Butter tteok

Butter tteok เป็นขนมเกาหลีที่กำลังได้รับความนิยมอย่างมากในช่วงนี้ ด้วยความโดดเด่นของแป้งข้าวเหนียวที่ถูกนำมาผสมกับเนย ทำให้ได้รสชาติที่หอมมันและมีทั้งความกรอบและความหนึบในหนึ่งเดียว ตามที่ได้ลองกิน Butter Tteok จาก BreadTalk มา ก็รู้สึกประทับใจตรงแป้งที่ด้านนอกกรอบนานมาก แม้ว่าวางทิ้งไว้เกินชั่วโมงก็ยังกรอบอยู่ไม่เหนียวเหมือนของเก่าทั่วไป ส่วนข้างในมีความหนึบคล้ายขนมเข่งที่คุ้นเคยสำหรับคนไทย แถมรสชาติไม่หวานจัดจนเกินไป จึงทานได้เรื่อย ๆ ไม่รู้สึกเลี่ยน วิธีที่ BreadTalk แนะนำให้ร้อนก่อนทานก็ช่วยเพิ่มรสชาติให้ดีขึ้น โดยการอุ่นในหม้อทอดไร้น้ำมันหรือเตาอบที่ 175 องศาเซลเซียส เป็นเวลาประมาณ 4-5 นาที นอกจากจะทำให้กรอบขึ้นแล้ว ยังช่วยคืนความนุ่มและหอมของเนยไปพร้อมกันด้วย นอกจากความอร่อยแล้ว Butter tteok ยังมีความสะดวกด้วยการบรรจุเป็นชุด 4 ชิ้นในราคา 99 บาท เหมาะสำหรับซื้อเป็นของว่างสำหรับครอบครัวหรือของฝาก ความพิเศษอีกอย่างคือ สามารถเก็บในตู้เย็นได้ถึง 3 วัน ทำให้ง่ายต่อการซื้อเก็บไว้และทานตอนที่สะดวก ถ้าคุณชอบขนมที่มีรสชาติเข้มข้น หอมเนย และมีเอกลักษณ์กรอบนอกหนึบใน Butter Tteok ของ BreadTalk ก็เป็นตัวเลือกที่ดี เป็นการผสมผสานระหว่างวัฒนธรรมขนมเกาหลีที่มีความโมเดิร์นและรสชาติที่ถูกใจคนไทยอย่างเราได้อย่างลงตัว สำหรับใครที่อยากลอง ลองหาซื้อ Butter Tteok ที่ BreadTalk สาขาใกล้บ้านได้เลยครับ รับรองว่าจะติดใจในความกรอบหนึบ ไม่หวานเกินไปและราคาไม่แพงนี้แน่นอน!