Dessert tradisional yang rasanya ga kalah sama jajanan kekinian Bubur Ketan Hitam : 2 cup beras ketan hitam ±500ml air / sesuaikan dengan konsistensi 100 gram gula aren / sesuai selera 2 daun pandan Santan : 200 ml santan kental 1/2 sdt garam #buburketanhitam #ketanhitam #ketanh

Lapek Bugih atau kue bugis ala emakku Bahan isi : 1/2 pcs kelapa parut 1/2 sdm garam ±10 sdm gula / sesuai selera Bahan kulit : 250 gram tepung ketan 1/2 sdt garam 1/2 sdt vanilli ±200ml santan / tuang pelan-pelan sesuaikan dengan konsistensi adonan Bahan lainnya : Pucuk daun pisang

Kali ini emak masak genjer dan sambalado uwok. Genjernya ditanam sendiri jadi seger dan enak banget rasanya #villagelife #genjer #sambaladouwok

Salah satu jajanan yang paling dikangenin tiap pulang kampung, namanya Cindua Ramas atau cendol campur. Tiap penjual punya variasi isiannya sendiri. #cinduaramas #cendolpadang

Hidup di desa ga perlu khawatir kelaparan asal mau keluar masuk hutan. Kali ini emak ketemu kecombrang, paku dan rimbang. Semuanya dimasak balado pedas ditambah ikan teri. #villagelife #pakispaku #kecombrang #rimbang

Buah Pala, rempah kebanggaan Indonesia yang jadi rebutan bangsa Eropa #buahpala #pala #pohonpala

Siapa yang belum tau bentuk tanaman kapulaga? Yang penasaran tonton sampe habis ya 🫶 #kapulaga #tanamankapulaga

Bersyukur tahun ini bisa pulang kampung ke Sumbar 🫶🥰 #sumaterabarat #exploresumbar #maninjau

Samba Pado khas Sumatera Barat. Pado merupakan makanan tradisional dari Sumatera Barat yang terbuat dari fermentasi simauang (keluwek) dengan kelapa parut dan ikan. #sambapado #padominang #makananminang

Ikan Bakar Bumbu Santan Bahan : 2 kg ikan nila / mujaer / ikan lainnya Bumbu : 2 bonggol bawang putih 2 telunjuk kunyit Santan dari 1/2 pcs kelapa 1 sdm garam (bumbunya memang asin) 1/2 sdt msg (opsional) 2 jeruk nipis #ikanbakar #pangganglauak #ikanbakarsantan

Tutorial membersihkan ikan ala emakku. Yang dibersihkan ini ikan nila atau sebagian orang bilangnya ikan mujaer. #membersihkanikan

Proses panen kayu manis, mulai dari menguliti, membersihkan kulit bagian luar sampai menjemurnya. Yok yang penasaran tonton sampe habis ya #pohonkayumanis #kayumanis #kulitmanis #proseskayumanis

Siapa yang suka juga sarapan pakai lontong pical? #lontongpical

Pasar yang paling sering dikunjungi saat pulkam karena banyak yang jual jajanan 🥰🫶 #pasagantiang #kotogadangmaninjau

Gulai Nila Asam Durian (tempoyak) ala ibuku daerah Maninjau Sumbar Bahan : 1 kg ikan nila / mujaer 300 gram tempoyak segar (tidak terlalu asam) 1,5 liter air 1 daun kunyit Secukupnya garam Bumbu halus : 25 cabe merah keriting 10 cabe rawit merah 1 siung bawang putih kecil 2 cm jahe

Request-an pak suami pada ibunya minta dibuatkan sambal tempe bakar. Sambal nostalgia yang penuh memori. Resepnya diabadikan di sini ❤️🫶 Bahan : 1 papan tempe ±25 pcs cabe keriting 10 bawang merah 1 sdt garam #sambaltempebakar

Yang bikin semangat bangun pagi 🫶❤️ #morningvibes

Meskipun banyak cara yang lebih simpel dan praktis dalam membuat lontong, cara tradisional seperti ini masih jadi andalan buat emakku. Apalagi dimasak dengan kayu bakar, aroma daun pisang dan kayu bakarnya membuat lontongnya lebih kaya rasa. Bahan : 1 liter beras Secukupnya daun pisang Secuku

Lapis Legit Tanpa Tepung Bahan : 525 gram butter / mentega 1 sachet susu kental manis 45 kuning telur 250 gram gula halus 1 sdm vanilla 40 gram susu bubuk 1/2 sdt bumbu spekuk *loyang ukuran 20*20 #lapislegit #reseplapislegit

Bolu Peca Khas Bugis Makassar Bahan : 50 gram tepung terigu 50 gram tepung beras 4 telur 1 sdm gula pasir 1/2 sdt sp 1 sdt vanilla 1/2 sdt baking soda Bahan perebus : 250 gram gula merah 750ml air Supaya hasilnya lebih maksimal aku menggunakan Mixer Oxone OX-833 kapasitas 1L. Aku be