การรับประทานอาหารให้ครบมื้อ และเวลาที่เหมาะสม มีผลโดยตรงกับสมาธิและประสิทธิภาพในการเรียนรู้และทำงานของนักเรียนหลายวัย จากประสบการณ์ส่วนตัว พบว่าการทานข้าวกลางวันที่มีความหลากหลายทั้งโปรตีน คาร์โบไฮเดรต และผัก ช่วยให้ร่างกายได้รับพลังงานเพียงพอและทำให้สมองแจ่มใสขึ้นในช่วงบ่าย นอกจากนี้ การจัดเวลาให้เหมาะสมสำหรับรับประทานอาหาร ยังช่วยลดอาการหิวโหยหรืออ่อนเพลียระหว่างเรียนและทำงาน ครูเยลลี่ได้เคยพูดถึงเรื่องการดูแลสุขภาพนักเรียนในห้องเรียน โดยเน้นให้ความสำคัญกับการทานข้าวที่มีคุณภาพและปริมาณที่เหมาะสม ซึ่งบางโรงเรียนก็มีการจัดแผนการสอนเกี่ยวกับโภชนาการอย่างเป็นรูปธรรม เช่น โรงเรียนบ้านหนอะหก ที่มีการสอนและวางแผนการรับประทานอาหารเพื่อส่งเสริมการเรียนรู้ จึงอยากแนะนำให้ผู้ปกครองและครูผู้สอนช่วยกันเป็นกำลังใจให้นักเรียนมีวินัยในการทานข้าวและเลือกอาหารให้เหมาะสม เพราะจะช่วยให้นักเรียนไม่เสียสมาธิและมีสุขภาพแข็งแรงพร้อมเรียนรู้สิ่งใหม่ๆ ได้อย่างเต็มที่