสชาติเค็มมันกลมกล่อม ทานเป็นเครื่องเคียงก็เลิศ หรือจะกินคู่กับสเต๊กจานโปรดบอกเลยว่ายกระดับความอร่อยขึ้นสุดๆ ค่ะ! เมนูนี้ใครชอบใช้เห็ดออรินจิ เห็ดแชมปิญอง หรือเห็ดเข็มทองผัดมากที่สุด คอมเมนต์มาแชร์ไ
Passion Food by Esma

Passion Food by Esma

ถูกใจ 11 ครั้ง

🍜🌶️ มาม่าผัดขี้เมา เผ็ดร้อน หอมโหระพา จัดจ้านถึงใจ!
เมนูสิ้นคิดที่อร่อยที่สุด กินเมื่อไรก็ไม่เคยผิดหวัง 😋 ✨ เส้นหนึบเข้มข้น ✨ เผ็ดหอมพริกสด ✨ กลิ่นโหระพาฟุ้งทั้งจาน 🛒 วัตถุดิบ 🍜 มาม่า 2 ห่อ 🐷 หมูสันนอก หรือสันคอหมู 200 กรัม 🦑 ปลาหมึก 100 กรัม 🦐 กุ้งสด 100 กรัม 🌽 ข้าวโพดอ่อน 4 ฝัก 🌿 พริกไทยอ่อน 2 ช่อ 🫚 กระชายซอย 50 กรัม 🌶️ พริกชี้ฟ้
หมูบี้ ผู้น่ารัก

หมูบี้ ผู้น่ารัก

ถูกใจ 3 ครั้ง

ผัดหมี่เหลืองใส่ไข่
ผัดหมี่เหลืองใส่ไข่กะหล่ำปลี วิธีทำ👇 หมี่เหลือง 5 ขีด คลี่เส้นก่อน นำหมี่เหลืองมาจุ่มล้างน้ำ เพื่อล้างแป้งที่ติดอยู่ออกก่อน เสร็จแล้วนำหมี่เหลืองไปต้มในน้ำเดือดทันที ต้มให้เส้นสุกใสประมาณ 1 นาที จากนั้นนำหมี่เหลืองที่ต้มมาจุ่มล้างน้ำอีกครั้ง เส้นจะใสสวยเหนียวนุ่ม ไม่ติดกัน ใช้กระชอนกรองให้
Chacha in789

Chacha in789

ถูกใจ 43 ครั้ง

น้ำพริกกะปิ+ปลาทูทอด+ ไข่เจียวชะอม+ผักเครื่องเคียง
🥣 น้ำพริกกะปิ วัตถุดิบ กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ พริกขี้หนู 5–10 เม็ด (ตามชอบ) กระเทียม 3–5 กลีบ น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ มะเขือพวง 1/4 ถ้วย (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้) วิธีทำ โขลกพริก + กระเทียมให้ละเอียด ใส่กะปิ โขลกให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ น้ำมะนาว ใส่ม
golf

golf

ถูกใจ 35 ครั้ง

ก๋วยเตี๋ยวหลอด เมนูเหมาะๆสำหรับปิดเทอม 🤤 ไส้ก๋วยเตี๋ยว กระเทียมสับ 5 กลีบ หมูบด 500 กรัม ถั่วงอก
ก๋วยเตี๋ยวหลอด เมนูเหมาะๆสำหรับปิดเทอม 🤤 ไส้ก๋วยเตี๋ยว กระเทียมสับ 5 กลีบ หมูบด 500 กรัม ถั่วงอก 300 กรัม น้ำตาล 1 ช้อนแกง เต้าหู้ 1 ก้อน ซอสหอย 2 ช้อนแกง ซอสฝาเขียว 1 ช้อนแกง ซีอิ้วดำ 1/2 ช้อนแกง น้ำราด น้ำ 250 มล. น้ำตาล 2 ช้อนแกง เกลือ 1/2 ช้อนแกง น้ำส้มสายชู 5 ช้อนแกง ซอสฝาเข
เอื้อยเก๋เองจ้า

เอื้อยเก๋เองจ้า

ถูกใจ 78 ครั้ง

ไข่เจียวข้าวโพด อร่อยยย ทำง่ายมากก ต้องลอง✨
ไข่เจียวข้าวโพด สูตรเด็ดประจำบ้านเชฟน่าน หงษ์วิวัฒน์ ที่เปลี่ยนไข่ทอดธรรมดาๆ ให้เป็นเมนูธรรมดาแสนพิเศษ จากส่วนผสมเรียบง่ายคือไข่ไก่ ข้าวโพดหวาน ปรุงรสด้วยกระเทียม น้ำปลา เกลือ พริกไทย เป็นจานอร่อยที่ทำตามได้ไม่ยาก จัดเสิร์ฟก็ซ้อนกันเป็นชั้นๆ แบบแพนเค้ก ชอบกินนุ่มให้ตักหนาๆ แต่ถ้าชอบกินกรอบให้ตักขอบ
KRUA.CO

KRUA.CO

ถูกใจ 73 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม