Easy to 🤩 hamburger in a bag Less than 600 yen made with eye wrap made by housewives Fluffy hamburger 🥘 (for 2 to 3 people)
I want to reduce washing as much as possible!
But when you say "I want to eat hamburger!
Put all the ingredients in the eye wrap and knead it.
Cut the corner of the bag and put on gloves
Make a shape!!
You can also make various sizes for lunch!!
* Aibiki meat... 300g
* Onion... 1 / 2 (chopped)
* Bread crumbs... 1 / 2 cup
* Milk... 2 tablespoons
* Egg... 1
* Salt... 1 / 2 tsp
* Pepper... a little
* Nutmeg (if any)... a little
👩🍳.
① Put all the ingredients in the eye wrap.
② Mix well from the top of the bag.
Remove the air, close the bag, and let it rest in the refrigerator for 10 to 15 minutes.
④ Cut the corner of the bag a little and shape it so that it squeezes out to the frying pan.
Bake on medium heat for 3-4 minutes and turn over when golden.
⑥ Add 50ml of water, cover, and steam on low heat for 8-10 minutes to complete ✨
Refreshing sauce
* Ponzu sauce... tablespoon 3
* Mentsuyu (double concentrated): 1-2 tsp
* grated daikon radish: 5-6cm
* Small green onions (if any)
ハンバーグをつくるときに洗い物が多くて面倒に感じることはありませんか？私自身も忙しいときや疲れているときに少しでも調理を簡単に済ませたいと思い、アイラップを活用したこの調理法に出会いました。 アイラップは耐熱性のある調理用の袋で、材料を全て袋に入れて混ぜ、そのまま形作ってフライパンで蒸し焼きにするという手軽さが魅力です。特に合いびき肉とみじん切りの玉ねぎ、パン 粉、牛乳、卵が一つの袋で調理できるため洗い物を格段に減らせますし、袋の角を切って絞り出すだけで一定の大きさに成形できるのも便利。 また、火加減に気をつければふわっとジューシーに仕上がり、ナツメグの香りがアクセントになってプロの味にも近づけます。蒸し焼きにすることで中までしっかり火が通りふっくら柔らかくなるので、食べ応えもばっちりです。 付け合わせのさっぱりポン酢とめんつゆを使った大根おろしと小ねぎのタレは、脂っこさを抑えてくれるので何個でも食べられる感じ。お弁当の一品にもサイズを調整しやすくおすすめです。 私の経験から言うと、この方法は忙しい主婦や料理初心者にぴったり。買い忘れがない限り簡単にできて失敗しにくく、家族からの評判も良かったです。皆さんもぜひ、アイラップ活用のふわふわハンバーグで時短＆おいしい食卓を実現してみてください！
