บุฟเฟ่ต์ติ่มซำลอยฟ้า คนละ 1,555 กินอะไรได้บ้าง

หลายคนเสิร์ชหา “Bai Yun Banyan Tree ราคา” กับ “บุฟเฟ่ต์ติ่มซำบันยันทรี Pantip” เพราะอยากรู้ว่าคนละ 1,555 บาทคุ้มไหม และในเซ็ต “ติ่มซำลอยฟ้า กินอะไรได้บ้าง” จากที่ไปกินมา สรุปให้แบบอ่านแล้วตัดสินใจง่ายขึ้นค่ะ/ครับ อย่างแรกที่ประทับใจคือโลเคชัน ห้องอาหาร Bai Yun อยู่ชั้น 59 ของ Banyan Tree Bangkok วิวกรุงเทพตอนกลางวันคือโปร่งสบาย ถ้าไปช่วงเย็นๆ จะได้ทั้งแสงสวยและบรรยากาศโรแมนติก เหมาะพาครอบครัวไปฉลอง หรือพาเพื่อนไปกินแล้วถ่ายรูปลงโซเชียลแบบปังๆ เรื่องราคา 1,555 บาท/คน (แนะนำเช็กโปร/ภาษี/เซอร์วิสชาร์จก่อนจองอีกที) ตัวบุฟเฟ่ต์จุดเด่นคือ “ติ่มซำสั่งได้ตลอดเวลา” มาเป็นเข่ง เสิร์ฟร้อนๆ ต่อเนื่อง ไม่ต้องเดินตักเองให้วุ่นวาย เมนูที่ควรโฟกัสคือกลุ่มฮะเก๋าหลากแบบ (กุ้ง, ทรัฟเฟิล, เป๋าฮื้อ), เสี่ยวหลงเปา และขนมจีบหลายรส บางตัวมีท็อปปิ้งแนวพรีเมียมอย่างคาเวียร์ ทำให้ฟีลต่างจากบุฟเฟ่ต์ติ่มซำทั่วไป นอกจากติ่มซำ ยังมีเมนูจานร้อน/ของทอดที่กินเพลิน เช่น ก๋วยเตี๋ยวหลอดฮ่องกง (ไส้กุ้งหรือหมูแดง), ก๋วยเตี๋ยวหลอดกรอบ, ฟองเต้าหู้ทอด และเผือกทอดไส้ไก่ทรัฟเฟิล ส่วนสายซีฟู้ด แนะนำปลากระพงนึ่งซอสมะนาว หอยเชลล์นึ่งซอสกระเทียม และเมนูที่หลายคนยกให้เด่นคือ “ปูนึ่งผงกะหรี่” รสจัดกำลังดี กินกับข้าวแล้วเข้ากันมาก อีกจุดที่ทำให้รู้สึกคุ้มคือ ในแพ็กเกจจะมีให้เลือก “ข้าวหรือเส้น” เพิ่มได้ 1 เมนู (เช่น ข้าวผัดหยางโจว) พร้อมหมูกรอบ 1 จาน และซุป 1 ถ้วย ซุปเสิร์ฟบนเตาร้อนๆ ซดแล้วคล่องคอ เหมาะมากเวลาต้องการพักจากติ่มซำแล้วสลับรสชาติ ของหวานก็ไม่ได้มาเล่นๆ มีให้คนละ 1 ถ้วย เช่น สาคูแคนตาลูป หรือไอศกรีมเผือก และถ้ามีเมนูที่อยากให้เผื่อท้องไว้คือ “ซาลาเปาชาโคลลาวาไส้ทะลัก” อันนี้ห้ามพลาดจริงๆ ทิปก่อนจองสำหรับคนที่อ่านรีวิวแนว Pantip แล้วลังเล: ถ้าอยากกินให้คุ้ม ให้เริ่มจากเมนูนึ่งพรีเมียมก่อน (ฮะเก๋าทรัฟเฟิล/เป๋าฮื้อ, เสี่ยวหลงเปา) แล้วค่อยไปของทอดและแป้งๆ ตอนท้าย จะได้ไม่อิ่มเร็ว และอย่าลืมเช็กว่ามีวันละ 2 รอบ เลือกรอบที่เหมาะกับวิวที่อยากได้ค่ะ/ครับ