✨วัตถุดิบ✨ กระเทียมสับ: 3-4 กลีบ หมูสับ: 200 กรัม น้ำเปล่า: 1000 มล. คนอร์ก้อนรสหมู: 1 ก้อน ข้าวสวย: 300-400 กรัม ท็อปปิ้ง: ต้นหอม / พริกไทย / ไข่ออนเซ็น 🔥เคี่ยวไฟกลาง-อ่อน: 5 นาที #kenneisbaking #ข้าวต้ม #ข้าวต้มหมูสับทรงเครื่อง #เมนูข้าวต้มกุ๋ย

🐷ซอสหมักหมู หมูสอคั๋น: 250-300 กรัม โคชูจัง: 1½ ชต. โชยุ: 1 ชต. น้ำผึ้ง: 1 ชต. ซอสหอยนางรม: 1½ ชต. 🌱ผัก หอมหัวใหญ่: 1 ลูก กะหล่ำปลี: 1/2-1หัว (ตามชอบ) ต้นหอม: 2 ต้น พริกชี้ฟ้า: 1-2 เม็ด #ติดเทรนด์ #kenneisbaking #หมูเกาหลี #อาหารเกาหลี

📍แปะสูตร📍 🧈 Crumble Base เนยละลาย 200 กรัม Ovaltine Crumble 450 กรัม *แช่แข็ง: 30 นาที - 1 ชม 🍫 Chocolate Mousse Base - ส่วน 1 วิปปิ้งครีม 140 กรัม นม 210 กรัม ผงโกโก้ 70 กรัม ไข่แดง 90 กรัม น้ำตาล 70 กรัม *ผสมนม+วิปปิ้งครีม+ผงโกโก้ (ไฟอ่อน) *เทลงไปในส่วนผสมไข่ (ระหว่างเทก็ตีไปด้วย

📝สัดส่วน อัลมอนด์อบ 100 กรัม ดาร์กช็อกโกแลตละลาย 25-30 กรัม ผงโกโก้ 8–10 กรัม #kenneisbaking #อัลมอนด์เคลือบช็อกโกแลต #อัลมอนด์ #วันหยุดไปไหนดี #ภารกิจปั้นครีเอเตอร์ไฟแรง

#kenneisbaking #blueberry #ขนมปังชีส #ขนมปังชีสยืด

#kenneisbaking #กระเทียม #พาสต้าโฮมเมด #garlic #พาสต้า

📍แปะสูตร📍 กรีกโยเกิร์ต 200g แป้งอเนกประสงค์ 40g ผงโกโก้ 30g น้ำผึ้ง 25g เนยถั่ว 30-40g เนยถั่วพิชตาชิโอ้ (ท็อปปิ้ง) 5g ⏲️ไมโครเวฟ: 3 นาที (ไฟกลาง-แรง) #kenneisbaking #brownielovers #ขนมคลีน #บราวนี่ลาวา

📍แปะสูตร📍 🥧แป้งทาร์ต * แป้งอเนกประสงค์ 185 g * โอวัลตินโกโก้มอลต์ 25 g * เนยเย็น 90 g * อัลมอนด์ป่น 20 g * ไอซิ่ง 50 g * เกลือ 1 g * ไข่ 45 g 🍫บราวนี่ * ดาร์กช็อกโกแลต 55% 112 g * เนย 56 g * โอวัลตินโกโก้มอลต์ 15 g * ไข่ 75 g * น้ำตาล 93 g * แป้งอเนกประสงค์ 56 g * ผงฟู 1 g * เก

#ภารกิจปั้นครีเอเตอร์ไฟแรง #มาม่าคาโบนาร่า #คาโบนาร่า #รามยอน

🐮 วัตถุดิบ เนื้อชิ้น (ใบพาย/ริบอาย): 200–250 กรัม เกลือ/พริกไทย: ตามชอบ ข้าวญี่ปุ่นสุก: 1–2 ถ้วย ต้นหอมซอย ไข่ลวก / ออนเซ็น / ไข่แดง: 1 ฟอง ✨ซอส Donburi โชยุ 2 ช้อนโต๊ะ มิริน 2 ช้อนโต๊ะ น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1 ช้อนชา เนย 5 กรัม วิธีทำ 1. เตรียมเนื้อ ซับเนื้อให้แห้ง ปรุงเกลือและพร

#kenneisbaking #กรีกโยเกิร์ตทําเอง #กรีกโยเกิร์ต #ผงสาหร่ายสีฟ้า

📝 วัตถุดิบ นม UHT หรือนมพาสเจอร์ไรส์: 2,000 มล. โยเกิร์ต: 200 กรัม *ใช้อัตราส่วนประมาณ 10% ของปริมาณนม จะติดเชื้อง่ายและเซ็ตตัวดี 🔥 วิธีทำ 1. อุ่นนม อุ่นนมให้ประมาณ 40–45°C 👉🏻อุ่นแค่พอจับแล้วรู้สึกอุ่น ไม่ร้อนจี๋ 2. ผสมกับโยเกิร์ต 👉🏻เขย่าให้นมกับโยเกิร์ตเข้ากัน 3. เทลงหม้อนม (ไม่ต

#kenneisbaking #มัทฉะออแกนิค #ผักโขม #มัทฉะ

#kenneisbaking #มันหวานญี่ปุ่น #มันหวานญี่ปุ่น🍠 #อบมันหวานญี่ปุ่น

📝สัดส่วน โอริโอ้: 7ชิ้น นมสด: 60 มล. ผงฟู: 1 กรัม ครีมปาดเค้ก/ครีมชีส: ตามชอบ สาหร่ายเส้นผม: 1-5กรัม ⏲️ไมโครเวฟ (ไฟกลาง): 1.30 นาที #kenneisbaking #ติดเทรนด์ #เค้กหมออ้อย #เค้กขน

มาลองทำเมนูกระแสดูก่อนเด้ #kenneisbaking #ครีมชีส #เมนูเซเว่น

กล้วยน้ำว้า: 4 ลูก (230 กรัม) ข้าวโอ๊ต (rolled oats): 180 กรัม แครอทขูด: 1 หัวกลาง (80–100กรัม) กราโนล่า หรือ ถั่ว: 30 กรัม น้ำผึ้ง: 15–20g (ถ้ากล้วยหวานมากจะตัดออกก็ได้) ผงฟู 1 ชช. อบเชย ½ ชช. นมโปรตีน: 260 มล. โปรตีนวานิลลา (isolate): 30 กรัม ⏲️เตาอบ (ไฟบนล่าง): 25-30 นาที (170c) ✨สำห

🌌สูตร Galaxy Drink (แร่ธาตุจัดเต็ม) น้ำมะพร้าว: 350 มล. น้ำผึ้ง: 1 ช้อนโต๊ะ (ปรับตามชอบ) น้ำมะนาว: 1 ช้อนโต๊ะ ผงสาหร่ายสีฟ้า: ½ ช้อนชา โยเกิร์ต: 30–40 กรัม (topping) ผงโกโก้: ½ ช้อนชา (topping) #kenneisbaking #น้ำมะพร้าว #galaxydrink #น้ำเกลือแร่ #ติดเทรนด์

📝สูตร บราวนี่ (พิมพ์ 6x6)​ น้ำตาลทราย 100 กรัม​ ไข่ 2 ฟอง​ เนย 65 กรัม​ แป้งอเนกประสงค์ 45 กรัม​ ผงโกโก้ 15 กรัม (2 ชต.)​ ดาร์กช็อกโกแลต 100 กรัม​ 🔥เตาอบ: 20–25 นาที (170°C)​ 📝สูตรไส้ Kunafa (หรือใช้แบบสำเร็จได้)​ เส้นคูนาฟา 150 กรัม​ เนย 40 กรัม​ Pistachio cream 180 กรัม​ 🔥ผัดเส้

🍿MIDNIGHT SNACK MAW รสที่ชอบ: ตามชอบ กรีกโยเกิร์ต: 50 กรัม สลัดครีม: 25 กรัม พริกบดละเอียด: 1/2- 1 ช้อนชา ปาปริก้า: 1 ช้อนชา ชิลลี่ซอส: 1 ช้อนชา พาสลีย์: ตามชอบ #ติดเทรนด์ #คลับทำอาหาร #kenneisbaking #midnightsnack