TSUJIHAN ข้าวด้งญี่ปุ่นมาไทยแล้ว🍚🍣

การได้ลองทานข้าวหน้าปลาดิบที่ TSUJIHAN ไม่เพียงแต่ได้สัมผัสกับความสดใหม่ของปลาดิบคุณภาพสูงเท่านั้น แต่ยังได้ประสบการณ์การทานอาหารญี่ปุ่นในบรรยากาศอบอุ่นแบบญี่ปุ่นแท้ ๆ บนชั้น 5 ของ Central Park ที่นี่มีทั้งโต๊ะนั่งและบาร์ให้เลือกตามความชอบ เมนูของร้านถูกแบ่งออกเป็น 4 คอร์สหลัก คือ Ume, Take, Matsu และ Tokujo ซึ่งผมประทับใจทุกคอร์สโดยเฉพาะเมนู Matsu ที่เพิ่มไข่หอยเม่น (Uni) และเนื้อปูหิมะที่สดหวานกำลังดี ส่วน Tokujo สำหรับสายพรีเมียมที่อยากได้ความเต็มอิ่มของวัตถุดิบระดับพรีเมียมที่ล้นชามจริง ๆ จุดเด่นอีกอย่างของ TSUJIHAN คือการเสิร์ฟน้ำซุปไทดาชิร้อน ๆ ให้เติมลงไปกับข้าวที่เหลือครึ่งชามหลังทานเสร็จ ทำให้ได้สัมผัสอีกความอร่อยแบบข้าวต้มญี่ปุ่นที่หอมหวานกลมกล่อม เป็นฟีลลิ่งที่ทำให้มื้ออาหารมีมิติและน่าจดจำ นอกจากรสชาติแล้ว บรรยากาศภายในร้านยังให้สัมผัสแบบญี่ปุ่นแท้ ๆ ที่มาพร้อมกับการบริการที่รวดเร็ว แม้จะมีคิวยาวอย่างที่ทุกคนพูดถึง แต่ความคุ้มค่าของอาหารและประสบการณ์ตรงนี้ทำให้การรอคิวไม่ใช่เรื่องน่ารำคาญ นอกจากนี้ยังมีหลายโอกาสที่สามารถต่อคิวแล้วเดินเล่นบริเวณ Central Park ระหว่างรอได้ด้วย โดยรวมแล้ว TSUJIHAN เป็นร้านที่เหมาะมากสำหรับคนที่ชื่นชอบอาหารญี่ปุ่นแท้ ๆ ที่เน้นคุณภาพของปลาดิบและวัตถุดิบพรีเมียม อีกทั้งยังเหมาะกับทั้งคนไทยและนักท่องเที่ยวที่อยากลองลิ้มรสชาติข้าวหน้าปลาดิบแบบญี่ปุ่นต้นตำรับที่มาถึงเมืองไทยให้ได้สัมผัสกัน