✨Asparagus Pork Steak Brunch Bowl Bariatric Menu💗
🔥 199 baht of low-calorie steak pork! Make 2,500 + a day. 💰
🌟 Flavors to try:
- Soft, juicy steak pork meat, flavoured with five spices.
- Creamy boiled eggs when the sheep are flowing.
- Sweet Crispy Asparagus, Natural Detox
- Hot baked potatoes, smelling of black peppers.
- Juicy, sweet corn. Add refreshment.
👩🍳 How to do pro (30 minutes)
Prepare raw materials:
- 120g steak pork ⭐ heart
- Five asparagus trees.
- 1 egg (exactly 7 minutes)
- One potato.
- 50g corn
- Fresh Berry + Rocket Leaf
- Exclusive Spice: Olive Oil + Famous Brand Steak Sauce
🔍 cooked:
1.Steak pork meat (15 minutes)
- Wipe the pork to dry. Separately, marinate the steak sauce for 10 minutes.
- Strong Fire Olive Oil Fry. Able Beautiful Maillard Color.
- 3 Minute Meat Break.
2.Crispy baked potatoes (20 minutes)
- Sliced loaf + sprinkled black pepper + salt + cayenne pepper
- Iranian Air Fryer Spray 180 ° C
3.Fried egg + asparagus (7 minutes)
- Boil the egg exactly 7 minutes. Understanding Creamy boiled egg.
- Fry asparagus in the same pan as pork.
💰 Calculate Cost - Fucking Profit Worth It!
Cost per plate:
- Steak pork meat: 150 baht
- Vegetables + Eggs + Potatoes: 49 Baht
- Spice + Oil: 20 baht
- Total cost: 219 Baht
Sale price: 399-450 Baht
- Profit per plate: 180-231 Baht
- Selling 10 dishes a day = profit 1,800-2,310 baht / day!
🎯 Create a Home Brunch business.
🏠 Start selling at home:
- 1 day in advance.
- Delivery radius 5 km, delivery fee 30 baht
- Make 10-15 dishes a day, then expand.
💡 Increased sales:
- Make a Double Set "Brunch for 2" Price 699 (Regular 798)
- Drink: Coffee / Juice + 50 Baht
- "Order 5 dishes and get 1 dish" promotion.
🏆 Why is this menu bang?
✅ Trends Now: Low-carb + High-protein is Hitting
✅ The target audience is clear: health lovers + working age + exercisers.
✅ Pretty Picture: Instagram Pellets Definitely Keep the Top Like
✅ Easy to do: It doesn't have to be a chef, it does.
✅ High Profits: 45-50% Profit Margin
💬 Comment Tell me: Who has tried this menu? I want to see everyone's work! 📸✨
# Lemon8 # Lemon 8 Howtoo # Join the kitchen with Lemon8 # Drug sign with Lemon8 # Trending# Viral # viral # Locarb # Pig steak # porksteak # BrunchAtHome # SteakLovers # HealthyBrunch # LowCarbMeals # HomeCooking # BangkokFoodie # HealthyLifestyle # BrunchBusiness # HomeBusiness 2025 # EatClean # FoodStartup # HealthyEating # ProteinRich # FoodBlogger # BrunchSpecial
ถ้าใครเสิร์ชหา “หน่อไม้ฝรั่ง สเต็ก” แล้วอยากได้แนวทางทำให้อร่อยแบบไม่เลี่ยน กินแล้วสบายท้อง (เหมาะกับสายคุมอาหาร/low carb diet) เราชอบจับคู่ “สเต็กหมู + หน่อไม้ฝรั่ง” มาก เพราะหน่อไม้ฝรั่งช่วยตัดความมัน ทำให้จานดูสดชื่นขึ้นทันที แถมจัดเป็น Brunch Bowl แล้วหน้าตาดีมาก กินกับกาแฟเย็นคือฟีล A PERFECT DAY เลย ทริคเลือกวัตถุดิบให้จานนี้ออกมาปัง - หมูสเต็ก: เลือกส่วนสันนอก/สันใน จะนุ่มและไขมันไม่เยอะ ถ้าใช้สันคอให้เล็มมันส่วนเกินออกนิดนึงเพื่อลดแคล - หน่อไม้ฝรั่ง: เลือกก้านอวบสีเขียวสด ปลายไม่แห้ง เวลาเตรียมให้ “หักโคนทิ้ง” ตรงจุดที่มันหักเอง จะไม่เหนียว - ของเคียง: ถ้าอยากคุมคาร์บจริง ๆ ลดมันฝรั่ง/ข้าวโพดลงครึ่งหนึ่ง แล้วเพิ่มผักใบเขียวหรือเบอร์รี่แทนก็ได้ ทริคย่าง/ทอดสเต็กหมูให้นุ่มฉ่ำ (ไม่แข็ง) 1) ซับหมูให้แห้งก่อนลงกระทะ จะได้สีสวยและเกิดกลิ่นหอมแบบ Maillard ง่ายขึ้น 2) หมักสั้น ๆ 10–20 นาทีด้วยซอสสเต็ก + พริกไทยดำ + กระเทียมผง (หรือเครื่องเทศ 5 ชนิดตามชอบ) ถ้ามีเวลาเติมน้ำมะนาวนิดเดียวช่วยให้กลิ่นสดขึ้น 3) กระทะต้องร้อนก่อนค่อยใส่หมู ย่างด้านละประมาณ 2–3 นาที (ขึ้นกับความหนา) แล้ว “พักเนื้อ” 3–5 นาทีค่อยหั่น น้ำจะไม่ไหลออกหมด ผัดหน่อไม้ฝรั่งให้กรอบหวาน ไม่ขม ไม่แฉะ - ใช้กระทะเดียวกับที่ย่างหมูได้เลย จะได้กลิ่นหอมจากน้ำมันและเศษเครื่องเทศติดกระทะ - ไฟกลางค่อนแรง ผัด 2–3 นาทีพอให้สีเขียวสด ยังมีความกรุบ - ปรุงแค่เกลือ/พริกไทย หรือบีบเลมอนนิดเดียวก็เอาอยู่ ถ้าอยากได้ความเผ็ดใส่พริกป่นเล็กน้อย ไอเดียจัด Brunch Bowl ให้น่ากินและคุมแคลได้ - วางผักใบเขียวเป็นฐาน แล้วเรียงสเต็กหมูหั่นชิ้น หน่อไม้ฝรั่ง ข้าวโพด มันฝรั่งอบ และไข่ต้มยางมะตูมให้มี “สีตัดกัน” (เขียว-เหลือง-ม่วงจากบลูเบอร์รี่) - ซอสอย่าเทราดทั้งจาน ให้แยกถ้วยเล็ก ๆ หรือราดแค่บนสเต็ก จะคุมโซเดียมและแคลได้ง่ายกว่า สรุปคือเมนูสเต็กหมูกับหน่อไม้ฝรั่งเป็นจานที่ทำง่ายมาก แต่ถ้าใส่ใจเรื่องไฟกระทะ + การพักเนื้อ + ผัดหน่อไม้ฝรั่งสั้น ๆ จะได้ทั้งความนุ่มฉ่ำและความกรอบหวานในจานเดียว เหมาะกับคนอยากกินคลีนแบบไม่จืด และยังถ่ายรูปขึ้นสุด ๆ
