フライパン１つで４品/台湾まぜそば
毎日お疲れ様です♪
仕事でも仕事がなくても、夕方ってバタバタしますよね。
今日のごはんどうしよう🙄
そんな時の献立の参考にしていただければ嬉しいです☺️
子供が大好きな麺類！
子供は喜ぶけど、麺だけだとちょっと罪悪感が。
このワンパンレシピだと、副菜も一緒に作れるし、放置できる✌️
是非真似して作ってみてね❤️
👉レシピ（１〜２人分、包み１つ分）
■台湾風まぜそば
・中華麺 １袋
・豚ひき肉 50〜100gお好みで
・ニラ ２本
・もやし ひとつかみ
・小ネギ 少々
・卵黄
★タレ
・焼肉のタレ 大さじ2
・鶏がらスープ 小さじ1
・オイスターソース 小さじ1
・醤油 小さじ1
・豆板醤 大さじ1
・ラー油 お好みで
①麺の上に具材をのせて塩胡椒する
②包んで蒸す
③タレをかけてからほぐす
④薬味ネギ、卵黄のせる
👩🏻🍳辛いのが苦手な場合はコチュジャンで⭕️
👩🏻🍳辛いもの好きさんは、追いラー油で🔥
■豆苗塩昆布
・豆苗 １袋
・塩昆布 大さじ1くらい
・お好みでごま油
■ジャーマンポテト
・フライドポテト 好きな量
・ウィンナー ３本〜
包んで蒸すだけ。
仕上げにケチャップをかける。
■かぼちゃ
■ゆで卵
全部包んでフライパンに🍳
水200〜250ml＋フタして
中火で15分でOK🙆♀️
⚠️水分は途中でチェック
⚠️シートははみ出さないように注意
⚠️火の通りは必ず確認(特に肉類)
ここまで読んでいただきありがとうございます。
作ってみたい✨
と思ったら、コメントに❤️をもらえると励みになります🫶🏻
忙しい平日、夕方の献立に悩む方は多いと思います。そんな時、フライパン1つで複数の料理が作れるワンパンレシピはとても便利です。今回の台湾風まぜそばは、豚ひき肉やニラ、もやしを中華麺の上にのせて包み、蒸すだけ。タレも焼肉のタレや豆板醤など手軽に揃う調味料で作れるので、調理のハードルが低いのが嬉しいポイントです。 さらに副菜として、豆苗を塩昆布とごま油でさっと和えた一品や、冷凍フライドポテトとウィンナーを包んで蒸すジャーマンポテト、かぼちゃとゆで卵も同時にフライパン調理が可能です。これにより調理時間の短縮に加え、洗い物も減らせて家事の負担も軽減できます。 また、途中の水分チェックや火の通りの確認など注意点を抑えることで、失敗せず美味しい仕上がりを目指せます。辛い味付けが苦手な方はコチュジャンで代用したり、辛好きな方はラー油で味の調整が自由にできるのも嬉しい工夫です。 実際に試してみると、外食気分を味わえつつヘルシーでバラエティ豊かな食事が完成し、家族からの評判も良かったです。時間がないけど手作り感を出したい、子どもにも喜んでもらいたいという方にピッタリのレシピなので、ぜひ試してみてください。コメントで感想や工夫を共有すると、みんなの参考になり励みになりますよ。
