Sitting and eating pan pork alone is not as scary as you think. 💭

ถ้าใครกำลังลังเลว่า “กินหมูกะทะคนเดียวแปลกไหม” เราเคยคิดแบบนั้นเหมือนกัน โดยเฉพาะตอนเดินเข้าร้านแล้วต้องบอกพนักงานว่า “มาคนเดียวค่ะ” ความรู้สึกมันจะมีความเขินนิดๆ กลัวคนอื่นมอง กลัวโต๊ะข้างๆ สงสารเรา แต่พอนั่งไปสักพักจะเริ่มเข้าใจเลยว่า ทุกคนโฟกัสของตัวเองมากกว่า ทั้งคุยกัน ย่างหมู จิ้มน้ำจิ้ม ไม่มีใครมีเวลามานั่งตัดสินเราจริงๆ ทริคที่ช่วยให้กินหมูกะทะคนเดียวแบบสบายใจขึ้นสำหรับเรา คือเลือกช่วงเวลาคนน้อย เช่น ก่อนมื้อเย็นนิดหน่อยหรือวันธรรมดา จะได้ไม่ต้องรอคิวและไม่รู้สึกกดดันเรื่องพื้นที่ร้าน จากนั้นเลือกโต๊ะมุมๆ หรือริมผนังที่เรารู้สึกปลอดภัยหน่อย แล้วจัด “เป้าหมายความอร่อย” ของตัวเองไปเลย เช่น วันนี้ตั้งใจมาลองสามชั้นย่างเตาถ่านให้กรอบๆ ใส่ผักกะหล่ำปลีลงกระทะให้น้ำหวานขึ้น เติมเห็ดเข็มทองกับวุ้นเส้นในน้ำซุป แล้วปิดด้วยกุ้งสดตัวใหญ่หรือหอยต่างๆ ให้คุ้ม อีกอย่างที่ทำให้เพลินมากคือการมีอะไรทำระหว่างรอปิ้ง เราชอบถ่ายรูปนั่งกินหมูกะทะเก็บไว้ (มุมสูงเห็นกระทะ น้ำซุป ผัก และน้ำจิ้มรสเด็ดคือดี) หรือดูซีรีส์/ฟังพอดแคสต์เบาๆ พอมีโฟกัสอย่างอื่น ความเขินจะหายไว แล้วเราจะได้สนุกกับการย่างแบบไม่ต้องรีบตามจังหวะใคร เรื่องสั่งอาหารก็แนะนำให้เริ่มจาก “พอดีๆ” ก่อน โดยเฉพาะร้านที่เป็นชุดใหญ่หรือบุฟเฟต์ ถ้ากลัวกินไม่ไหวให้เริ่มจากหมูสามชั้น + ผัก + เห็ดเข็มทอง แล้วค่อยเติมของทะเลอย่างกุ้งหรือหอยทีหลัง จะได้ไม่เหลือเยอะและไม่รู้สึกเสียดายเงิน (เพราะเงินก็เงินเราที่จ่ายจริงๆ) สุดท้าย ถ้าใครยังกลัวสายตาคนอื่น ลองตั้งคำถามกลับง่ายๆ ว่า “ถ้าเราเห็นคนอื่นกินคนเดียว เราจะคิดอะไรไหม?” ส่วนใหญ่เราก็ไม่ได้คิดอะไรเลยใช่ไหมคะ เราก็เป็นหนึ่งในคนทั่วไปเหมือนกันนี่แหละ ลองเปิดใจสักครั้ง แล้วจะรู้ว่าหมูกะทะคนเดียวไม่ได้น่ากลัว แถมได้โฟกัสกับความอร่อยเต็มๆ อีกด้วย