Bring to taste Craft Chocolate, the first shop in the mouth of the channel @ talecafe
Bring me a taste of Craft Chocolate.
The first store in the mouth of the channel @ talecafe in downtown Pak Chong is the first Craft Chocolate store in Pak Chong. Anyone who likes to eat chocolate, don't miss it. The menu is very delicious, too, at the Tel Cafe opposite Pak Chong district.# Cafe # Channel mouth cafe # Cafe Khao Yai # Chocolate # Cocoa
ถ้าเสิร์ชหาคาเฟ่ช็อคโกแลตหรือ craft chocolate near me แล้วบังเอิญมาแถวปากช่อง เราอยากป้ายยา TALE Cafe / TALE Chocolate เลยค่ะ ร้านอยู่ในตัวเมืองปากช่อง หาไม่ยาก (โซนตรงข้ามอำเภอปากช่อง) เหมาะมากสำหรับคนที่อยากลอง “คราฟต์ช็อคโกแลต” แบบจริงจัง ไม่ใช่แค่โกโก้หวานๆ ทั่วไป สิ่งที่เราชอบคือร้านมีช็อคโกแลตหลายระดับความเข้มให้เลือก โดยเฉพาะสายดาร์กน่าจะฟิน เพราะเห็นมีตั้งแต่ 70% ไปจนถึง 75% และ 100% ด้วย (เหมาะกับคนที่อยากเทสต์รสโกโก้แบบเข้มสุดๆ) เวลาเลือกสั่ง เราแนะนำให้ดูแนว TASTE NOTE ของแต่ละตัวด้วยค่ะ บางตัวจะไปทาง fruity/ผลไม้ บางตัวจะออกแนว nutty หรือโทนหอมๆ floral ซึ่งทำให้รสชาติแตกต่างกันชัดเจนมาก แม้จะเป็นดาร์กเหมือนกัน ถ้าใครเพิ่งเริ่มเข้าวงการคราฟต์ช็อคโกแลตและกลัวขมเกินไป ทริคของเราคือเริ่มจากดาร์กประมาณ 70% ก่อน แล้วค่อยไล่ความเข้มขึ้นเป็น 75% หรือ 100% อีกที จะได้จับโทนกลิ่นรสได้สนุกขึ้น หรือเลือกสั่งแบบลาเต้/เมนูนมช่วยบาลานซ์ความเข้มก็จะดื่มง่ายค่ะ อีกอย่างที่เซอร์ไพรส์คือร้านไม่ได้มีแค่ช็อคโกแลต แต่มีเมนูมัทฉะด้วย เห็นคำว่า CLEAR MATCHA กับ MATCHA LATTE แล้วสายชาเขียวก็น่าจะมีตัวเลือกเยอะดี ใครมากับเพื่อนที่ไม่ดื่มโกโก้ก็ยังพามาได้ ไม่ต้องห่วงว่าจะไม่มีอะไรสั่ง สำหรับบรรยากาศ เราว่าเหมาะกับการแวะพักระหว่างเที่ยวปากช่อง-เขาใหญ่แบบสั้นๆ หรือแวะซื้อกลับก็ได้ เพราะเมนูค่อนข้างหลากหลาย ใครตั้งใจมาชิมจริงๆ แนะนำให้ถามพนักงานเรื่องโปรไฟล์รสชาติของแต่ละดาร์กเปอร์เซ็นต์ก่อนสั่ง จะได้เลือกตัวที่ถูกแนว (สายผลไม้/สายถั่ว/สายหอมดอกไม้) แล้วจะรู้สึกสนุกกับการชิมมากขึ้นค่ะ สรุปคือถ้ากำลังหาคาเฟ่ช็อคโกแลตในปากช่อง หรืออยากลอง craft chocolate แบบเลือกเปอร์เซ็นต์และเทสต์โน้ตได้ TALE Cafe เป็นอีกร้านที่ควรปักหมุดไว้เลย
