เสร็จใน 10 นาที! เวลาสั้น✨ 3 สูตรปลาแมคเคอเรล🐟
ขอบคุณที่ดู🤍
ทริกเกอร์ ทริกเกอร์ ทริกเกอร์ ทริกเกอร์ ทริกเกอร์ ทริกเกอร์
คราวนี้ฉันใช้ [ปลาทูไม่ใส่เกลือกับกระดูก]
ที่ Rakuten มาราธอนขาย
สองไมล์ตอนนี้ครึ่งราคา😳‼️
คุณสามารถซื้อจาก [ปลาทู🐟กระดูก] ของไฮไลท์ Instagram🤍
(หากคุณสนใจให้ไปที่ Instagram จากลิงก์ในโปรไฟล์และดู🙏)
@こた｜夫がハマるラクうまレシピ◀จากที่นี่
ทริกเกอร์ ท ริกเกอร์ ทริกเกอร์ ทริกเกอร์ ทริกเกอร์ ทริกเกอร์
3 สูตรปลาทู❤️🔥
ทำ💮
เราส่งสูตรปลาแมคเคอเรล 3 สูตรด้วยกัน✨
บันทึกและทำให้มัน🫶
คลิกที่นี่เพื่อดูสูตร👇🏻
◆🍣ซูชิมิโซะปลาทูย่าง
[ส่วนผสม (สำหรับ 1 ขวด)]
⭐วิดีโอทำในระดับเสียงสองเท่า
· ข้าว 1 ไป
3 ใบใหญ่
ปลาทูจืด 1 ชิ้น (แช่แข็งก็โอเค)
ช้อนโต๊ะสุรา 1
เกลือ 2 หยิก
<ข้าวน้ำส้มสายชู>
น้ำตาล 2 ช้อนชา
เกลือ 1/2 ช้อนชา
☑ น้ำส้มสายชู 25ml
☑ งาตามที่คุณต้องการ
▶มิโซะช้อนโต๊ะ 1
▶น้ำตาลช้อนโต๊ะ 1
▶สาเกช้อนโต๊ะ 1/2
[วิธีทำ]
▪ วางปลาแมคเคอเรลแช่แข็งบนกระทะ โรยด้วยสาเกและเกลือ ปิดฝา และนึ่งทั้งสองด้าน เมื่อปรุงสุกแล้ว ให้ใช้ความร้อนหยาบ
▶ใส่ ฿ ในชามทนความร้อน ผสม เลนตินที่ 500W เป็นเวลา 30 วินาทีถึง 1 นาท ีโดยไม่ต้องห่อ และผสมให้เข้ากันเพื่อให้ Dengaku miso
☑ ผสม ☑ กับข้าวและทำข้าวน้ำส้มสายชู
☑หลังจากกางห่อแล้ว ให้ใส่ปลาแมคเคอเรลย่างโดยให้ด้านผิวลง → Dengaku miso → perilla → ข้าวน้ำส้มสายชูตามลำดับ ห่อให้แน่นด้วยห่อและผสม
☑ตัดเป็นชิ้น ๆ ที่กินง่ายขณะห่อ✨
🔎คะแนน
เป็นการดีกว่าที่จะใช้มิโซะจำนวนมาก🤎คุณสามารถกินได้หลังจาก✨
เมื่อปั้นข้าวมันเป็นเรื่องง่ายที่จะทำแม่พิมพ์ง่าย ๆ ด้วยภาชนะที่ยาวและแคบหรือกล่องนมถ้าคุณมีมัน!
· หากคุณสามารถจ่ายได้ ให้วางไว้ในตู้เย็นเล็กน้อยหลังจากห่อแล้ว และตัดด้วยมีดที่เปียกด้วยน้ำขณะห่อและจะยุบได้ยาก ☑
◆ 🐟ปลาทูกระเทียม
[วัสดุ (สำหรับ 2 คน)]
ปลาทูจืดไม่มีกระดูก 2 ชิ้น (ละลายครึ่ง)
☑ เกลือและพริกไทย
☑ หลอดขิงประมาณ 3 ซม.
☑ หลอดกระเทียมประมาณ 3 ซม.
☑ แป้งมันฝรั่งช้อนโต๊ะ 2
<ซอส>
▶Ponzu ช้อนโต๊ะ 3
▶น้ำตาลช้อนโต๊ะ 1
▶หลอดขิงประมาณ 2 ซม.
▶หลอดกระเทียมประมาณ 1 ซม.
▪ใส่ปลาทูลงในกระทะแล้วใส่ ☑ อย่างสม่ำเสมอทั้งสองด้าน
▶เติมน้ำมันและทอดทั้งสองด้านบนไฟร้อนปานกลางแล้วนำออก
▶เช็ดน้ำมันที่เหลือออกเบา ๆ เติม ฿ และต้ม
☑ตัดให้ได้ขนาดที่คุณชื่นชอบแล้วโรยด้วยซอสเพื่อให้✨
◆🐟🍅ปลาแมคเคอเรล Tomapenne
[วัสดุ (สำหรับ 2 คน)]
ปลาทูจืด 2 ชิ้น (แช่แข็งก็โอเค)
ช้อนโต๊ะสุรา 1
เกลือเพื่อลิ้มรส
น้ำมันมะกอกช้อนโต๊ะ 1
· กระเทียมเท่าที่คุณต้องการ (หลอดก็โอเค)
มะเขือเทศกระป๋อง 1 ลูก (380g)
☑ สาเกช้อนโต๊ะ 1
Mentsuyu (เข้มข้นสองเท่า) 4 ช้อนโต๊ะ
· Penne ประมาณ 120g (แนะนำให้ต้มเร็วในเวลาอันสั้น)
น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
ท็อปปิ้งที่คุณชื่นชอบ
(เพอริลลา หรือชีสขูด ผักชีฝรั่ง ฯลฯ)
[วิธีทำ]
▪ต้มเพ นน์
▶วางปลาแมคเคอเรลแช่แข็งบนกระทะ โรยด้วยสาเกและเกลือ ฝาปิด และนึ่งทั้งสองด้าน
▶เมื่อคุณปิดไฟและตัดปลาแมคเคอเรลให้มีขนาดที่กินง่าย ให้ทอดน้ำมันมะกอกและกระเทียมแล้วเคี่ยวด้วย☑
☑เมื่อน้ำลดลง ให้เติมเพนน์ต้มและน้ำมันมะกอก ผสมให้เข้ากันอย่างรวดเร็ว และเติมท็อปปิ้งที่คุณชื่นชอบ✨
🔎คะแนน
เมื่อคุณปิดไฟและทอดกระเทียมมันจะมีโอกาสน้อยที่จะเด้ง🙆♀️
มันลำบากเล็กน้อย แต่ปลาแมคเคอเรลรสชาติดีขึ้นโดยการอบให้ดีในตอนเริ่มต้น🌟 (เช็ดน้ำผลไม้ออกถ้ามันออกมา)
ขอบคุณสำหรับการทำงานหนักของคุณในวันนี้🐨🤍
สิ่งที่คุณไม่เข้าใจความประทับใจ ฯลฯ
เม้นอะไร📩
....................................
ในบัญชีนี้
"ฉันยุ่งทุกวันและการทำอาหารก็ลำบาก"😦
"แต่ฉันต้องการทำอาหารที่น่าพึงพอใจที่สามีของฉัน💭"
เ พื่อแก้ปัญหานี้ร่วมกัน💪🏻
สูตรอาหารที่สามารถยกย่องได้ใน 10📝นาที
แม้ว่ามันจะง่าย แต่ฉันจะแนะนำเฉพาะสูตรที่สามีของฉันยกย่อง🤍
@こた｜夫がハマるラクうまレシピ◀และโพสต์อื่น ๆ ที่นี่
....................................
โปรดอ่านไกลขนาดนี้
ขอบคุณ🥹
รู้สึกอิสระที่จะแสดงความคิดเห็นหรือ DM ฉัน
ฉันมีความสุขมาก💌
「鯖レシピ、結局いつも塩焼きになりがち…」だった私が、最近リピしてる“失敗しない時短ポイント”を追加でまとめます。今回の3品（焼き鯖みそ寿司・ガーリック鯖タツタ・鯖トマペンネ）をもっと人気メニューっぽく仕上げたい人におすすめです。 まず、骨とりサバは“凍ったままでOK”が本当にラク。私は冷凍のままフライパンに置いて、酒を回しかけてから蓋をして蒸し焼きにします。ポイントは「触りすぎない」こと。途中で何度も動かすと身が崩れやすいので、片面が焼けてから返すだけにするときれいに仕上がりました。 次に、臭みが気になるときの対策。塩を軽く振って焼くのはもちろん、焼いた後に出た水分（汁）をキッチンペーパーでさっと拭き取ると、味がボヤけにくいです。特に鯖トマペンネは、このひと手間でソースが水っぽくなりにくくておすすめ。 「鯖 レシピ 人気」系でよく聞く悩みが“骨・皮が食べにくい”。骨とりなら骨問題はほぼ解決ですが、皮が苦手な家族がいるときは、焼き上がりに皮目を上にして少しだけ強火でパリッとさせると食べやすくなります。ガーリック鯖タツタは、揚げ焼き中に触らずカリカリにするのがコツ。衣を付けたら、焼き色がつくまで我慢すると外側がしっかりします。 焼き鯖みそ寿司は、切るときに崩れやすいので「ラップのまま切る」のが一番ラクでした。包丁を水で濡らして、1カットごとに軽く拭くと断面がきれい。田楽みそは気持ち多めに塗ると、ご飯とのバランスが良くて“お手軽なのに大絶賛”になりやすいです。 最後に、時短したい日の献立案。鯖は主菜として満足感が強いので、副菜は冷奴・わかめスープ・千切りキャベツみたいな「切るだけ／温めるだけ」を合わせると10分ごはんが完成します。忙しい日ほど、鯖を味変してローテに入れると飽きずに続きました。
