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【普通にめっちゃウマい大成功】チキンビリヤニを作る、妻のしもべ 【材料】 チキン ・鶏もも肉 1枚 ・ヨーグルト 大さじ3 ・カレー粉 大さじ3 ・おろしニンニク 大さじ1 ・おろし生姜 大さじ1 ・塩 2つまみ ・ブラックペッパー 少々 本調理 ・タマネギ 3たま ・塩 2つまみ ・チキン 全量 ・トマトペースト 大さじ2 ・ししとう 10本 ・パプリカパウダー 適量 バスマティライス 300g ・水 1,500g ・塩 小さじ2 ・うま味調味料 小さじ1 ・カルダモン 6つぶ ・クローブ 6つぶ ・シナモンスティック 1本 ・八
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【牛のうま味やばすぎる】サイコロステーキのボロネーゼを作る、妻のしもべ 【材料】 ・ニンジン 1本 ・タマネギ 1つ ・セロリ 1本 ・焼肉用牛カルビ 300g ・ニンニク 2片 ・水 1,000ml ・トマト缶 1つ ・赤ワイン 100ml ・スパゲティ 200g ・水 1,000ml ・塩 小さじ1強 ・うま味調味料 小さじ1 ・刺身醤油 小さじ1 ・パスタの茹で汁 大さじ3 お好みで ・パセリ、ブラックペッパー、生クリーム
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【ミックスベジタブルアンチ】ドライカレーを作る、妻のしもべ 【材料】 ・トウモロコシ 1/2本 ・ニンジン 1/2本 ・インゲン 7本 ・タマネギ 1/2本 ・香燻 1袋 ・白米 1合 ・水 500ml ・塩 小さじ1 ・うま味調味料 小さじ1 ・オリーブオイル 小さじ1 ・カレー粉 大さじ1   クミンパウダー   コリアンダーパウダー   ターメリックパウダー ※全種同量 ・刺身醤油 大さじ1 ・ウスターソース 大さじ1 ・日本酒 大さじ3 ・生卵 1つ ・ブラックペッパー 適量
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【珍しく大散財しました】マグロづくし丼を作る、妻のしもべ 【材料】 マグロ丼 ・マグロ 好きなだけ ・水 1,000ml ・塩 大さじ2 ・白米 好きなだけ ネギトロ ・頭肉 200g ・マヨネーズ 小さじ1 ・ごま油 少々 ・長ネギ 1/2本
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【珍しく大散財しました】マグロづくし丼を作る、妻のしもべ 【材料】 マグロ丼 ・マグロ 好きなだけ ・水 1,000ml ・塩 大さじ2 ・白米 好きなだけ ネギトロ ・頭肉 200g ・マヨネーズ 小さじ1 ・ごま油 少々 ・長ネギ 1/2本
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【コメント欄からヒントをいただきました】創作春巻きを作る、妻のしもべ 【材料】各10本分 秋刀魚と白髪ネギの春巻き ・秋刀魚の蒲焼缶 2つ ・長ネギ 1本 ・実山椒 1つまみ ・春巻きの皮 10枚】 タコミートの春巻き ・合挽き肉 300g ・塩 1つまみ ・うま味調味料 1つまみ ・砂糖 小さじ1 ・ナツメグ 少々 ・ブラックペッパー 少々 ・ケチャップ 大さじ2 ・とんかつソース 大さじ2 ・オレガノ 大さじ1 ・シュレッドチーズ 1つかみ ・タマネギ 1/2個 ・春巻きの皮 10枚
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【アプデして更に最高】シャケクリームパスタを作る、妻のしもべ 【材料】 ・シャケの切り身 1つ ・パセリ 2花 ・パルミジャーノレッジャーノ 8g ・生クリーム 60ml ・パスタ   スパゲッティ 100g   水 1,000ml   塩 小さじ1   うま味調味料 小さじ1 ・パスタの茹で汁 大さじ2 ・白ワイン 大さじ1 ・ブラックペッパー お好みで
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【俺達の「すいじば」】神の春巻きを作る、妻のしもべ ■すいじば様 https://youtu.be/y7LnjQ_GHv0?si=rCbjkCw_xiJcbCdw 【材料】 ・ズッキーニ 1本 ・ささみ 8本 ・塩胡椒 少々 ・日本酒 小さじ2 ・春巻きの皮 8枚 ・水 50ml ・小麦粉 小さじ1 ・醤油 適量 ・お酢 適量
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【新しいカタチ】男のための焼きそばを作る、妻のしもべ【女も食べられます】 【材料】 ・中華麺 3玉 ・長ネギ 1/2本 ・ニンニク 1片 ・豚バラスライス 100g ・ソース   醤油 大さじ1   オイスターソース 大さじ1   ウスターソース 大さじ1   紹興酒 大さじ1   カレー粉 少々 ・ごま油 大さじ1 ・ラー油 少々 ・ブラックペッパー 少々 ・マヨネーズ お好みで ・七味唐辛子 お好みで
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【材料に実質0円】大葉と胡麻のジェノベーゼパスタを作る、妻のしもべ 【材料】 ・大葉 20枚 ・白胡麻 ※動画は大量ですが15g程度で十分です ・ニンニク 2片 ・パルメザンチーズ 20g ・オリーブオイル 150ml ・塩 1つまみ ・うま味調味料 1つまみ ・氷 1つ ・シーフードミックス 50g   水 500ml   塩 小さじ1   うま味調味料 小さじ1 ・スパゲッティ 100g   水 1,000ml   塩 小さじ1   うま味調味料 小さじ1
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【ガストで5個食べたいけど我慢している】チーズインハンバーグを作る、妻のしもべ 【材料】 飴色タマネギ ・タマネギ 1つ ・塩 1つまみ ・うま味調味料 1つまみ ・オリーブオイル 小さじ1 ・差し水 適宜 ・水 大さじ1 本調理 ・ひき肉 1,000g ・塩 小さじ1 ・うま味調味料 小さじ1 ・ブラックペッパー 適量 ・ナツメグ 5ふり ・味噌 大さじ1 ・卵 1つ ・飴色タマネギ ・ピザ用チーズ 適量 ・差し水 適宜 ・ハヤシライスのルー 1/2片
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【材料費¥1,500で大盛り3食分】カニ味噌あんかけカニチャーハンを作る、妻のしもべ 【材料】 ・雌ズワイガニ 3杯 ・長ネギ 1/2本 ・ニンニク 1片 ・ラード 大さじ5 ・卵 2つ ・ご飯 2合 ・塩 小さじ1/2 ・うま味調味料 小さじ1/2 ・薄口醤油 大さじ2 ・紹興酒 大さじ3 ・水 300ml ・水溶き片栗粉 適量 ・味覇 小さじ2 ・万能ネギ 大さじ1 ■『とっくん愛智のあじラジオ』 放送日:毎週土曜 18時30分~18時55分 放送局:エフエム福岡 ・スマホ視聴はコチラ https://radiko.jp/r_seasons
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【かゆいかゆいかゆいかゆい】腸活ネバネバそばを作る、妻のしもべ 【材料】 ・おくら 3本 ・山芋 1/2本 ・蕎麦 2玉 ・納豆 1パック ・めかぶ 1パック ・キムチ 50g ・生卵 1つ ・麺つゆ2倍濃縮 100ml
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【ワシワシ麺にしたらウマそうやない?】バカルボナーラを作る、妻のしもべ 【材料】 ・豚トロ 100g ・クレイジーソルト 5ふり ・ブラックペッパー 小さじ1 ・シャウエッセン 1袋 ・水 1000ml ・塩 小さじ1 ・極太麺 300g ・うま味調味料 小さじ1 ・卵黄 3つ ・全卵 1つ ・ペコリーノロマーノ 大さじ2
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【パエリアじゃないです】シーフードビリヤニを作った、妻のしもべ 【材料】 具材 ・シーフードミックス 200g ・水 500ml ・塩 小さじ1 ・うま味調味料 小さじ1 本調理 ・パクチー 5株 ・クローブ 5粒 ・カルダモン 5粒 ・八角 1粒 ・シナモン 5センチ ・水 1,500ml ・塩 小さじ2 ・うま味調味料 小さじ1 ・バスマティライス 2合分 ・サラダ油 大さじ2 ・カレー粉 大さじ2強 ・ニンニク 1片 ・生姜 15g ・トマトペースト 大さじ1 ・ココナッツミルク 300ml ・フライドオニオン 適量 @印度カ
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【パエリアではないです】ピラフを作った、妻のしもべ 【材料】 ・シーフードミックス 200g ・水 150ml ・白ワイン 50ml ・塩 1つまみ ・うま味調味料 1つまみ ・赤パプリカ 1つ ・黄パプリカ 1つ ・パセリ 適量 ・ニンニク 1片 ・米油 大さじ1 ・米 1合 ・バター 15g ■『とっくん愛智のあじラジオ』 放送日:毎週土曜 18時30分~18時55分 放送局:エフエム福岡 ・スマホ視聴はコチラ https://radiko.jp/r_seasons/10032645 ・番組公式X https://x.com/aji_fmf
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【サザンとTUBEとコレ】だしを作る、妻のしもべ 【材料】 ・きゅうり 2本 ・茗荷 3つ ・ピーマン 3つ ・ナス 1つ ・オクラ 8つ ・長芋 1本 ・大葉 10枚 ・水 300ml ・麺つゆ 100ml ・ポン酢 100ml ・めかぶ 6パック ■『とっくん愛智のあじラジオ』 放送日:毎週土曜 18時30分~18時55分 放送局:エフエム福岡 ・スマホ視聴はコチラ https://radiko.jp/r_seasons/10032645 ・番組公式X https://x.com/aji_fmfukuoka?s=21 ・番組公式Instag
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【どうしても引き出し不足】麻婆茄子を作る、妻のしもべ #とっくん #料理 #声真似 #中華 #なんj 【材料】 ・ナス 2本 ・長ネギ 1/3本 ・ニンニク 1片 ・生姜 ニンニクと同量 ・ニンニクの芽 適量 ・豚ひき肉 200g ・水 300ml ・醤油 大さじ1 ・砂糖 大さじ1 ・ごま油 大さじ1 ・塩 1つまみ ・ブラックペッパー ・サラダ油 大さじ5 ・片栗粉 大さじ5 ・水溶き片栗粉 適量 ・花椒 お好みで
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【マリッジハイ5年目】コストコのシーフードミックスでパエリアを作る、妻のしもべ #とっくん #料理 #声真似 #パエリア #コストコ 【材料】 シーフードミックス ・シーフードミックス 300g ・水 500ml ・塩 小さじ1 他 ・うま味調味料 小さじ1 ・ニンニク 1片 ・タマネギ 1/2個 ・塩 1つまみ ・パプリカ 1/2個 ・パセリ 1房 ・オリーブオイル 大さじ2 ・白ワイン 100ml ・水 150ml ・米 2合 ・コンソメ顆粒 小さじ1 ・サフラン 少々 ・パプリカパウダー 1つまみ ・レモン お好みで
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【鰹のたたきみたいなステーキ】生焼け肉を食らう、妻のしもべ #とっくん #料理 #声真似 #ステーキ #肉 ■『とっくん愛智のあじラジオ』 放送日:毎週土曜 18時30分~18時55分 放送局:エフエム福岡 ・スマホ視聴はコチラ https://radiko.jp/r_seasons/10032645 ・番組公式X https://x.com/aji_fmfukuoka?s=21 ・番組公式Instagram https://www.instagram.com/tokkunaichi_aji/ ■書籍出版中! 雑誌連載 ・ソワニエ+ ht
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