ยากินิคุไก่สำหรับคนรักกระเทียมที่มาที่ฟุกุชิมะ
ร้านค้าหลักเป็นร้านอาหารยอดนิยมที่ได้รับเลือกให้เป็นหนึ่งใน 100 ร้านอาหารที่ดีที่สุดในทาเบล็อก
ในที่สุดไก่กระเทียมยากินิคุซันก็เปิดขึ้นในฟุกุชิมะ
เมื่อคุณเข้าไปในร้าน แต่ละโต๊ะจะมีโต๊ะย่างที่ไม่คุ้นเคย
เป็นรูปแบบพิเศษที่ย่างไก่ตรงกลางและต้มผักในหม้อโดยรอบ
สิ่งแรกที่ฉันสั่งในครั้งนี้คือกระเทียม!
มันเป็นอาหารที่คุ้มค่ากับไก่ยอดนิยมโดยเฉพาะต้นขาที่ดีที่สุดผิวกรอบเมื่ออบด้านในอวบอ้วนและฉ่ำและอร่อย
มันเป็นซอสกระเทียมพิเศษของร้านที่จะจับคู่ที่นั่น
เพียงอย่างเดียวนี้ดีพอ แต่มีกระเทียมดิบและหัวหอมสีเขียวอยู่บนโต๊ะ
บีบกระเทียมดิบบนไก่ย่างแล้วกินกับซอส
มันเป็นชัยชนะที่สมบูรณ์อยู่แล้ว
ฉันสั่งแยกต่างหาก เซริมีเนื้อกรุบกรอบ บอนจิริมีความหวานของไขมัน และสารยึดเกาะมีอูมามิที่แข็งแรง และแต่ละอันมีรสชาติที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง
นอกจากนี้ยังเป็นการดีที่จะสามารถรีเซ็ตปากของคุณระหว่างทางเพราะคุณกินในขณะที่ต้มผักรอบ ๆ
นอกจากนี้ไก่เนื้อพีชทาทากิยามาโตะ 1,408 เยนและซาซิมิตับ 638 เยนก็ค่อนข้างสูงเช่นกัน!
ถ้าคุณชอบไก่คุณควรสั่งมันอย่างแน่นอน
และสุดท้ายคือราเม็งอาหารโรงเรียนตั้ง 495 เยน
มันวิเศษมาก
ไขมันของไก่ที่ตกลงมาจากโต๊ะย่างตรงกลางค่อยๆ ละลายลงในน้ำซุปรอบๆ และฉันทำราเม็งกับน้ำซุปนั้น
ซุปที่เต็มไปด้วยรสชาติของกระเทียมและไก่
สิ่งนี้ไม่สามารถเลวร้ายได้
ถ้าคุณชอบกระเทียมและไก่คุณจะติดร้านอาหารนี้อย่างแน่นอน
ขอแนะนำในวันที่คุณต้องการกินและดื่มในฟุกุชิมะ
ปิด: ผิดปกติ
งบประมาณ: 4-5,000 เยน
ร้านค้า: ไก่กระเทียม ยากินิคุ ซุน ฟุกุชิมะ
ใกล้ที่สุด: สถานีฟุกุชิมะ
ที่อยู่: Fukushima 7-2-2
ไดอารี่อาหารคันไซ ฟุกุชิมะ
「にんにく鶏焼肉サン 福島店」って実際どう？と迷ってる人向けに、行く前に知っておくと助かるポイントをまとめます。 まず席に着いた瞬間に目を引くのが、真ん中が焼き台・周りが鍋になっている特殊な鉄板。鶏を焼きながら、外周のだしで野菜をぐつぐつできるので、脂っこくなりがちな焼肉でも口がリセットされて食べ疲れしにくいです。にんにく強めのお店だからこそ、この“野菜の逃げ道”が地味にありがたい。 味の決め手はやっぱり特製のにんにくダレ＋卓上の追い生にんにく。個人的には、最初はタレだけで食べて、途中から生にんにくを少しずつ足していくのがベストでした。いきなり全開で絞ると後半の感覚が麻痺するので、段階的に上げると最後まで「うまっ」が続きます。 注文の組み立ては、初訪問なら盛り合わせ（サンニンニク盛り）で一気に看板メニューを押さえるのが安心。そこに食感違いで、コリっと系のせせり、脂の甘みが強いぼんじり、旨み濃いめの部位（つなぎ系）を追加すると満足度が上がります。鶏って部位でここまでキャラが変わるんだ…と改めて感じました。 そして必ず残しておきたいのが〆。焼いている間に落ちた鶏油がだしに溶け込んでいくので、時間が経つほどスープが完成していくタイプです。私は「そろそろ終盤だな」くらいまで野菜鍋を煮てから、学食ラーメンセットで一気に回収しました。にんにくと鶏の旨みがぎゅっと詰まったスープで、飲んだ後でもなぜか入ってしまう危険なやつ。 最後に注意点も。店名通りにんにくが主役なので、翌日に予定がある人は“追い生にんにく”を控えめにするか、同行者と量を調整するのがおすすめです（私は調整できずに全力でいきました）。福島駅から行きやすく、福島でガッツリ食べて飲みたい日に刺さるお店でした。
