キャベツの魚醤炒め
少し塩辛い魚醤。少し塩辛い。✨#キャベツの魚醤炒め #キッチン #レイン32 #南部料理 #バンコクのレストラン
นอกจากกะหล่ำปลีผัดน้ำปลาแล้ว กะหล่ำปลีลวกก็เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับคนที่ชอบอาหารรสเบาๆ และอยากได้เมนูสุขภาพล้างปาก กะหล่ำปลีลวกจะช่วยรักษาคุณค่าทางโภชนาการของผักได้มากกว่าและให้รสชาติหวานกรอบตามธรรมชาติ สำหรับใครที่อยากลองทำเองที่บ้าน แนะนำใช้กะหล่ำปลีสดกรอบ หั่นชิ้นพอดีคำ พร้อมน้ำปลาคุณภาพดีผัดกับกระเทียมเจียวเพิ่มกลิ่นหอม เวลาผัดแค่พอผักสลดอย่าให้สุกเกินไป จะได้ผัดน้ำปลาที่กรอบอร่อยและรักษาความหวานของผักไว้ได้อย่างดี นอกจากนี้ เมนูกะหล่ำปลีผัดน้ำปลายังเหมาะกับเป็นกับข้าวง่ายๆ ในมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นที่บ้าน มีดีที่ความเรียบง่ายแต่รสชาติกลมกล่อมที่ใครๆ ก็ชอบ ลองเพิ่มพริกขี้หนูสดหรือพริกชี้ฟ้าสดเพื่อเพิ่มความแซ่บเล็กๆ ก็ยิ่งทำให้อาหารจานนี้ครบเครื่องมากขึ้นค่ะ ที่ครัวคุณอิ้น สาขารัชดา 32 เปิดทุกวัน 10:00-21:00 น. บรรยากาศเป็นกันเองและบริการประทับใจ เหมาะสำหรับคนที่อยากลิ้มรสร้านอาหารใต้แท้ๆ ในกรุงเทพฯ ไม่ว่าจะมากินกับครอบครัวหรือเพื่อนฝูงก็สนุก อิ่มอร่อยทุกครั้งจริงๆ
