ง่ายต่อการ🤩แฮมเบอร์เกอร์ในถุง น้อยกว่า 600 เยน ทำด้วยผ้าปิดตาที่ทำโดยแม่บ้าน 🥘แฮมเบอร์เกอร์ขนปุย (สำหรับ 2 ถึง 3 คน)
ฉันต้องการลดการซักให้มากที่สุด!
แต่เมื่อคุณพูดว่า "ฉันอยากกินแฮมเบอร์เกอร์!
ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในผ้าปิดตาแล้วนวด
ตัดมุมกระเป๋าแล้วใส่ถุงมือ
ทำรูปร่าง !!
คุณยังสามารถทำขนาดต่าง ๆ สำหรับมื้อกลางวัน !!
* เนื้อไอบิกิ.. 300g
* หัวหอม.. 1/2 (สับ)
* เศษขนมปัง.. 1/2 ถ้วย
* นม.. 2 ช้อนโต๊ะ
* ไข่.. 1
* เกลือ.. 1/2 ช้อนชา
* พริกไทย.. เล็กน้อย
* ลูกจันทน์เทศ (ถ้ามี).. เล็กน้อย
👩🍳.
▪ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในผ้าปิดตา
▶ผสมให้เข้ากันจากด้านบนของกระเป๋า
นำอากาศออก ปิดถุง และปล่อยให้มันพักในตู้เย็นเป็นเวลา 10 ถึง 15 นาที
☑ตัดมุมกระเป๋าเล็กน้อยแล้วจัดทรงเพื่อให้บีบออกไปที่กระทะ
อบบนไฟร้อนปานกลางประมาณ 3-4 นาทีแล้วพลิกกลับเมื่อเป็นสีทอง
☑เติมน้ำ ฝาปิด และอบไอน้ำ 50 มล. บนไฟอ่อนเป็นเวลา 8-10 นาทีเพื่อให้✨
ซอสสดชื่น
* ซอสปอนซูค่ะ.. ช้อนโต๊ะ 3
* Mentsuyu (เข้มข้นสองเท่า): 1-2 ช้อนชา
* หัวไชเท้า daikon ขูด: 5-6cm
* หัวหอมสีเขียวขนาดเล็ก (ถ้ามี)
ハンバーグをつくるときに洗い物が多くて面倒に感じることはありませんか？私自身も忙しいときや疲れているときに少しでも調理を簡単に済ませたいと思い、アイラップを活用したこの調理法に出会いました。 アイラップは耐熱性のある調理用の袋で、材料を全て袋に入れて混ぜ、そのまま形作ってフライパンで蒸し焼きにするという手軽さが魅力です。特に合いびき肉とみじん切りの玉ねぎ、パン粉、牛乳、卵が一つの袋で調理できるため洗い物を格段に減らせますし、袋の角を切って絞り出すだけで一定の大きさに成形できるのも便利。 また、火加減に気をつければふわっとジューシーに仕上がり、ナツメグの香りがアクセントになってプロの味にも近づけます。蒸し焼きにすることで中までしっかり火が通りふっくら柔らかくなるので、食べ応えもばっちりです。 付け合わせのさっぱりポン酢とめんつゆを使っ た大根おろしと小ねぎのタレは、脂っこさを抑えてくれるので何個でも食べられる感じ。お弁当の一品にもサイズを調整しやすくおすすめです。 私の経験から言うと、この方法は忙しい主婦や料理初心者にぴったり。買い忘れがない限り簡単にできて失敗しにくく、家族からの評判も良かったです。皆さんもぜひ、アイラップ活用のふわふわハンバーグで時短＆おいしい食卓を実現してみてください！
