อเมริกาโน่สายละมุน นวลจนต้องบอกต่อ ☕️✨

วันนี้หยิบเมล็ด ดอยสามหมื่น ของ Annie Coffee Roaster มาใช้ค่ะ เป็นคั่วกลางที่บอดี้สวยและนวลมาก รสชาติจะออกไปทาง Bright & Fruity สดชื่นแบบกำลังดี ไม่เปรี้ยวโดด

จุดเด่นที่ชอบที่สุดคือความ Sweet Finish ที่ทิ้งท้ายไว้แบบนวลๆ ดื่มง่ายมาก ใครที่ชอบกาแฟดำแต่ไม่อยากได้ความขมเข้มจนเกินไป แนะนำเมล็ดตัวนี้เลยค่ะ เป็น "ของดี" ที่อยากให้ลองจริง ๆ ค่ะ

Note: แนะนำให้ลองทำเป็น Ice Ball แบบในรูปนะคะ รสชาติจะนิ่งและนวลได้นานขึ้นมากค่ะ

#ของดี #AnnieCoffeeRoaster #IcedAmericano

กรุงเทพมหานคร
3/5 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมจากประสบการณ์ส่วนตัวที่ได้ลองใช้เมล็ดกาแฟดอยสามหมื่นของ Annie Coffee Roaster พบว่าการคั่วระดับกลางนี้ช่วยให้กาแฟมีบอดี้ที่สมดุล และรสชาติที่นวลเนียนมากจริงๆ โดยเฉพาะเมื่อนำมาทำเป็น อเมริกาโน่เย็น ด้วยการใช้น้ำแข็งแบบ Ice Ball ที่ช่วยชะลอการละลาย ทำให้รสชาติเก็บตัวได้นานขึ้นและไม่ถูกเจือจางเร็วเหมือนน้ำแข็งก้อนธรรมดา หลายครั้งที่ผมเจอกาแฟดำที่มีความขมเกินไปจนทำให้รู้สึกไม่สบายคอ เมล็ดนี้กลับให้ความรู้สึกสดชื่นและมีความเป็นผลไม้ทั้งกลิ่นและรสชาติในปริมาณที่พอเหมาะ ทำให้เหมาะกับคนที่อยากได้กาแฟดำที่ดื่มง่ายแต่ยังคงความคลาสสิกของกาแฟอเมริกาโน่อยู่ แนะนำว่าถ้าใครอยากลองกาแฟสายละมุนที่ไม่หวานเลี่ยนและไม่ขมจนเกินไป ลองใช้เมล็ดนี้แล้วปรับอัตราส่วนกาแฟและน้ำให้พอดีตามความชอบ จะรู้สึกได้ถึงความกลมกล่อมที่พิเศษกว่าเดิม ช่วยเพิ่มความเพลิดเพลินในวันธรรมดาได้ดีมากๆครับ

1 ความคิดเห็น

รูปภาพของ Khongdee
Khongdeeผู้สร้าง

❤️🍋