ตำนานข้าวต้มปลา 100ปี ข้าวต้มปลาบางกระบือ สูตรลับเก่าแก่

ตำนานข้าวต้มปลา 100ปี ข้าวต้มปลาบางกระบือ สูตรลับเก่าแก่ส่งถึงอาม่ารุ่นที่3 🥰 อาม่าขายราคาข้าวต้ม 70 บาท หาราคานี้แทบไม่ได้แล้วนะครับ❤️ ความอร่อย 5/5ไปเลย⭐️ #ข้าวต้มปลา #อร่อยบอกต่อ #ร้านเก่าแก่ #กินเที่ยวสบายกระเป๋า #lemon8guide

ข้าวต้มปลาบางกระบือ (100 ปี)
3/13 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมข้าวต้มปลาบางกระบือไม่ใช่เพียงแค่เมนูธรรมดา แต่เป็นตำนานที่เชื่อมต่อคนหลายรุ่นเข้าด้วยกัน เมนูนี้มีสูตรลับที่ถูกส่งต่อกันมายาวนานกว่า 100 ปี ซึ่งอาม่ารุ่นที่ 3 ยังคงดูแลและปรับปรุงความอร่อยอย่างพิถีพิถัน ทำให้ข้าวต้มปลาที่นี่มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และยังคงคุณภาพเหมือนเดิมทุกถ้วย หลายคนอาจสงสัยว่าอะไรคือส่วนสำคัญของข้าวต้มปลาบางกระบือที่ทำให้มีชื่อเสียงและได้รับความนิยมจนถึงทุกวันนี้ หนึ่งในเคล็ดลับคือการใช้ปลาสดจากแหล่งเลี้ยงใกล้เคียงและวิธีการต้มที่พิถีพิถัน เพื่อรักษาคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติที่สมบูรณ์แบบ นอกจากนี้ยังต้องปรุงด้วยเครื่องปรุงสูตรเด็ดที่ส่งต่อกันมาจากรุ่นสู่รุ่น ความประทับใจของลูกค้าหลายคนมาจากความคุ้มค่าในราคาที่ไม่แพงเมื่อเทียบกับคุณภาพและปริมาณที่ได้รับ ซึ่งในยุคนี้หาราคา 70 บาทสำหรับข้าวต้มปลาแท้ๆ ยากมาก นอกจากจะอิ่มท้องแล้วยังได้สัมผัสกับความอบอุ่นในเรื่องราวและวัฒนธรรมท้องถิ่น สำหรับผู้ที่ต้องการลองข้าวต้มปลายอดนิยมนี้ แนะนำให้ไปสัมผัสด้วยตัวเองที่ร้านเก่าแก่แห่งนี้ ถือเป็นการเดินทางที่คุ้มค่าไม่เพียงแต่รสชาติอร่อย แต่ยังได้เรียนรู้เรื่องราวของข้าวต้มปลาบางกระบือที่ไม่เหมือนใคร และยังเป็นการสนับสนุนธุรกิจครอบครัวที่สืบทอดมายาวนานอีกด้วย

ค้นหา ·
ข้าวต้มปลาบางกระบือ สูตรโบราณ

7 ความคิดเห็น

รูปภาพของ ฝนเดือนหก
ฝนเดือนหก

แล้วอากงทำไมไม่มาข่วยอาม่าขายด้วยล่ะ🥺🥺หรืออากงแอบหนีไปเทียว😂😂

ดูเพิ่มเติม(1)
รูปภาพของ Natdawan & Aew
Natdawan & Aew

อยากทานจังเลยค่ะ

ดูเพิ่มเติม(1)

ดูความคิดเห็นเพิ่มเติม

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

📍ข้าวต้มปลาบางกระบือ
✨ตำนานข้าวต้มปลาบางกระบือกว่า 100 ปี✨ สูตรลับเก่าแก่ตกทอดถึงรุ่นที่ 3 จาก “อาม่า” หนึ่งใน 3 ท่าน ปีนี้อายุ 83 ปีแล้ว! 🧡 บอกเลยว่าความอร่อยยังคงเหมือนเดิม✨ ปลาและปลาหมึกสดมาก น้ำซุปกลมกล่อมส่วนกระเพาะที่สั่งเพิ่มมานุ่มกำลังดี เคี้ยวเพลินสุดๆ ทีเด็ดห้ามพลาดของร้านนี้🔥 คือ “ข่าป่น” เครื่องปรุงเอกลักษ
เหล้าให้เป็นเรื่อง

เหล้าให้เป็นเรื่อง

ถูกใจ 9 ครั้ง

ภาพร้านข้าวต้มปลาเจ้หนับยามค่ำคืน แสดงบรรยากาศร้านริมถนน มีป้าย "แพงมาก อร่อยมาก ข้าวต้มปลา ตำนาน ชลบุรี" และลูกค้ากำลังนั่งรับประทานอาหาร
คุณป้าเจ้าของร้านข้าวต้มปลาเจ้หนับกำลังตักอาหารจากหม้อใหญ่ด้วยรอยยิ้ม แสดงถึงความพิถีพิถันในการคัดสรรวัตถุดิบคุณภาพดีตามคำบรรยาย
ชามข้าวแห้งปลาพร้อมกุ้งและเนื้อหมูชิ้นใหญ่ วางอยู่บนโต๊ะไม้ มีน้ำซุปและเครื่องดื่มเย็นๆ เคียงข้าง แสดงถึงวัตถุดิบที่สดใหม่และขนาดจัมโบ้
เป็นข้าวต้มปลาที่แพงมาก อร่อยมาก ตำนานชลบุรี
🎉ตั้งแต่จำความได้คือชั้นก็มากินร้านนี่แล้วเธอออ~ ไม่รู้ด้วยความที่ป๊าหรือพ่อชั้นเนี่ยเป็นคนจีนรึป่าวเลยชอบเจ้านี้ แกบอกเป็นชิ้นเป็นอัน มาชิ้นใหญ่ๆ น้ำซุปเชงๆ กำลังดี เสริฟมาทีร้อนๆ ✨ 🥰เมนุที่ป๊าชั้นชอบกินมากคือ หัวปลาเก๋า เพราะเราเลือกได้จะเอาหนึบๆหรือเนื้อ!! ไม่มีคาวบอกเลย ทีเด็ด เดอะเบส !! ที
อควาโฟม ไปเที่ยวกันค้าบ

อควาโฟม ไปเที่ยวกันค้าบ

ถูกใจ 1 ครั้ง

ตำนานกว่า60ปีข้าวต้มสไตล์ซัวเถา
เจ้านี้รสมือถึงและราคาดีมากอาหารต่างๆราคาเริ่มต้นที่ 60 พรีเมี่ยมหน่อยก็แค่99 ใครชอบข้าวต้มกุ๊ยสไตล์ซัวเถาแนวจีนๆ นิดนึงแนะนำร้านนี้เลยในย่านสาย 1 📍ข้าวต้มเตาถ่านซัวเถา *ถ.พุทธมณฑลสาย1 (ปากซ.อินทราวาส1) 🕓เปิดให้บริการทุกวัน 🚘จอดรถหน้าร้าน #ข้าวต้มเตาถ่านซัวเถา #พุทธมณฑลสาย1 #ร้านข้
รีวิวดีมั้ย

รีวิวดีมั้ย

ถูกใจ 19 ครั้ง

พัชรีข้าวแห้ง ข้าวต้มปลา 📍บานบึง ชลบุรี ⭐️อร่อยเด็ดไม่แพ้ใคร
พัชรีข้าวแห้ง ข้าวต้มปลา 📍บานบึง ชลบุรี ⭐️อร่อยเด็ดไม่แพ้ใคร หอมกระทะสุดๆ 🚗ถ.ราษฎรอุทิศ บานบึง ชลบุรี ⏰เปิดทุกวัน 9.00-19.00 #ข้าวแห้ง #ร้านอร่อยบ้านบึง #บ้านบึงชลบุรี #รีวิวร้านอาหา #อร่อยบอกต่อ
เพื่อนกินหาง่าย

เพื่อนกินหาง่าย

ถูกใจ 10 ครั้ง

มาไหว้พระเกาะลอย สุ่มมากิน อร่อยเฉย!! กระเพาะปลา ข้าวต้มปลา ศรีราชา
มาไหว้พระเกาะลอย สุ่มมากิน อร่อยเฉย!! กระเพาะปลา ข้าวต้มปลา ศรีราชา ตำบล ศรีราชา #ของกินศรีราชา #ร้านอาหารศรีราชา #ร้านอร่อยศรีราชา #ร้านเด็ดศรีราชา
อินฟลูตัวน้อย

อินฟลูตัวน้อย

ถูกใจ 20 ครั้ง

ข้าวต้มปลาอุ่นๆ รับเช้าวันใหม่ 🍲✨
เปิดเช้าวันใหม่ด้วย "ข้าวต้มปลา" ร้อนๆ สักชาม บอกเลยว่าช่วยเติมพลังในการทำงานได้แบบเต็มแม็กซ์! ไฮไลท์อยู่ที่เนื้อปลาแบบจุกๆ เคี้ยวเต็มคำ น้ำซุปเคี่ยวจนกลมกล่อม หอมกรุ่นโชยมาแต่ไกล โรยด้วยขิงซอยสดๆ แบบเน้นๆ และ ผักชีสีเขียวสดเพิ่มความหอมสดชื่น ตบท้ายด้วยพริกไทยป่นกับกระเทียมเจียวสีเหลืองทองห
No Seer - โนเซียร์🪼

No Seer - โนเซียร์🪼

ถูกใจ 12 ครั้ง

ร้านข้าวต้มสุดเก๋าาาา
วันนี้อยากจะมาแนะนำร้านข้าวต้มในตำนานสำหรับคนสายกิน ต้องรู้จักแน่นอนนน! ร้านนี้คือ “ร้านข้าวต้มติกฮะ” ร้านข้าวต้มติกฮะ ตำนานสะพานเหล็ก ร้านข้าวต้มสุดเก๋า จากอาแปะมือผัดในตำนาน ที่ใช้ของดี มีคุณภาพ เป็นร้านข้าวต้มริมถนน ที่ฝีมือระดับเซียนจริงๆ ร้านนี้เค้าจะเป็นร้านข้าวต้มกุ๊ยสไตล์แต้จิ๋ว ที่ปรุงรส
แดกยับยับ

แดกยับยับ

ถูกใจ 95 ครั้ง

ข้าวต้มปลา ที่ให้ปลาเยอะแบบตะโกน
🍲ชื่อเมนู: ข้าวต้มปลาถ้วยละ 80 บาทข้าวต้มหมู 70 บาทข้าวต้มกุ้ง 150 บาทขับรถผ่านแล้วหิวก็เลยแวะกินอร่อยดีให้ปลาเยอะมากปลาชิ้นหนาเป็นลูกเต๋าหนาขนาดประมาณ 1 นิ้วครึ่งมีประมาณ 10 ชิ้นได้ น้ำจิ้มเต้าเจี้ยวเปรี้ยวเค็มเผ็ดหอมอร่อยไปลองค่ะ 🍳ชื่อร้าน: ร้านข้าวต้มปลาซังฮี้ (หัวปลาหม้อไฟ) #ข้าวต้มปลา
ครีมชีส & เอิร์ลเกรย์

ครีมชีส & เอิร์ลเกรย์

ถูกใจ 3 ครั้ง

ข้าวต้มปลา ร้านเด็ด สุขุมวิท 101/1
วันนี้ขอมาแนะนำร้านข้าวต้มปลาร้านโปรดที่ไปเจอมาแบบบังเอิญ แต่กินครั้งเดียวแล้วติดใจเลย! ร้านอยู่ในซอยสุขุมวิท 101/1 (ซอยวชิรธรรมสาธิต) บริเวณตลาดเย็น ใกล้ซอยวชิรธรรมสาธิต 19 เป็นร้านรถเข็นเล็ก ๆ ดูเรียบง่าย แต่เรื่องความอร่อยไม่ธรรมดาเลย เมนูที่เราสั่งคือ “ข้าวต้มทะเลพิเศษ” เพราะเป็นคนกินจุ 😂
dalailma

dalailma

ถูกใจ 0 ครั้ง

ข้าวต้มปลา
#ข้าวต้มปลา #ทำกินได้ทำขายดี #อร่อยบอกต่อ #อาหารรอบดึก 💋วิธีทา: น้ำซุป 3เกลอ รากผักชี/พริกไทย/กระเทียม ซีอิ้วขาว 3-5 ชต. น้ำปลา 5 ชต. น้ำมันหอย 4 ชต. เกลือ 1/2 ชต. น้ำตาล 1 ทัพพี น้ำ 3 ลิตร 👇 หัวผักกาดขาว/กองแขก หอมใหญ่ก็ได้ค่ะ กระดูกหมู ด้วยก็ได้นะคะ
LittleTulip4289

LittleTulip4289

ถูกใจ 2 ครั้ง

ร้านลับเมืองปทุมฯ “ข้าวต้มใกล้กรุง” มีต้มปลาผักกาดดองด้วย
ร้านลับเมืองปทุมฯ “ข้าวต้มใกล้กรุง” มีต้มปลาผักกาดดองด้วย ว้าวมาก . 🕔 17:00-23:00 น. (หยุดทุกวันจันทร์) 📍 ติดซอยทองหล่อ เยื้องแยกขนส่ง ถ.ปทุมธานี ลาดหลุมแก้ว ข้าวต้มใกล้กรุง . #ร้านลับ #แนะนำร้านอาหาร #อร่อยบอกต่อ #ปทุมธานี #นิวไงจําได้มั้ย
นิวไง จำได้มั้ย

นิวไง จำได้มั้ย

ถูกใจ 2 ครั้ง

ข้าวต้มปลาเจ๊กบ
ร้านในตำนานคนสัตหีบ เปิดตอนเช้าใครมาบ่ายอดหมดนะจ๊ะ ข้าวต้มปลาคือดีมาก น้ำซุปดี มีเก๊๊ยวปลาขายด้วยล่ะ ใครมาแสมสารแวะจ๊ะ #ข้าวต้มปลา #ร้านอร่อยบอกต่อสัตหีบ #แสมสาร #สัตหีบ #เอมารีวิว
Ablogtravel (เอมารีวิว)

Ablogtravel (เอมารีวิว)

ถูกใจ 0 ครั้ง

ข้าวต้มปลา164 : สระบุรี
ปกติไม่ชอบกินข้าวต้มแต่รักข้าวต้มแห้งมากแล้วทีเด็ดคือน้ำจิ้ม ไม่ได้อร่อยแค่กินกับข้าวต้มแห้งแต่จิ้มอะไรไปอร่อยหมด ต้มยำคือทำถึงแซ่บปาดเหงื่อ ของทะเลที่นี่ดีทุกอย่าง ที่กินมาคือชอบทุกอย่าง ยกให้เป็นร้านในสระบุรีที่ต้องมา! ข้าวต้มปลา164สาขาสระบุรี 🚘 จอดรถตามถนนหน้าร้าน #สระบุรีกินไรดี #อา
Barew

Barew

ถูกใจ 2 ครั้ง

ข้าวต้ม ปลา ร้อนๆ ร้อนยามเช้า อร่อยค่ะ
noi (หน่อย)

noi (หน่อย)

ถูกใจ 19 ครั้ง

ข้าวต้มปลา
ตำรากผักชีกระเทียมพริกไทยผัดให้หอม ใส่เนื้อปลาหั่นชิ้นปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว น้ำตาล น้ำปลา ตักราดบนข้าวต้มร้อนๆ กินคู่กับน้ำจิ้มเต้าเจี้ยว วิธีทำน้ำจิ้มเต้าเจี้ยว ผสมเต้าาเจี้ยวกับน้ำมะนาวปรุงรสด้วยน้ำตาล ใส่ขิงอ่อน พริก และกระเทียมสับ #คลิปนี้ต้องแชร์ #เข้าครัวกับLemon8 #เมนูง่ายๆ #
I Cook.I Kiss

I Cook.I Kiss

ถูกใจ 7 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม