Eat well. Meal 17 / 100.

จากประสบการณ์การดูแลสุขภาพและการควบคุมน้ำหนัก การเลือกเมนูอาหารที่ให้พลังงานพอดีและสารอาหารครบถ้วนถือเป็นกุญแจสำคัญในการกินดีอย่างยั่งยืน เมนูผัดมะเขือยาว ไข่ต้ม ที่รวมแคลอรี่เพียง 637.5 นี้ เป็นตัวอย่างของการทานมื้อหลักที่คำนึงถึงพลังงานอย่างรอบคอบ ไก่ให้โปรตีนเพื่อเสริมสร้างกล้ามเนื้อ มะเขือยาวช่วยเพิ่มใยอาหารและวิตามิน ส่วนไข่ต้มให้โปรตีนเพิ่มเติมและสารอาหารครบถ้วน ข้าวกล้องซึ่งเป็นคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนทำให้รู้สึกอิ่มนานและช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ดี การแบ่งทานเป็น 2 มื้อช่วยให้ไม่รู้สึกแน่นหรืออืด ท้อง และยังช่วยกระจายพลังงานตลอดวันได้ดีขึ้น ปรุงรสเพียงเล็กน้อยเพื่อไม่ให้เพิ่มแคลอรี่มากเกินไป โดยเลือกใช้เครื่องปรุงที่มีโซเดียมต่ำหรือปรับลดน้ำตาลและน้ำมัน สำหรับผู้ที่ต้องการเริ่มกินดีหรือควบคุมน้ำหนัก แนะนำให้ทดลองทำเมนูสุขภาพง่าย ๆ แบบนี้ที่บ้าน เพราะนอกจากจะประหยัดแล้ว ยังรู้ว่ากินอะไรและแคลอรี่เท่าไร ถือเป็นจุดเริ่มต้นที่ดีสู่การมีสุขภาพที่ดีและรูปร่างที่พอดี นอกจากนี้ การติดตามบันทึกการกินอาหารอย่างต่อเนื่องอย่างใน #กินดีร้อยมื้อ ยังช่วยสร้างแรงจูงใจและเห็นพัฒนาการความเปลี่ยนแปลงของร่างกาย ทำให้เรารับผิดชอบต่อตัวเองมากขึ้นด้วย