Healthy dessert made with Greek yogurt & blueberry

การทำขนมหวานจากกรีกโยเกิร์ตและแยมบลูเบอร์รี่ถือเป็นไอเดียที่ดีมากสำหรับคนที่รักสุขภาพและต้องการเรื่องโปรตีนสูง ดิฉันได้ลองทำเองโดยใช้กรีกโยเกิร์ตสูตรธรรมชาติที่ไม่มีน้ำตาลเติม เติมด้วยบิสกิทกรุบกรอบและแยมบลูเบอร์รี่ของแบรนด์ ST DALFOUR FRANCE ซึ่งแยมนี้ใช้ผลไม้แท้ทำให้ได้รสชาติหวานธรรมชาติและกลิ่นผลไม้เต็ม ๆ เคล็ดลับสำคัญคือการจัดเรียงส่วนผสมในถ้วยแล้วปิดฝาแช่ในตู้เย็นประมาณ 6 ชั่วโมงหรือยิ่งนานยิ่งดี เพราะเวลาที่เนื้อกรีกโยเกิร์ตและแยมได้ซึมซับกันจะยิ่งเพิ่มความเข้มข้นและความนุ่มครีมมี่ของขนม ทำให้เวลาทานรู้สึกอร่อยชุ่มฉ่ำและไม่เลี่ยน นอกจากนี้ยังเหมาะมากกับผู้ที่คุมอาหารหรือเลือกเมนูคลีน เพราะสูตรนี้ใช้วัตถุดิบที่ดีต่อสุขภาพไม่มีน้ำตาลเติมหรือไขมันทรานส์ ทั้งยังให้โปรตีนสูงซึ่งเหมาะกับคนที่ต้องการเสริมสร้างกล้ามเนื้อ หรือคนที่ออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ หากต้องการเพิ่มความหลากหลายสามารถเติมน้ำผึ้งเล็กน้อย หรือเพิ่มผลไม้อื่น ๆ เช่นเชอร์รีหรือราสป์เบอร์รี่สำหรับรสชาติที่เข้ากันดี อีกทั้งยังสร้างสีสันให้ขนมเพิ่มขึ้น ทำให้เป็นเมนูสุขภาพที่ไม่เบื่อและทำให้สายเฮลตี้สามารถเพลิดเพลินได้ทุกวัน