สามชชั้นนคลุกน้ำปลา (สูตรเฉพาะทางร้าน)

ผู้ชายเข้าครัว

ครัวจันทมาลี
3/8 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมสามชั้นคลุกน้ำปลาเป็นเมนูที่ทั้งง่ายและอร่อย เหมาะกับใครที่อยากเพิ่มรสชาติให้กับสามชั้นหมูธรรมดาๆ ได้สัมผัสถึงความเค็มมันของน้ำปลาในปริมาณที่พอเหมาะ ที่สำคัญคือเมนูนี้ยังเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ชายที่อยากลองเข้าครัวทำอะไรแซ่บๆ ด้วยตัวเอง จากประสบการณ์ส่วนตัว การเลือกใช้สามชั้นที่มีเนื้อและมันสม่ำเสมอกันจะทำให้รสชาติและสัมผัสของอาหารดีกว่า นอกจากนี้ การคลุกน้ำปลา ควรทำให้ทั่วถึงและต้องรอให้ซึมเข้าเนื้อเล็กน้อยก่อนรับประทานจะช่วยเพิ่มความกลมกล่อมอย่างมาก อีกทั้ง เมนูนี้ยังสามารถเพิ่มเครื่องเคียงอย่างพริกขี้หนูหั่นหรือกระเทียมเจียว เพื่อเสริมความหอมและเผ็ดร้อนตามใจชอบ เหมาะทั้งสำหรับทำเป็นกับแกล้ม หรือทานคู่ข้าวสวยร้อนๆ ครัวจันทมาลีมีสูตรเฉพาะที่เน้นประสบการณ์และความตั้งใจในการทำเมนูนี้ให้อร่อยเหมือนที่ร้าน สำหรับใครที่อยากลองทำ สามชั้นคลุกน้ำปลาจึงเป็นตัวเลือกที่ดี ทั้งสามารถทำได้ง่ายและยังช่วยเพิ่มทักษะในการปรุงอาหารสำหรับผู้ชายที่ต้องการเริ่มต้นเข้าครัวด้วยเมนูเรียบง่ายแต่รสชาติน่าประทับใจ

ค้นหา ·
สูตรสามชั้นทอดน้ำปลาขาย

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

แจกสูตร✨ ซอสคลุกก๋วยเตี๋ยวแห้ง 🍜
แจกสูตรซอสก๋วยเตี๋ยวแห้งสำหรับทำขายสูตรนี้ อร่อยลูกค้าติดใจไปทำกันได้เลย สูตรซอสก๋วยเตี๋ยวแห้ง น้ำตาล 70กรัม น้ำตาลปี๊บ 90กรัม ซอสฝาเขียว 80 กรัม ซีอิ้วขาว 50 กรัม น้ำปลา 30 กรัม ซีอิ๊วดำหวาน 80 กรัม น้ำส้มสายชู 70 กรัม น้ำเปล่า 80 กรัม พริกป่นตามชอบ ลองเอาไปทำกันดูนะคะสูตรนี้อร่อยทำข
พี่นู๋หนึ่งชวนเข้าครัว

พี่นู๋หนึ่งชวนเข้าครัว

ถูกใจ 6903 ครั้ง

เจ้าของร้านใจดีบอกสูตรหมักหมูย่างแบบไม่กัก หอมนุ่ม
เจ้าของร้านใจดีบอกสูตรหมักหมูย่างแบบไม่กัก หอมนุ่มฉ่ำ พร้อมสูตรน้ำจิ้มแจ่วแบบร้านอีสาน😋 อยากเอาสูตรไปย่างขายที่ไหน ขอให้ขายดีกันทุกคน #สูตรหมักหมูย่าง 🐷 ส่วนผสมหมักหมูย่าง (สำหรับหมู 1 กก.) - คอหมู (มันแทรกพอดี) 1 กิโลกรัม - กระเทียมไทยตำละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ - รากผักชีตำละเอียด 1 ช้อนโต
Lemon8er

Lemon8er

ถูกใจ 2098 ครั้ง

เมี่ยงกุ้ง+หมู3ชั้น
สูตรอาหาร 🥦วัตถุดิบตัวเมี่ยง: • ผักสลัดตามชอบ • โหระพา • ผักชีใบเลื่อย • สะระแหน่ • กุ้งสด • หมูสามชั้น • เส้นหมี่ หรือเส้นขนมจีน 🥘วัตถุดิบน้ำจิ้ม: • พริกสดจำนวนตามชอบ • มะนาว1 ลูก • น้ำปลา 2-3 ช้อน • ถั่วตัด 🍳ขั้นตอนการทำตัวเมี่ยง: 1. นำผักสดไปล้างให้สะอาด แล้วพักใว้ 2. ทำความ
คุณเปรี๊ยะ

คุณเปรี๊ยะ

ถูกใจ 333 ครั้ง

หมี่คลุก
แจกสูตรซอสหมี่คลุก รสเด็ด อร่อยไม่ต้องปรุงเพิ่ม "ส่วนผสม" ซีอิ๊วขาว 3 ชต น้ำปลา 1 ชต ซีอิ๊วดำหวาน 4 ชต น้ำส้มสายชู 2+1/2 ชต น้ำตาลทราย 2 ชต น้ำตาลมะพร้าว 2 ชต ผงปรุงรส 1 ชช น้ำเปล่า 3 ชต พริกป่น 1/2 ชต หรือตามชอบ จากนั้นเคี่ยวทุกอย่างให้เดือด เส้นหมี่แห้ง กระเทียมเจียว กากหมู
เปรี้ยว พันล้าน

เปรี้ยว พันล้าน

ถูกใจ 65 ครั้ง

🐷หมูสามชั้นทอดน้ำปลา สูตรนี้ไม่มีเฟล
✨วัตถุดิบ✨ หมูสามชั้น: 500 กรัม น้ำปลา: 2½ ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย: 1 ช้อนชา พริกไทยดำ: ¼ ช้อนชา แป้งทอดกรอบ: 100 กรัม โซดาเย็นจัด: 200 มล. น้ำมันสำหรับทอด 🍳 วิธีทำ 1. เตรียมหมู ล้างหมูสามชั้น ซับให้แห้ง 2. หมักหมู ผสม น้ำปลา + น้ำตาล + พริกไทย คลุกกับหมูให้ทั่ว หมักอย่างน้อย 20–30 นาท
Kenneisbaking

Kenneisbaking

ถูกใจ 525 ครั้ง

วิธีทำหมูสามชั้นทอดน้ำปลา
#หมูสามชั้นทอดน้ำปลา #ป้ายยากับlemon8 #ติดเทรนด์ กรุงเทพมหานคร
พี่ขุน。◕‿◕。

พี่ขุน。◕‿◕。

ถูกใจ 29 ครั้ง

ภาพแสดงสูตรซี่โครงหมูทอดน้ำปลา สูตรกรอบนอกนุ่มใน ประกอบด้วยวัตถุดิบ เช่น ซี่โครงหมู กระเทียม พริกไทย รากผักชี น้ำปลา และแป้งทอดกรอบ พร้อมขั้นตอนการทำ 4 ขั้นตอน ได้แก่ หมัก คลุกแป้ง ทอด และทอดซ้ำ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ด
วิธีทำซี่โครงหมูทอดน้ำปลา
#สูตรทำอาหาร #ซี่โครงหมูทอดน้ำปลา อำเภอบางพลี
พี่ขุน。◕‿◕。

พี่ขุน。◕‿◕。

ถูกใจ 111 ครั้ง

📍ทำผัดพริกแกงหมูสามชั้นง่ายๆ✨
📍ผัดพริกแกงหมูสามชั้น เมนูบ้าน ๆ แต่ความอร่อยไม่ธรรมดา 🌶️ เมนูนี้เด่นที่หมูสามชั้นนุ่มมัน คลุกกับพริกแกงหอม ๆ ผัดจนแตกมัน รสจัดจ้าน กินกับข้าวสวยร้อน ๆ คือจบหม้อได้ง่ายมาก วัตถุดิบ 1 หมูสามชั้นหั่นชิ้น 2 พริกแกงแดงหรือพริกแกงเผ็ด 3 ใบมะกรูดหรือใบโหระพา 4 น้ำปลา 5 น้ำตาลเล็กน้อย วิธีทำ
สาระ อาหาร

สาระ อาหาร

ถูกใจ 53 ครั้ง

ภาพคอลลาจแสดงก๋วยเตี๋ยวคลุกหลายชามพร้อมเครื่องเคียง เช่น ไก่ฉีก ลูกชิ้น ถั่วงอก และกากหมู รวมถึงภาพซอสก๋วยเตี๋ยวคลุกสีแดงเข้มในถ้วย พร้อมข้อความว่า "ซอสก๋วยเตี๋ยวคลุก อเนกประสงค์"
ภาพส่วนผสมสำหรับทำซอสก๋วยเตี๋ยวคลุกบนถาดโลหะ ประกอบด้วย ซอสพริก แม็กกี้ น้ำส้มสายชู ซอสหอยนางรม น้ำปลา และน�้ำเปล่า พร้อมระบุปริมาณเป็นช้อนแกงและถ้วยข้าวต้ม
ภาพระยะใกล้ของกระเทียมและหอมแดงเจียวสีเหลืองทองในน้ำมัน พร้อมข้อความแนะนำให้เจียวจนได้สีตามภาพแล้วพักไว้
จักรวาลน้ำซอสก๋วยเตี๋ยวคลุก
-อัตราส่วนที่พี่ลงเป็นอัตราส่วนสำหรับ ทาน 3-5 ท่านนะคะ หากใครสนใจทำเพื่อขาย เพิ่มปริมาณต่ออัตราส่วนที่พี่ลงไว้ได้เลย- จะมีทั้งหมด 2 EP นะคะ EP นี้เราจะมาว่ากันด้วยเรื่องของซอสก๋วยเตี๋ยวคลุกกันก่อน สูตรนี้พี่เคยทำขาย delivery และ ส่งในหมู่บ้าน ได้รับผลตอบรับดีมากคะ ดีมากจริงๆ รสชาติอาจจะคล้
ปิ่นโตแม่

ปิ่นโตแม่

ถูกใจ 42 ครั้ง

สูตรแจกฟรี ข้าวหมูกรอบ (ทำขายได้จริง)
ข้าวหมูกรอบ (ทำขายได้จริง) ส่วนผสม 1.หมูสามชั้น 2 กิโลกรัม (ควรเลือกชิ้นที่มีความหนาและมีมันน้อยกว่าเนื้อ) 2.เกลือ 2 ช้อนโต๊ะ 3.น้ำส้มสายชู 3 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ 1.นำหมูสามชั้นไปต้มในน้ำเดือดประมาณ 30 นาที จนกว่าเนื้อหมูจะเริ่มนุ่มแต่หนังยังคงความแข็งอยู่ จากนั้นตักขึ้นมาพักให้สะเด็ดน้ำและเย็นล
ฟรุตไลน์26

ฟรุตไลน์26

ถูกใจ 63 ครั้ง

ไก่ทอดซอสน้ำปลา 🍳🍗🍽️
😋🍗 ไก่ทอดซอสน้ำปลา 😋🍗 ส่วนผสม สะโพกไก่ Chicken Hip น้ำปลา Fish sauce น้ำตาล Sugar พริกไทยป่น Ground Pepper น้ำเปล่า Water แป้งทอดกรอบ Crispy Flour น้ำตาลมะพร้าว Coconut Sugar วิธีทำ เริ่มด้วยหมักไก่ด้วย น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ พริกไทยป่น 3 ช้อนโต๊ะ แป้งทอดกรอบ ประมาณ 300 กรัม (1ถ้วยพูนๆ) ละ
พี่เชาท์พากินพาเที่ยว

พี่เชาท์พากินพาเที่ยว

ถูกใจ 46 ครั้ง

แบ่งปันสูตรพริกน้ำปลาที่ลูกค้าชอบมาก It’s very delicious.😋
ไม่รู้ยังไงแต่ร้านเราทำแบบนี้ อร่อย!! ไม่เคยเหลือทำสดใหม่ทุกวัน🍲 🥦วัตถุดิบ: - พริก - กระเทียม - หอมแดง - มะนาว - ผงชูรส - น้ำตาล - น้ำปลา 🍳ขั้นตอนการทำ: - ซอยพริก กระเทียม หอมแดง ตามขนาดที่เราต้องการ - ใส่ผงชูรส น้ำตาล บีบมะนาว คลุกให้เข้ากันก่อนใส่น้ำปลา (จะทำให้ไม่ดำ) - ใส่น
Maysa⭐️

Maysa⭐️

ถูกใจ 104 ครั้ง

ยำอกไก่คลุกเห็ดเข็มทอง
"กินยำยังไงให้พุงไม่ยื่น? 😋 จัดไปกับ 'ยำอกไก่คลุกเห็ดเข็มทอง' จานนี้แค่ 180 kcal เท่านั้น! อิ่มนาน โปรตีนสูง เคี้ยวกรุบจากเห็ดเข็มทอง แซ่บแบบไม่รู้สึกผิด ใครกำลังลดน้ำหนักเซฟสูตรด่วน! 🔥✨ ​👨‍🍳 สรุปวิธีทำ ​วัตถุดิบที่ต้องเตรียม ​อกไก่ (100g): ต้มสุกแล้วฉีดเป็นเส้น [110 kcal]
เข้าครัวกับบียูเอ็ม

เข้าครัวกับบียูเอ็ม

ถูกใจ 89 ครั้ง

สามชั้นทอดน้ำปลา และพริกน้ำปลารสเด็ด 🍺🍽️
🥓 สามชั้นทอดน้ำปลา + พริกน้ำปลารสเด็ด 🌶️ เมนูกับแกล้มบ้านๆ ทำง่าย แต่อร่อยเกินต้าน 🍺✨ 🧂 วัตถุดิบ หมูสามชั้น 300 กรัม 🐷 น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ 🧂 น้ำมันเล็กน้อย ✨ 🌶️ พริกน้ำปลา น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ 🍋 น้ำตาลนิดเดียว ✨ พริกขี้หนูซอย 🌶️ กระเทียมซอย 🧄 👩‍🍳 วิธ
𖦁ׅ ࣪ ׂ 𝔅𝔵𝔯𝔯𝔶𝔟𝔦𝔵 🌷 ࣪

𖦁ׅ ࣪ ׂ 𝔅𝔵𝔯𝔯𝔶𝔟𝔦𝔵 🌷 ࣪

ถูกใจ 75 ครั้ง

ภาพแสดงหมูมะนาวในถ้วยสีขาว ประกอบด้วยหมูหั่นชิ้น ราดด้วยน้ำจิ้มรสจัดจ้านที่มีพริก กระเทียม และผักชีโรยหน้า พร้อมมะนาวฝานและผักกาดหอม มีข้อความระบุว่า "หมูมะนาว" และ "ถ้วยละ 25.-" แสดงถึงราคาขาย
มาบอกสูตรหมูมะนาว ถ้วยละ 25 บาท
พร้อมคำนวณต้นทุน สูตรหมูมะนาว ถ้วยละ 25 บาท (สูตรทำขายจริง) รสจัด แซ่บ เปรี้ยวเค็มหวานกำลังดี เหมาะขายหน้าโรงเรียน/ตลาดนัดมาก 🥩 วัตถุดิบ (ประมาณ 10 ถ้วย) หมูสันคอ/หมูสามชั้นลวกสุก 1 กก. กระเทียมสับ 80 กรัม พริกขี้หนูซอย 50 กรัม น้ำมะนาว 250 มล. น้ำปลา 180 มล. น้ำตาลทราย 120 กรัม ผักชี 1 ก
มาแบ่งปันสูตรอาหารสร้างรายได้

มาแบ่งปันสูตรอาหารสร้างรายได้

ถูกใจ 71 ครั้ง

#สุดฟิน🐷สูตรหมูสามชั้นทอดน้ำปลา+จิ้มแจ๋ว🌶สุดแซ่บ
---ส่วนผสม--- -หมูสามชั้น 1 กิโลกรัม -น้ำปลา7ช้อนโต๊ะ/พริกไทยป่น1ช้อนชา -ไข่ไก่ 1 ฟอง -แป้งทอดกรอบ 1 ถ้วยตวง -น้ำเย็น 1/2 ถ้วยตวง #วิธีทำหมูสามชั้นทอดน้ำปลา *หั่นหมูสามชั้นออกเป็นชิ้น และนำหมูสามชั้นที่หั่นมาหมักกับ น้ำปลา พริกไทยป่น ไข่ไก่ แป้งทอดกรอบ และน้ำเย็น คลุกนวดและผสมให้เข้ากัน ห
golf

golf

ถูกใจ 6 ครั้ง

เตือนแล้วนะ‼️ เมนูนี้ข้าวหมดหม้อ #สามชั้นคั่วพริกเกลือ
เตือนแล้วนะ‼️ เมนูนี้ข้าวหมดหม้อ #สามชั้นคั่วพริกเกลือ จัดสูตรบ้าน ๆ ให้เลย กรอบ หอม เค็มนัว กินกับข้าวสวยคือหมดหม้อ! ⸻ 🐷 วัตถุดิบ * หมูสามชั้น 300–400 กรัม (หั่นชิ้นพอดีคำ) * กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ * พริกจินดา/พริกขี้หนูสับ 1–2 ช้อนโต๊ะ * ต้นหอมซอย (ใส่เพิ่มความหอม) เครื่องปรุง
กินนำอ้อยมนุษย์เงินเดือนบ้านๆ

กินนำอ้อยมนุษย์เงินเดือนบ้านๆ

ถูกใจ 0 ครั้ง

สูตรหมูย่างใบชะพลู (หอมเครื่องสมุนไพรย่างเตาถ่าน)
☘️หมูย่างใบชะพลู ย่างแล้วกลิ่นฟุ้ง กินกับหมี่ขาวลวกคือฟินมาก 😋 🐷 วัตถุดิบ • หมูสามชั้น หรือหมูสันคอ 500 กรัม (บด) • ใบชะพลู 20–30 ใบ • กระเทียม 10 กลีบ • รากผักชี 3 ราก • พริกไทย 1 ช้อนชา • ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ • ซีอิ๊วขาว 1 ช
เจ้ากะปุ๊กพาเข้าครัว

เจ้ากะปุ๊กพาเข้าครัว

ถูกใจ 179 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม