แม้ว่ามันจะใจดีกับกระเพาะอาหาร แต่ก็✨พอใจโดยไม่มีแป้ง·กราตินเบา
"ฉันอยากกินกราติน แต่ซอสขาวกับแป้งค่อนข้างหนัก.."
ในช่วงเวลาดังกล่าวเราขอแนะนํากราตินเบา ๆ นี้ที่สามารถทําได้โดยไม่ต้องใช้แป้ง😊
ไม่จำเป็นต้องทำซอสขาวและนมถั่วเหลืองใช้สำหรับผิวที่กลมกล่อมดังนั้นจึงอ่อนโยนต่อกระเพาะอาหาร แต่ความร่ำรวยของชีสเป็นที่น่าพอใจ🧀
มันสมบูรณ์แบ บสำหรับอาหารค่ำในวันที่วุ่นวายดังนั้นโปรดลองทำมัน #
❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗
[วัสดุ] (สำหรับ 2 คน)
วัสดุ
เนื้อต้นขาไก่.. 250g
หัวหอม... 1/2 (ประมาณ 100g)
นมถั่วเหลืองไร้การควบคุม: 200 มล.
พิซซ่าชีส: 60-80g
เครื่องปรุงรส
น้ำมันมะกอก.. 2 ช้อนชา
Consomme (เม็ด): 1 ช้อนชา
เกลือ.. 1/3 ช้อนชา
· พริกไทย.. เล็กน้อย
❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗
[วิธีทำ]
▪ตัดต้นขาไก่เป็นชิ้นขนาดพอดีคำและหัวหอมเป็นชิ้นบาง ๆ
▶อุ่นน้ำมันในกระทะและอบต้นขาไก่ เมื่อพวกเขาเป็นสีน้ำตาลให้เพิ่มหัวหอมและทอดจนนุ่ม
▶ ใส่นมถั่วเหลือง คอนโซม เกลือและพริกไทย แล้วเคี่ยวเบาๆ บนไฟอ่อนถึงปานกลางเป็นเวลา 3 ถึง 5 นาที (● ประเด็นคืออย่าต้มมากเกินไป)
☑โอนไปยัง bakeware และราดด้วยพิซซ่าชีสมากมาย
☑อบในเครื่องปิ้งขนมปังหรือเตาอบที่อุณหภูมิ 200 ℃ ประมาณ 10 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทอง
❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗
[จุด]
✔ไม่จำเป็นต้องทำซอสขาว!
✔นมถั่วเหลือง แต่ฉันพอใจกับชีส ♪
✔คุณยังสามารถเพิ่มเห็ดหรือบร็อคโคลี่😊
หากคุณบันทึกไว้คุณสามารถทําให้เป็นจานในวันที่คุณมีปัญหากับเมนู✨
❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗
#กราติน #ปราศจากกลูเตน สูตรนมถั่วเหลือง#อาหาร #สูตร
私も最近小麦粉を控えたいと思い、この小麦粉なしグラタンを試してみました。豆乳を使うことでホワイトソースの重さがなくなり、とてもあっさりしているのに、ピザ用チーズのおかげで満足感はしっかりあります。実際、普通のグラタンと比べて胃もたれせず、翌日ももたれずに快適でした。 さらに、鶏もも肉と玉ねぎの組み合わせがジューシーで、豆乳とコンソメの味付けが優しいながらコクがあって美味しいです。チーズをたっぷりのせて焼き色をつけると、香ばしさも加わって食欲をそそります。 また、私は冷蔵庫にあったブロッコリーとしめじも追加してみました。野菜の食感も楽しめて栄養満点、さらにヘルシーな一皿に仕上がりました。冷凍も可能なので、作り置きしておくと忙しい日の時短メニューとしてとても重宝します。 調理のポイントとしては、豆乳を沸騰させすぎないこと。分離防止のために弱火でじっくり煮るのが大切です。これで滑らかなソースに仕上がりますよ。 このレシピは、グルテンフリーを意識している方や胃に優しい食事を取りたい方に特におすすめです。自宅で簡単に作れて、家族みんなで楽しめるので、ぜひ一度試してみてくださいね！
