สามชชั้นนคลุกน้ำปลา (สูตรเฉพาะทางร้าน)

ผู้ชายเข้าครัว

ครัวจันทมาลี
3/8 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมสามชั้นคลุกน้ำปลาเป็นเมนูที่ทั้งง่ายและอร่อย เหมาะกับใครที่อยากเพิ่มรสชาติให้กับสามชั้นหมูธรรมดาๆ ได้สัมผัสถึงความเค็มมันของน้ำปลาในปริมาณที่พอเหมาะ ที่สำคัญคือเมนูนี้ยังเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ชายที่อยากลองเข้าครัวทำอะไรแซ่บๆ ด้วยตัวเอง จากประสบการณ์ส่วนตัว การเลือกใช้สามชั้นที่มีเนื้อและมันสม่ำเสมอกันจะทำให้รสชาติและสัมผัสของอาหารดีกว่า นอกจากนี้ การคลุกน้ำปลา ควรทำให้ทั่วถึงและต้องรอให้ซึมเข้าเนื้อเล็กน้อยก่อนรับประทานจะช่วยเพิ่มความกลมกล่อมอย่างมาก อีกทั้ง เมนูนี้ยังสามารถเพิ่มเครื่องเคียงอย่างพริกขี้หนูหั่นหรือกระเทียมเจียว เพื่อเสริมความหอมและเผ็ดร้อนตามใจชอบ เหมาะทั้งสำหรับทำเป็นกับแกล้ม หรือทานคู่ข้าวสวยร้อนๆ ครัวจันทมาลีมีสูตรเฉพาะที่เน้นประสบการณ์และความตั้งใจในการทำเมนูนี้ให้อร่อยเหมือนที่ร้าน สำหรับใครที่อยากลองทำ สามชั้นคลุกน้ำปลาจึงเป็นตัวเลือกที่ดี ทั้งสามารถทำได้ง่ายและยังช่วยเพิ่มทักษะในการปรุงอาหารสำหรับผู้ชายที่ต้องการเริ่มต้นเข้าครัวด้วยเมนูเรียบง่ายแต่รสชาติน่าประทับใจ

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

🐟 ปลากะพงทอดน้ำปลา สูตรนี้กรอบจนหยุดกินไม่ได้!
ปลากะพงทอดน้ำปลากรอบๆ 🐟✨ เมนูโปรดที่กินกับข้าวสวยร้อนๆ แล้วฟินมากกก 🤤 กรอบนอก นุ่มใน หอมกลิ่นน้ำปลาเบาๆ ตัดด้วยน้ำจิ้มซีฟู้ดแซ่บๆ คือหยุดกินไม่ได้เลย 💖🔥 สูตรนี้ทำง่าย วัตถุดิบไม่เยอะ มือใหม่ก็ทำตามได้แน่นอนน้าา 🫶 เซฟไว้ทำกินวันหยุดได้เลย~ #Lemon8สายกิน #เมนูง่ายๆ #ปลากะพงทอดน้ำปลา
วันนี้กินอะไรดี by ปิ่น🤍🌙🦢

วันนี้กินอะไรดี by ปิ่น🤍🌙🦢

ถูกใจ 27 ครั้ง

🍛🐷 แกงฮังเล สูตรล้านนาแท้ หอมเครื่องเทศ นุ่มละลายในปาก!
เมนูขึ้นชื่อภาคเหนือ รสชาติเข้มข้น กลมกล่อม กินกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยจนวางช้อนไม่ลง 😋 ✨ หมูสามชั้นนุ่มเปื่อย ✨ หอมเครื่องแกงและขิง ✨ รสหวาน เค็ม เปรี้ยว กลมกล่อม 🛒 วัตถุดิบ 🐷 หมูสามชั้น 700 กรัม 🐷 สันคอหมู 500 กรัม 🫚 ขิงแก่ซอย 100 กรัม 🧄 กระเทียมไทยแกะเปลือก 20 กลีบ 🧅 หอมแดง 10 หัว 💧
หมูบี้ ผู้น่ารัก

หมูบี้ ผู้น่ารัก

ถูกใจ 7 ครั้ง

เจ้าของร้านใจดีบอกสูตรหมักหมูย่างแบบไม่กัก หอมนุ่ม
เจ้าของร้านใจดีบอกสูตรหมักหมูย่างแบบไม่กัก หอมนุ่มฉ่ำ พร้อมสูตรน้ำจิ้มแจ่วแบบร้านอีสาน😋 อยากเอาสูตรไปย่างขายที่ไหน ขอให้ขายดีกันทุกคน #สูตรหมักหมูย่าง 🐷 ส่วนผสมหมักหมูย่าง (สำหรับหมู 1 กก.) - คอหมู (มันแทรกพอดี) 1 กิโลกรัม - กระเทียมไทยตำละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ - รากผักชีตำละเอียด 1 ช้อนโต
@pim_302

@pim_302

ถูกใจ 2235 ครั้ง

🥬✨ แจกสูตร ”เมี่ยงสามชั้น“ หมูนุ่มฉ่ำ น้ำจิ้มถั่วต้มรสแซ่บซี๊ด! 🌶️🍋
สายเมี่ยงห้ามพลาด! วันนี้มาชวนทำ "เมี่ยงสามชั้น" เมนูฟิน ๆ กินคู่กับผักสด ขนมจีน (หรือเส้นหมี่ขาว) และทีเด็ดอยู่ที่ น้ำจิ้มถั่วต้ม รสชาติเปรี้ยว หวาน เค็ม เผ็ดครบรส มีความนัวจากไข่ต้มและถั่วลิสงคั่ว เคี้ยวเพลินสุด ๆ ทำกินเองที่บ้านได้ง่าย ๆ ยิ่งล้อมวงกินกับเพื่อนหรือครอบครัวยิ่งอร่อย! 😋
ครัวมินิมิน🍂

ครัวมินิมิน🍂

ถูกใจ 18 ครั้ง

ภาพแสดงหมี่คลุกหรือก๋วยเตี๋ยวคลุกในภาชนะไม้ไผ่ ประกอบด้วยเส้นหมี่คลุกซอส, หมูสับ, ลูกชิ้น, แคบหมู, ถั่วงอก, ถั่วฝักยาว, ถั่วลิสงคั่ว, พริกป่น และมะนาวซีก มีข้อความ "แม่ฝนก้นครัว" บนภาพ
สูตรน้ำซอสหมี่คลุก ก๋วยเตี๋ยวคลุก ก๋วยเตี๋ยวแห้ง อร่อยลงตัว✅✅
✅ ส่วนผสม - น้ำเปล่า 100 ml - น้ำปลา 20 ml - ซอสปรุงรสผาเขียว 50 ml - น้ำมันหอย 50 ml - ซีอิ๊วดำ 50 ml - ซอสพริก 80 ml - น้ำตาลทราย 50 กรัม - น้ำตาลมะพร้าว 50 กรัม - น้ำส้มสายชู 50 ml - พริกป่น ตามชอบ ✅ ขั้นตอนการทำ - นำส่วนผสมทุก
แม่ฝน ก้นครัว

แม่ฝน ก้นครัว

ถูกใจ 92 ครั้ง

กุ้งดองน้ำปลา แซ่บๆ ทำเองง่าย ฟินเหมือนร้านดัง!
เมนูโปรดสายแซ่บ ทำเองได้ที่บ้านแบบง่ายมาก 🦐✨ กุ้งเด้งๆ คลุกน้ำปลานัวๆ เปรี้ยว หวาน เค็ม ครบ! แค่มีวัตถุดิบไม่กี่อย่าง ก็อร่อยฟินได้แล้ว 🤤💖 ใครชอบเผ็ดเพิ่มพริกได้เลย รับรองแซ่บสะใจ! #กุ้งดองน้ำปลาทำเอง #กุ้งดองน้ำปลา #กินกับกุ้ง #เมนูกุ้ง #กุ้งดองน้ำปลากวน
วาวว้าว

วาวว้าว

ถูกใจ 211 ครั้ง

🥓🔥 หมูสามชั้นย่าง หนังกรอบ เนื้อนุ่ม ฉ่ำมันทุกคำ!
เมนูยอดฮิตที่กินเมื่อไรก็อร่อย 😋 ยิ่งจิ้มแจ่ว ยิ่งฟิน กินกับข้าวเหนียวร้อนๆ คือที่สุด! ✨ หนังกรอบหอม ✨ เนื้อนุ่มฉ่ำ ✨ ทำขายก็ขายดี 🛒 วัตถุดิบ 🥓 หมูสามชั้น 1 กิโลกรัม 🧄 กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ ⚫ พริกไทยดำ 1 ช้อนชา 🥣 เครื่องหมัก 🥄 ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ 🦪 ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ 🍶 ซ
หมูบี้ ผู้น่ารัก

หมูบี้ ผู้น่ารัก

ถูกใจ 20 ครั้ง

ผัดหมูสามชั้นใส่หน่อไม้ดอง
#เข้าครัวกับLemon8 #ผัดหน่อไม้ดอง #วันนี้กินอะไรดีนะ YT: https://youtu.be/aFQPIgaKALQ?si=tyAJlNhKEo32vlju สูตรอาหาร 🥦วัตถุดิบ-ส่วนผสม: หน่อไม้ดอง ประมาณ 1 ขวด พริกแห้ง 3-5 เม็ด พริกสด 4-5 เม็ด กระเทียม 3-4 กลีบ หอมแดง 1 หัว ข่าตะไคร้ ประมาณ 1-2 หัว สามชั้น 1/2 โล ใบกะเพรา
PPGuitar🎈🍭

PPGuitar🎈🍭

ถูกใจ 43 ครั้ง

ปลากระพงทอดกรอบทั้งตัววางบนจาน ราดด้วยเครื่องลุยสวนสีสันสดใส ประกอบด้วยมะม่วงซอย หอมแดง พริก และสมุนไพรอื่น ๆ โรยหน้าด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ทอดและผักชี
🐟 ปลากระพงลุยสวน สูตรลับโบราณ 🌿🔥สูตรนี้ได้แรงบันดา
🐟 ปลากระพงลุยสวน สูตรลับโบราณ 🌿🔥 สูตรนี้ได้แรงบันดาลใจจากครัวไทยโบราณ ที่เน้นความหอมของสมุนไพรสดและรสจัดครบ 4 รส เผ็ด เค็ม เปรี้ยว หวาน เนื้อปลากรอบนอกนุ่มใน ราดด้วยน้ำราดเครื่องสมุนไพรหอม ๆ 😋 📌 วัตถุดิบ (สำหรับ 3–4 ที่) ปลากระพงทั้งตัว (น้ำหนัก 800–900 กรัม) 1 ตัว น้ำมันพืชสำหรับทอด (ใช
ป้ากัญเองจร้าKansuchaya Kokae

ป้ากัญเองจร้าKansuchaya Kokae

ถูกใจ 105 ครั้ง

ใครเป็นสายเส้น เจอจานนี้มีใจสั่น🍜🔥 คั่วเส้นเล็กสามชั้นน้ำปลา !
เส้นเล็กคั่วไฟแรงจนหอมกระทะ สามชั้นทอดน้ำปลากรอบนอกฉ่ำใน คลุกไข่ ใส่โหระพา ปิดท้ายด้วยพริกแห้งคั่วบดหยาบ ๆ จานนี้คือความบ้าน ๆ ที่โคตรอร่อย กินคู่โค้กเย็น ๆ คือจบจริง 🥤 #เมนูง่ายๆ #เข้าครัว #ไอเดียเมนูอาหาร #อร่อยบอกต่อ #เข้าครัวกับLemon8
THEBLOOM kitchen

THEBLOOM kitchen

ถูกใจ 139 ครั้ง

สูตรหมูย่างใบชะพลู (หอมเครื่องสมุนไพรย่างเตาถ่าน)
☘️หมูย่างใบชะพลู ย่างแล้วกลิ่นฟุ้ง กินกับหมี่ขาวลวกคือฟินมาก 😋 🐷 วัตถุดิบ • หมูสามชั้น หรือหมูสันคอ 500 กรัม (บด) • ใบชะพลู 20–30 ใบ • กระเทียม 10 กลีบ • รากผักชี 3 ราก • พริกไทย 1 ช้อนชา • ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ • ซีอิ๊วขาว 1 ช
เจ้ากะปุ๊กพาเข้าครัว

เจ้ากะปุ๊กพาเข้าครัว

ถูกใจ 180 ครั้ง

แบ่งปันสูตรพริกน้ำปลาที่ลูกค้าชอบมาก It’s very delicious.😋
ไม่รู้ยังไงแต่ร้านเราทำแบบนี้ อร่อย!! ไม่เคยเหลือทำสดใหม่ทุกวัน🍲 🥦วัตถุดิบ: - พริก - กระเทียม - หอมแดง - มะนาว - ผงชูรส - น้ำตาล - น้ำปลา 🍳ขั้นตอนการทำ: - ซอยพริก กระเทียม หอมแดง ตามขนาดที่เราต้องการ - ใส่ผงชูรส น้ำตาล บีบมะนาว คลุกให้เข้ากันก่อนใส่น้ำปลา (จะทำให้ไม่ดำ) - ใส่น
Maysa⭐️

Maysa⭐️

ถูกใจ 137 ครั้ง

ปลากระพงทอดน้ำปลา 👩🏻‍🍳🐟 แจกสูตรอาหาร 🐟👩🏻‍🍳
🍲ชื่อเมนู: ปลากระพงทอดน้ำปลา 🍳ขั้นตอนการทำ: "ปลากะพงทอดน้ำปลา" เมนูยอดฮิตที่ทำเองที่บ้านให้กรอบนอกนุ่มในเหมือนทานที่ร้านได้ไม่ยากค่ะ เคล็ดลับสำคัญอยู่ที่การทอดปลาให้สีสวยและตัวซอสน้ำปลาที่ต้องเค็มหวานกลมกล่อมค่ะ ส่วนผสมหลัก • ปลากะพง: 1 ตัว (ขนาดประมาณ 700-800 กรัม ผ่ากลางตัวแบบผีเสื้อ)
แม่ครัวหัวกะทิ 👩🏻‍🍳

แม่ครัวหัวกะทิ 👩🏻‍🍳

ถูกใจ 22 ครั้ง

วิธีทำหมูสามชั้นทอดน้ำปลา
#หมูสามชั้นทอดน้ำปลา #ป้ายยากับlemon8 #ติดเทรนด์ กรุงเทพมหานคร
พี่ขุน。◕‿◕。

พี่ขุน。◕‿◕。

ถูกใจ 43 ครั้ง

เมนูหมูสามชั้นผัดตะไคร้
สูตรอาหาร หมูสามชั้นผัดตะไคร้ 🥦วัตถุดิบ-ส่วนผสม: หมูสามชั้นหั่นชิ้น,ตะไคร้,กระเทียม,พริกแดงจินดา,พริกขี้หนู,ใบมะกรูด,ผงนัว,น้ำตาลปี๊บ,ซอสหอย,น้ำปลา,น้ำเปล่า,น้ำมัน 🍳ขั้นตอนการทำ: 1.นำหมูหั่นชิ้นล้างให้สะอาด จากนั้นนำมาพักไว้ 2.เตรียมหั่นตะไคร้,พริก,ใบมะกรูด ตามรูป 3.ตั้งกระทะเทน้ำมันใส่เล็กน้
488 HOUSE

488 HOUSE

ถูกใจ 25 ครั้ง

ภาพรวมร้านชูใจกุ้งแช่ที่ตลาดนัดสุวรรณภูมิ แสดงแผงขายที่สะอาดตา มีกุ้งสดวางบนน้ำแข็ง และป้ายเมนูพร้อมราคาดึงดูดลูกค้า
ป้ายเมนูของร้านชูใจกุ้งแช่ แสดงรายการอาหารหลากหลาย เช่น กุ้งแช่น้ำปลา หอยนางรมซีฟู้ด และยำต่างๆ พร้อมราคาและส่วนประกอบหลัก
แผงขายกุ้งแช่น้ำปลาของร้านชูใจกุ้งแช่ แสดงกุ้งสดที่จัดเรียงอย่างเป็นระเบียบบนน้ำแข็ง มีหอยนางรมและน้ำจิ้มซีฟู้ดสีเขียววางอยู่พร้อมขาย
✨รีวิวกุ้งแช่น้ำปลาตลาดนัดสุวรรณภูมิ
🦐💚 รีวิวร้าน “ชูใจกุ้งแช่” เดินผ่านตลาดต้องสะดุดตา! เพราะร้าน “ซูไจ๋กุ้งแช่” จัดร้านได้สะอาดน่ากินมาก กุ้งสดเรียงแน่นเต็มถาด วางบนก้อนน้ำแข็งให้เห็นกันจะ ๆ ว่าความสดนี่เกินร้อย 💯 น้ำจิ้มซีฟู้ดสูตรเฉพาะของร้านสีเขียวเข้มดูนัวสุด ๆ แถมยังมีขายเป็นขวดให้ซื้อกลับบ้านด้วย เมนูหลักของร้านคือ “กุ้ง
JP ˚⋆𐙚。

JP ˚⋆𐙚。

ถูกใจ 7 ครั้ง

มะม่วงคลุกน้ำปลา+น้ำตาลทรายสูตรคุณย่า
MeaMui

MeaMui

ถูกใจ 3 ครั้ง

สามชั้นทอดน้ำปลา และพริกน้ำปลารสเด็ด 🍺🍽️
🥓 สามชั้นทอดน้ำปลา + พริกน้ำปลารสเด็ด 🌶️ เมนูกับแกล้มบ้านๆ ทำง่าย แต่อร่อยเกินต้าน 🍺✨ 🧂 วัตถุดิบ หมูสามชั้น 300 กรัม 🐷 น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ 🧂 น้ำมันเล็กน้อย ✨ 🌶️ พริกน้ำปลา น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ 🍋 น้ำตาลนิดเดียว ✨ พริกขี้หนูซอย 🌶️ กระเทียมซอย 🧄 👩‍🍳 วิธ
𖦁ׅ ࣪ ׂ 𝔅𝔵𝔯𝔯𝔶𝔟𝔦𝔵 🌷 ࣪

𖦁ׅ ࣪ ׂ 𝔅𝔵𝔯𝔯𝔶𝔟𝔦𝔵 🌷 ࣪

ถูกใจ 77 ครั้ง

มะม่วงเบาคลุกน้ำปลา
ทิชา

ทิชา

ถูกใจ 210 ครั้ง

ปีกไก่ทอดน้ำปลา
วัตถุดิบ * ปีกไก่กลาง 665 กรัม * น้ำปลา 2½ ช้อนโต๊ะ * น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา * พริกไทยป่น ½ ช้อนชา * แป้งทอดกรอบ 2 ช้อนโต๊ะ (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้) * น้ำมันสำหรับทอด วิธีหมัก 1. ล้างปีกไก่ ซับน้ำให้แห้ง 2. ใส่น้ำปลา น้ำตาล และพริกไทย 3. คลุกให้ทั่ว หมักอย่างน้อย 30 นาที * ถ้ามีเวลา ห
Toma45

Toma45

ถูกใจ 199 ครั้ง

🐷หมูสามชั้นทอดน้ำปลา สูตรนี้ไม่มีเฟล
✨วัตถุดิบ✨ หมูสามชั้น: 500 กรัม น้ำปลา: 2½ ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย: 1 ช้อนชา พริกไทยดำ: ¼ ช้อนชา แป้งทอดกรอบ: 100 กรัม โซดาเย็นจัด: 200 มล. น้ำมันสำหรับทอด 🍳 วิธีทำ 1. เตรียมหมู ล้างหมูสามชั้น ซับให้แห้ง 2. หมักหมู ผสม น้ำปลา + น้ำตาล + พริกไทย คลุกกับหมูให้ทั่ว หมักอย่างน้อย 20–30 นาท
Kenneisbaking

Kenneisbaking

ถูกใจ 547 ครั้ง

สามชั้นสไลด์ทอดน้ำปลา
🥓 วัตถุดิบ * หมูสามชั้นสไลด์ 500 กรัม * น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ * น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา (ตัดเค็ม) * พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา * แป้งทอดกรอบ 2 ช้อนโต๊ะ (ไม่ใส่ก็ได้ แต่จะช่วยให้กรอบขึ้น) * น้ำมันสำหรับทอด ⸻ 🍳 วิธีทำ 1. หมักหมูสามชั้นกับน้ำปลา น้ำตาล และพริกไทย คลุกให้ทั่ว 2. หมักทิ้งไว้ประมาณ
อบเชย เข้าครัว

อบเชย เข้าครัว

ถูกใจ 1 ครั้ง

🥓 หมูสามชั้นผัดพริกแห้ง (สูตรบ้านๆ หอมเผ็ด)
🧺 วัตถุดิบ • หมูสามชั้น 200–300 กรัม (หั่นชิ้นพอดีคำ) • พริกแห้งเม็ดใหญ่ 5–8 เม็ด (หักท่อน แช่น้ำให้นิ่ม บีบน้ำออก) • กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ • ซีอิ๊วขาว ½ ช้อนโต๊ะ • น้ำปลา ½ ช้อนโต๊ะ • น้ำตาล ½ ช้อนชา (ตัดรส) • พริกไทยนิดหน่อย
Toma45

Toma45

ถูกใจ 1 ครั้ง

ไปกินมาถึงลาวก็ต้องกลับมากินร้านเดิม ปารณีย์ตำซุปผักลาวแซ่บๆ…พร้อมเสิร์ฟ 🌶️🔥สูตรเฉพาะของทางร้าน ตำ
ไปกินมาถึงลาวก็ต้องกลับมากินร้านเดิม ปารณีย์ตำซุปผักลาวแซ่บๆ…พร้อมเสิร์ฟ 🌶️🔥 สูตรเฉพาะของทางร้าน ตำสดๆ คลุกผักแน่นๆ รสแซ่บถึงใจ กินแล้วมีซี๊ดด 😋🥗 ขีดละ 25-. เริ่มต้นชุดละ 60 .- พิกัดร้าน : เส้นหน้าไปรษณีย์ช่วงกลางๆข้างร้านก๋วยเตี๋ยวลุยสวน #พี่จิตร์กินกัน #ปารณีย์ตําซุปผักลาว #ซ
Kinnkann65

Kinnkann65

ถูกใจ 27 ครั้ง

“สูตรหมูกะทะโคราชแท้ หมูนุ่มฉ่ำ น้ำจิ้มแซ่บจนลืมร้านดัง!” 🔥🐷
วัตถุดิบ * สันคอหมู หรือสามชั้น 1 กิโล * กระเทียมไทย 2 ช้อนโต๊ะ * รากผักชี 3 ราก * พริกไทยขาว 1 ช้อนชา * ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ * ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ * น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ * นมสด หรือไข่ไก่ 1 ฟอง * น้ำมันงา 1 ช้อนชา * แป้งมัน 1 ช้อนโต๊ะ ⸻ วิธีหมัก 1. โขลกรากผักชี กระเทียม พร
คุณแม่น้องมะลิ

คุณแม่น้องมะลิ

ถูกใจ 0 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม