What to eat
This meal is pea pounding, eat a pair of Chinese snacks with quince rubber boiled eggs. 🥗🍜
Very good, sour, salty, slightly spicy peas, crispy fresh peas, mixed with aromatic fish sauce, eat and zap to the heart. When mixed with Chinese desserts, the softer and the better.
Reinforced with quince rubber boiled eggs, greasy yolks help cut the spicy taste, make this lunch full, not greasy, and get a home food feed, but very enjoyable, suitable for a workday that wants something delicious and refreshing. 💛# Trending # Delicious # What should I eat at noon?
สำหรับใครที่กำลังมองหาเมนูเที่ยงที่ไม่ซับซ้อนแต่เต็มไปด้วยรสชาติแซ่บ การเลือกตำถั่วกินคู่กับขนมจีนและไข่ต้มยางมะตูมนับเป็นไอเดียที่ดีมากค่ะ ตำถั่วนั้นมีเสน่ห์ตรงความกรอบของถั่วสดที่คลุกเคล้าน้ำปลาร้าที่มีกลิ่นหอมและรสชาติจัดจ้าน เป็นการผสมผสานความเปรี้ยว เค็ม และเผ็ดลงตัวที่ช่วยกระตุ้นความอยากอาหารได้ดี ขนมจีนเส้นนุ่มๆ ทำให้รสแซ่บของตำถั่วกลมกล่อมขึ้นไปอีกระดับ ในขณะที่ไข่ต้มยางมะตูมนี้ก็เพิ่มมิติรสชาติอย่างลงตัว ไข่แดงเยิ้มช่วยตัดความจัดจ้านของน้ำปลาร้า ทำให้มื้อเที่ยงไม่เลี่ยนและรู้สึกสดชื่น จากประสบการณ์ส่วนตัว การกินเมนูนี้ในช่วงกลางวันทำให้รู้สึกกระปรี้กระเปร่าและไม่อึดอัดหลังทาน เพราะส่วนผสมแต่ละอย่างช่วยเสริมกันได้อย่างดี นอกจากนี้ยังเป็นเมนูที่ทำง่าย ไม่ต้องเตรียมวัตถุดิบเยอะ และเหมาะกับทุกเพศทุกวัย ถ้าอยากเปลี่ยนเมนูเที่ยงให้ไม่น่าเบื่อ ลองทำตำถั่วกับขนมจีนไข่ต้มยางมะตูมดูนะคะ รับรองว่าจะติดใจทั้งรสชาติและความแซ่บสดชื่นแบบบ้านๆ แต่กินเพลินมากๆเลยค่ะ นอกจากประโยชน์ที่ได้จากโปรตีนไข่และไฟเบอร์จากถั่วสดแล้ว ขนมจีนยังช่วยให้ร่างกายได้รับคาร์โบไฮเดรตที่ย่อยง่าย เหมาะกับคนที่ทำงานและต้องการอาหารที่ให้พลังงานอย่างพอดีโดยไม่รู้สึกหนักท้องเกินไปด้วยค่ะ
