ร้านนี้เค้าอุตส่าห์เดินทางมาไกล เราก็ต้องยอมเดินทางไปกินค่ะ ทั้งบะหมี่เบตง ขาหมูเบตง อร่อยระดับตำนานจากหาดใหญ่จริงๆ ถ้าเอามาไฝว้กับสูตรกรุงเทพ ล้มกันไม่ลงเลย สำหรับบะหมี่ เราชอบตรงน้ำซอสที่เอาเส้นบะหมี่ไปคลุกๆนั่นแหละค่ะ ได้ฟีลราเมงปนๆอยู่ ปรุงเผ็ดนิดหน่อยอร่อยกำลังดี ส่วนขาหมูก็เด็ดค่ะ นุ่มเปื่อย

วันก่อนบังเอิญเจอเจ๊เอ๋ที่ร้านข้าวเหนียวมะม่วง น้องชวนไปกินขนมที่ร้าน ไอ้เราก็ไม่ใช่สายขนม เลยไม่รู้ว่าเลยว่าเค้าเป็นร้านดังเก่าแก่ วันที่แวะไปชิม เราก็ว่าเราไปเช้าแล้วนะ แต่บางอย่างก็หมดไปละ มีคนโทรมาจองกันแต่เช้า ไม่เป็นไร มีแค่ไหนก็กินแค่นั้น ได้มาคนละถ้วยกับพี่เอ้ ที่อร่อยโดดเด่นสุดในความรู้สึก

กินยังไม่ทันเสร็จก็ต้องรีบลุกขึ้นไปจับจองสั่งกลับบ้านอีกหลายถุง ฝากพ่อแม่ ฝากพี่ไอเดีย เจอของอร่อยทีไร ก็เป็นแบบนี้ทุกที คิดถึงคนที่เรารัก อยากให้เค้าได้กินมั่ง และหลังจากที่ทุกคนได้กิน ก็ต้องทำโพลสำรวจว่าชอบอะไรกันที่สุด ผลออกมาเป็นเอกฉันท์ นั่นคือ ขนมจีนซาวน้ำ ค่าาาา (ตบมือให้หน่อย👏🏼👏🏼👏🏼) รองลงมา

ร้านเก่าแก่ที่ทำอาหารอร่อยถูกใจพี่ก้อยมาก และจัดจานมาน่ากินถูกใจพี่เอ้สุดๆ เสิร์ฟมาจานใหญ่ เด็ดทุกจานจนตัดสินใจยากว่าจะยกให้จานไหนเป็นจานแนะนำ แต่ถ้าจะเอาแบบจริงใจเลย ก็น่าจะเป็นกลุ่มอาหารจีน ไม่ว่าจะเป็น ซึงฉ่าย ขนมผักกาด ก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้ แกงกะหรี่จีน ราดหน้า และกะลอจี๊ที่อร่อยที่สุดตั้งแต่เคยก

ถ้าไม่ไปกิน ก็เหมือนไม่จบปริญญาข้าวมันไก่ค่ะ จังหวะดีได้ที่จอดรถหน้าร้าน (ออกมาช่วยบอกกันใหญ่ว่าจอดได้) ไก่ของที่นี่ กินแล้วนึกถึงไก่ที่บ้านตอนช่วงตรุษจีน พ่อจะสับวางไว้ในถาด จิ้มกินกับซีอิ๊วขาว ฟีลคล้ายกันเลยค่ะ แอบเห็นบางคนที่น่าจะเพิ่งเคยมา ถามหาน้ำจิ้ม เจ๊เลยบอก นี่ไง ลูกค้าก็น่ารักไม่ถามเซ้าซี

นานๆทีจะมีโอกาสไปกินร้านที่ยังเป็นกระแสไวรัลอยู่ ก็เลยไม่คาดหวังว่าจะได้กิน ยิ่งตอนเดินสวนกับคนที่ได้ของแล้ว โห!! หอบกลับกันเยอะมากกก เอาจริงๆความข้าวเหนียวมะม่วง จะหากินแถวบ้านก็ได้ แต่ไอ้ข้าวเหนียวมะม่วงที่มีเรือกับรถไฟวิ่งผ่านตลอดนี่ แถวบ้านไม่มีจริงๆค่ะ กินเสร็จ ใจก็อยากสั่งกลับอีก (ไม่ได้อุปทา

เช้าวันหยุดที่ผ่านมา พี่เอ้ชวนไปกินตามสั่งรถพ่วงข้างจอดอยู่ริมทาง มีโต๊ะเดียวยาวๆใต้ต้นไม้ใหญ่ นั่งกินกัน ลมพัดเย็นสบาย พอมีเวลาคุยกับพี่เชษฐ์เพลินๆ พี่แกเรื่องเล่าเยอะมาก หลักๆคือแกเป็นอดีตเชฟโรงอรมมาหลายที่ คุยเยอะแต่ดันลืมถามว่าเมนูกะเพราหมูสับหมี่กรอบนี่ไปไงมาไง (เพิ่งเคยเจอที่แรก) 🥡 เชษฐ์โต

พี่เอ้ชอบสั่งขนมจีนน้ำยา พี่ก้อยชอบข้าวผัดเนื้อเค็มพริกขี้หนูสวน พี่ไอเดียชอบข้าวผัดอเมริกัน เพิ่มเติมคือไก่ทอดกรอบชิ้นใหญ่ๆที่ถูกใจบ้านเราสุดๆจนต้องไปซ้ำกันบ่อยๆ ใครชอบกินอะไรง่ายๆแต่อร่อย ไปได้เลยไม่ผิดหวัง โดยเฉพาะสาขาราชพฤกษ์นั่งสบายสุดๆ เต็ม5ไม่หักค่ะ จานแนะนำ1 : ไก่ทอด จานแนะนำ2 : ขนมจีนน

รักหน้าร้อนประเทศไทยที่สุดก็ตรงที่มี เทศกาลสงกรานต์ ข้าวเหนียวมะม่วง และก็ข้าวแช่นี่แหละค่ะ ชอบในความเป็นเมนูไทยที่ต้องมีจริตในการกิน อร่อยและถ่ายรูปสวย ถ้าไม่เกรงใจคงนุ่งโจงห่มสะไบไปกินละ ข้าวแช่ของนาราเค้าก็จะพรีเมี่ยมนิดนึงนะคะ เครื่องเคียงค่อนข้างเยอะ บางอย่างเราก็เพิ่งรู้จักและเคยกินเป็นครั้งแ

#ติดเทรนด์ #ข้าวแกง #แกงไก่ ข้าวแกงเจ็กปุ๊ย (เจ๊เฉีย) ถ. เยาวราช

แทบทุกจานคือความสนุกที่จะได้ลุ้นว่ามีรสชาติยังไง กินแล้วต้องขอนึกแป๊บว่า รสนี้มาจากอะไร กลิ่นแบบนี้คืออะไร แอบมีความซับซ้อนเบาๆค่ะ ถ้าจะให้อธิบายคร่าวๆก็คือ เค้าเป็นอาหารไทยโบราณที่เพิ่มเติมความคิดสร้างสรรค์ของเชฟเข้ามา เหมาะกับคนที่อยากได้ประสบการณ์ในการกินที่แตกต่างจากเดิมๆ เอาแค่ชื่อแต่ละเมนูก็จ

มาถึง11โมงครึ่ง ตกใจ!! เห็นตู้โล่งๆ นึกว่าหมด น้ำตาเกียมจะไหล เพราะอยากกินมาก น้องบอกต้องเลิกจากตรอกหม้อก่อนถึงมานี่ ลูกค้านั่งรอกันเต็มร้านละ ขนาดนั้นจริงๆ!! #อาชิวเป็ดย่างอบน้ำผึ้ง #ข้าวเฉโป #เป็ดย่าง #หมูแดง #หมูกรอบ อาชิวเป็ดย่างอบน้ำผึ้ง