Bahan Paha fillet 350gr Bihun 100gr (sdh direndam air) Wortel 60gr Jamur kuping 100gr Bwg putih 2 siung Bwg merah gr 1 sdm Daun bawang 1 (iris kecil) Garam 1 sdt penyedap rasa 1 sdt Lada 1/2 sdt Minyak wijen 1 sdt Saos tiram 1/2 sdm Gula 1 sdt Tofu 1 Putih telur 1 Bahan pelengkap

Bahan Daun melinjo Labu Kacang panjang Jagung Kacang tanah Asem jawa Racik sayur asem Gula merah 1 Daun salam Lengkuas geprek Bumbu halus Cabe merah Bwg putih Bwg merah Kemiri Kacang tanah (sedikit sj spy mengental) Terasi Cara Rebus air hingga mendidih,masukan bumbu hal

Bahan Paha fillet 300gr (wajib dingin) Keju quiqt melt (pot dadu) Bawang putih 4siung (geprek) tepung tapioka 4sdm Penyedap rasa 1 1/2sdt Lada 1/2sdt Minyak wijen 1sdm Saos tiram 1 1/2 sdm Putih telur 1 Bahan pelengkap Tepung crumbs (secukupnya) Note:adonan 25gr/pc Cara Chop

Bakso sapi Tahu putih 1 (pot 6 bagian) Daun bawang seledri (secukupnya) Bwg merah 4 Bwg putih6 Kemiri 3 Air 1 liter Lada (opsional) Garam 1sdm Royco 1sdm Cara Haluskan bwg merah,bwg putih ,kemiri lalu tumis sampai kecoklatan Goreng tahu yg sudah dicuci bersih 1/2 matang saja Rebus a

Ikan asin peda 3pcs Jagung 1 Pete secukupnya Bwg merah 8 siung Bwg putih 6 siung Cabe secukupnya Garam 1/4sdt Penyedap rasa sejumput Gula sejumput Cara Cuci ikan peda tiriskan,lalu goreng di api sedang smpai cokelat Suir ikan peda buang tulangnya Tumis bwg merah,bwg putih smpai ag

Oyong 2 pcs Telur 2 butir 3 siung bwg putih Kaldu ayam 1 sdt Garam 1/2 sdt Cara Kupas oyong sampai tdk ada kulitnya,potong dan cuci tiriskan Geprek bwg putih cincang Tumis bwg putih sebentar lalu masukan telur orak arik Masukan oyong tumis sebentar lalu masukan air 1/2 gelas Masukan b

Bakso sapi Telur puyuh Kembang tahu (direndam dl) Wortel Daun bawang Bawang putih (cincang halus) sohun (biasa aku dipisah ya) Air Kaldu ayam 1 sdm Garam 1 sdm Lada (opsional) Cara Goreng bawang putih sampai kecokelatan sisihkan rebus air smpe mendidih lalu masukan semua bahan ke

Kegiatan hari ini Ayam paha/dada fillet 500gr (wajib dingin) Bawang putih 4 siung (diparut) Bawang merah 2 siung (goreng hingga cokelat) Tepung tapioka 4sdm Garam 1/2sdt kaldu 1 sdt Telur 1 Tepung crumbs (untuk baluran nuggetnya) cara Pertama kita choper semua bahan smpe halus Sete

250 gr tepung beras 2sdm tepung tapioka 1 buah telur 50ml santan Air 300ml royco 1 sdt Garam 1/4 sdt Bwg putih 4(haluskan) Kemiri 2 (haluskan) Kacang hijau 150gr (wajib direndam semalam ya lalu dikering kan) supaya empuk tdk keras Cara Kocok semua bahan perlahan hingga tercampur lalu m

300gr pisang (raja/ambon wajib mateng ) Tepung terigu 186gr Vanili 1/2 sdt Baking powder 1/5 sdt Telur 3 buah Gula 135gr Minyak 125gr Garam sejumput Cara Hancurkan pisang sampe halus Kocok telur dan gula & vanili smpe halus Masukan pisang aduk Masukan tepung dan baking powder (d

Please be nice