Good stuff. Delicious stuff. Shanghai. 📍🇨🇳

ในทริปเยือนเซี่ยงไฮ้ครั้งนี้ ผมได้มีโอกาสลิ้มลองอาหารหลากหลายร้านที่เป็นที่นิยมและเชื่อถือได้ในท้องถิ่น เริ่มต้นด้วยร้านซุปไข่ ที่เสิร์ฟซุปรสชาติเข้มข้นและสามารถตัดเลี่ยนได้ดีมาก ๆ ซึ่งร้านนี้ยังมีบริการซุปฟรีสำหรับลูกค้าที่รอคิว ถือว่าเป็นไอเดียที่ดีช่วยให้บรรยากาศไม่น่าเบื่อเวลารอคิว นอกจากนี้ยังลองชิมเสี่ยวหลงเปาไส้ปูที่ได้รับการประเมินด้วยดาวมิชลิน รสชาติปูน่าจะดึงดูดใจผู้ที่ชื่นชอบทะเล ส่วนนุ่มละมุนของแป้งก็ตัดกับไส้ด้านในได้อย่างพอดี ทำให้เมนูนี้กลายเป็น must try ของใครไปเซี่ยงไฮ้ครั้งแรก สำหรับคาเฟ่ 13DE MARZO ที่ขึ้นชื่อเรื่องบรรยากาศน่ารักและกิมมิคที่โดดเด่น อย่างตุ๊กตาหมีเกาะแก้วกาแฟ ทำให้ผมรู้สึกประทับใจตั้งแต่ก้าวแรก แม้ว่ารสชาติกาแฟจะเรียบง่ายแต่ก็เข้ากันดีกับสไตล์ของร้าน อีกหนึ่งเมนูที่แนะนำคือชีสเค้กจาก Holiland กล่องเหลือง ที่มีความนัวของชีสและมีการรักษาความเย็นด้วยน้ำแข็งแห้ง ช่วยให้รสชาติยังคงสดใหม่เวลารับประทานที่บ้าน การใช้ระบบจองคิวและสั่งอาหารผ่าน QR Code และ Alipay เป็นอีกหนึ่งความสะดวกที่ทำให้การเดินทางและการกินในเซี่ยงไฮ้ง่ายขึ้นมาก ไม่น่าแปลกใจที่หลายร้านจะดีไซน์ระบบนี้เพื่อรองรับลูกค้าจำนวนมากและลดเวลารอ ประสบการณ์โดยรวมนี้ทำให้รู้ว่าการไปตามหาร้านอร่อยในเซี่ยงไฮ้ไม่ได้ยากอย่างที่คิด ถ้าเตรียมตัวและวางแผนมาดี ก็จะเต็มอิ่มกับอาหารคุณภาพเพียบพร้อมด้วยความหลากหลายที่ตอบโจทย์ทั้งคออาหารจีนแท้และสายหวานอย่างแท้จริง