2025/11/28 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมสำหรับคนที่สงสัยว่าทำไมต้องทำหมูกรอบชาชู วันนี้เราจะมาแชร์เหตุผลและวิธีทำหมูกรอบทองคำ KPC ที่ไม่เหมือนใคร โดยเมนูนี้จะเน้นการใช้เนื้อหมูสามชั้นคุณภาพสูงที่ผ่านกระบวนการหมักสูตรเฉพาะ เพื่อให้เนื้อนุ่มและเข้าเนื้ออย่างเต็มที่ ก่อนนำไปต้มในน้ำซุปสูตรลับ และปิดท้ายด้วยการทอดให้หนังกรอบเป็นพิเศษ ซึ่งเป็นขั้นตอนสำคัญที่ทำให้หมูกรอบชาชูเมนูนี้โดดเด่นและแตกต่างจากหมูกรอบธรรมดา หลายคนอาจเคยทำหมูกรอบแล้วหนังไม่กรอบหรือเนื้อหมูแข็ง วิธีการทำหมูกรอบชาชูด้วยเทคนิคของหมูกรอบทองคำ KPC คือการปรับอุณหภูมิการทอดให้เหมาะสม และคัดสรรวัตถุดิบที่สดใหม่ เช่น หมูสามชั้นที่มีไขมันพอเหมาะ จะช่วยให้หมูกรอบไม่แข็งกระด้างและมีรสชาติเข้มข้น นอกจากรสชาติที่อร่อยแล้ว หมูกรอบชาชูยังเป็นเมนูที่สามารถนำไปต่อยอดได้หลากหลาย ไม่ว่าจะทำเป็นข้าวหน้าหมูกรอบชาชู ราดน้ำจิ้มซีอิ๊วหวาน หรือใส่ในราเมน เพิ่มความกลมกล่อมให้กับซุป นอกจากนี้ยังเป็นเมนูที่เหมาะกับการรับประทานในทุกโอกาส ตั้งแต่กินเล่นจนถึงอาหารหลัก หากใครที่ชื่นชอบหมูกรอบทองคำ KPC การทดลองทำเองที่บ้านเป็นทางเลือกที่ดี เพราะนอกจากจะคัดเลือกวัตถุดิบตามความชอบแล้ว ยังสามารถปรับแต่งรสชาติได้ตามใจ นอกจากนี้ การทำเองที่บ้านยังช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายและเพิ่มความภาคภูมิใจในฝีมือตัวเองอีกด้วย อย่าลืมลองทำหมูกรอบชาชูสูตรนี้ดู แล้วคุณจะพบว่าเมนูหมูกรอบธรรมดาๆ สามารถถูกยกระดับกลายเป็นอาหารชั้นเลิศที่ถูกใจทั้งคนในครอบครัวและเพื่อนฝูงได้อย่างไม่น่าเชื่อ

4 ความคิดเห็น

รูปภาพของ Zaneb
Zaneb

สนใจ

รูปภาพของ Pongsiri Patara
Pongsiri Patara

น่าทาน

ดูความคิดเห็นเพิ่มเติม

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

ทำหมูกรอบ ฟินมาก💐
สูตรอาหาร 🥦วัตถุดิบ-ส่วนผสม: หมูสามชั้น 1ชิ้น 🥘อุปกรณ์ทำอาหาร: หม้อทอดไร้น้ำมัน 🍳ขั้นตอนการทำ: นำหมูมาแช่น้ำส้มสายชู20นาที ซับให้แห้งทาเกลือให้ทั่ว นำเข้าหม้อทอดเอาฝั่งหนังขึ้นอบด้วยอุณหภูมิ100 องศา 40นาที และกลับด้านฝั่งเนื้อ อบต่ออุณหภูมิ200องศา 10นาที และครั้งสุดท้ายเอาฝั่งหนังขึ้นอบต่ออุณหภ
Phurita.S

Phurita.S

ถูกใจ 4 ครั้ง

หมี่กระเฉดหมูกรอบ ทำตามไม่ยากแถมอร่อยมากๆ
#หมี่กระเฉด #เชฟปิง
เชฟปิง

เชฟปิง

ถูกใจ 341 ครั้ง

วิธีทําหมูกรอบ
#สูตรอาหาร #หมูกรอบบบ อำเภอบางพลี
พี่ขุน。◕‿◕。

พี่ขุน。◕‿◕。

ถูกใจ 51 ครั้ง

🍳 วิธีการทำหมูกรอบด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน ง่ายๆ🐷
1. บั้งหนังหมู(ความกว้างตามชอบ) 2. นำส่วนหนังหมูแช่น้ำส้มสายชูเป็นเวลา 30 นาที 3. นำหมูมาซัพน้ำออกให้หมด แล้วใส่เกลือตามชอบ🧂 4. นำหมูเข้าหม้อ นำส่วนหนังขึ้น 80°c 1 ชม. 5. กลับส่วนเนื้อขึ้น 180°c 20 นาที 6. กลับส่วนหนังขึ้น 180°c 20 นาที 💬 แนะนำให้พักหมูหลังอบเสร็จแล้วก่อนทาน เพื่อให้น้ำมันใน
Kotoro

Kotoro

ถูกใจ 217 ครั้ง

หมูกรอบแบบ ไม่ต้องจิ้มหนัง (หนังพอง กรอบง่าย)
แบบ ไม่ต้องจิ้มหนัง (หนังพอง กรอบง่าย) สูตรนี้เหมาะกับร้านอาหาร เพราะ • ไม่ต้องใช้ส้อมจิ้มหนัง • หนังพองสวย • เนื้อนุ่มฉ่ำ วัตถุดิบ • หมูสามชั้น 1 กก. • เกลือ 2 ช้อนชา • พริกไทย 1 ช้อนชา • กระเทียมบด 1 ช้อนโต๊ะ • รากผักชี 1 ช้อนโต๊ะ ✅หมักเนื้อ หมักเฉพาะด้านเนื้อ • กระเทียม
เจ้ากะปุ๊กพาเข้าครัว

เจ้ากะปุ๊กพาเข้าครัว

ถูกใจ 149 ครั้ง

เทคนิคการทำหมูกรอบ🍋🥰
เทคนิคการทำหมูกรอบแบบไม่ต้ม #หมูกรอบทำเอง
นู๋แหม่มอริสรา🤍

นู๋แหม่มอริสรา🤍

ถูกใจ 11 ครั้ง

วิธีทำ“ตำมาม่าหมูกรอบ”เมนูตำนัวๆ สามชั้นเน้นๆ แบบโฮมเมด แซ่บลืมทุกคำ! ถูกใจสายแซ่บ 🌶️🧄🍋
ส่วนผสม 📝 ◾สามชั้น 500 กรัม 🥩 ◾น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ 🥣 ◾น้ำปลา 15 มิลลิลิตร🥃 ◾แป้งทอดกรอบ 50 กรัม 🍚 ◾บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 2 แพ็ค 🍜 ◾น้ำปลาร้า 50 มิลลิลิตร  ◾น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ  ◾น้ำมะขามเปียก 30 มิลลิลิตร  ◾น้ำมะนาว 15 มิลลิลิตร 🍋 ◾มะเขือเทศสีดา 5 ลูก 🍅 ◾ถั่วฝักยาว 3 ฝัก  ◾พริกจินดาแด
คุณนายรีวิว

คุณนายรีวิว

ถูกใจ 16 ครั้ง

แขนงหมูกรอบ ทำหมูกรอบง่ายๆ30นาที ✨🥓🥬
🥓วัตถุดิบหมูกรอบ หมูสามชั้น 200 กรัม เกลือ ครึ่งช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู 1ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า น้ำมัน 🍳ขั้นตอนการทำ:หมูกรอบ -ต้มน้ำให้เดือด ใส่เกลือ ใส่น้ำส้มสายชู -ใส่หมู ต้มให้พอหนังตึงๆ ประมาณ5นาที -ตั้งไฟทอดด้วยไฟอ่อนๆ ประมาณ10-15นาทีให้หนังแห้ง -ทอดรอบถัดไฟด้วยไฟแรง เอาด้านห
มะปราง👩🏻‍🍳🧂

มะปราง👩🏻‍🍳🧂

ถูกใจ 1 ครั้ง

วิธีการทำหมูกรอบ🍋✅😍
หมูกรอบ #หมูกรอบทำเอง #หมูกรอบง่ายๆ
นู๋แหม่มอริสรา🤍

นู๋แหม่มอริสรา🤍

ถูกใจ 5 ครั้ง

มาบอกวิธีการทำหมูกรอบ ทอดกรอบนาน จัดชุดละ 35 บาท
พร้อมคำนวณต้นทุน 😄สูตรหมูกรอบกรอบนาน ขายหน้าร้านได้จริง พร้อมคำนวณต้นทุนแบบไม่มโน 👌 🐷 สูตรหมูกรอบกรอบนาน (หนังฟู กรอบทั้งวัน) วัตถุดิบ หมูสามชั้น 1 กิโลกรัม เกลือป่น 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช (สำหรับทอด) ❌ ไม่ต้องใช้ผงฟู / เบกกิ้งโซดา (ไม่ขม ไม่เหม็น)
มาแบ่งปันสูตรอาหารสร้างรายได้

มาแบ่งปันสูตรอาหารสร้างรายได้

ถูกใจ 20 ครั้ง

สูตรทำ✅ หมูกรอบหนังฟู ✅
🍳ขั้นตอนการทำ: 🐷 สูตร “หมูกรอบ” หนังฟูๆ 😊 1. ต้ม 25 นาที 2. รอเย็น จิ้ม บั้ง ทาเกลือ 3. แช่หนังในน้ำส้มสายชู 15 นาที 3. อบหม้อลมร้อน 120c 50 นาที 4. รอเย็น ทอดไฟแรง 200c 5 นาที 5. รอเย็น ทอดไฟกลาง 150c 15 นาที #หมูกรอบง่ายๆ #หมูกรอบทำเอง #ติดเทรนด์ #คลิปนี้ต้องแชร์
นาย"แมว"

นาย"แมว"

ถูกใจ 10 ครั้ง

ก๋วยเตี๋ยว หมูกรอบ ต้มยำเครื่องแน่นอีกแล้ว ทำบ่อยไม่เบื่อเลย
#ก๋วยเตี๋ยวต้มยำหมูกรอบ #เชฟปิง
เชฟปิง

เชฟปิง

ถูกใจ 122 ครั้ง

แชร์วิธีทำหมูกรอบเร่งรีบแบบเร่งรีบ
เมื่อพนักงานน้ำท่วมบ้าน มาทำงานไม่ได้ จาก5คนในร้าน เคลียร์ตัวเองและมาทำงานได้เพียง2คนเท่านั้น จึงต้องหาวิธีเตรียมของให้ง่ายและเร็วที่สุด เลยนึกถึงหมูอบที่หนังกรอบๆ ก็อร่อยไปอีกแบบค่ะ
พี่จูนหรอยแรง

พี่จูนหรอยแรง

ถูกใจ 14 ครั้ง

ภาพกระเพราหมูกรอบรสจัดจ้าน เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ และไข่ดาวบนจานสีขาว มีช้อนสีทองวางอยู่ข้างจาน แสดงถึงเมนูอาหารไทยยอดนิยมที่พร้อมรับประทาน
วิธีทำกระเพราหมูกรอบ (รสจัดแบบร้านตามสั่ง)
วิธีทำกระเพราหมูกรอบ (รสจัดแบบร้านตามสั่ง) วัตถุดิบ หมูกรอบ 200 กรัม (หั่นชิ้นพอดีคำ) ใบกะเพรา 1 กำมือ พริกขี้หนู 7–10 เม็ด (ปรับตามความเผ็ด) กระเทียม 5–6 กลีบ น้ำมันเล็กน้อย น้ำเปล่า 1–2 ช้อนโต๊ะ เครื่องปรุง น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว ½ ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทรายปลายช้
เขมิกา พันพิพัฒน์

เขมิกา พันพิพัฒน์

ถูกใจ 64 ครั้ง

ขาหมูกรอบสไปร์จ้า 🤤 #เอื้อยเก๋ #ขาหมูกรอบสไปร์ #ทำอาหาร #เ
ขาหมูกรอบสไปร์จ้า 🤤 #เอื้อยเก๋ #ขาหมูกรอบสไปร์ #ทำอาหาร #เมนูอร่อย
เอื้อยเก๋เองจ้�า

เอื้อยเก๋เองจ้า

ถูกใจ 127 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม