แจกสูตรทองม้วน สำหรับทำทานเองไม่เยอะ

”ทองม้วน“ สูตรนี้ได้ขนมประมาณ 30 ชิ้น

ถ้าหยอดหนาอาจได้น้อยกว่านี้ค่ะ

**ไม่ดราม่านะคะ สูตรนี้เน้นทำง่าย ไม่ยุ่งยาก

ทำทานเอง รสชาติไม่ต่างจากซื้อตามร้าน

เนื้อสัมผัสละลายไวในปาก อร่อยค่ะ 🥰

วัตถุดิบ

1. แป้งมัน 175 กรัม

2. กะทิสด 150 กรัม

3. น้ำตาลมะพร้าว 85 กรัม (ใช้น้ำตาลทรายได้ค่ะ)

4. เกลือปลายช้อนชา

5. ไข่ไก่เบอร์สอง 1 ฟอง (ใช้ไข่ทั้งฟอง)

6. งาดำคั่ว (ใส่ตอนพักแป้งเสร็จแล้ว)

วิธีทำ

1. ผสมน้ำตาลมะพร้าว กะทิ เกลือ ไข่ไก่ ลงในอ่างผสม คนพอเข้ากันดี

2. ค่อยๆเทแป้งลงไป ใช้ตะกร้อมือคนผสมให้เข้ากัน จนเนื้อแป้งเนียน ไม่มีเม็ดแป้ง กรองด้วยกระชอน 2-3 รอบ

**ถ้าน้ำตาลไม่ละลายให้ใช้มือบี้ หรือนำไปใส่เครื่องปั่น 3 นาที ค่อยนำมากรองด้วยกระชอน

3. พักแป้งอุณหภูมิห้องประมาณ 1-3 ชั่วโมง เพื่อให้แป้งเซ็ตตัว เวลาทำจะกรอบสวย หรือพักแป้งข้ามคืนในตู้เย็น ก่อนนำมาทำทองม้วน ให้พักแป้งนอกตู้เย็นให้คลายเย็นก่อน

4. วอร์มเตาทองม้วนให้ร้อน ทาน้ำมันบางๆครั้งแรกที่หน้าเตา

5. ใส่งาดำคั่ว คนผสมให้เข้ากัน หยอดแป้งลงพิมพ์ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ

6. อบจนเหลืองหอมทั่วแผ่น อย่าให้สีเข้มเกินไป

7. ม้วนตอนร้อนๆ ใช้แท่งม้วนไวๆ ถ้าแป้งสีเข้มเกินไป

เวลาม้วนแป้งจะแตก เพราะทองม้วนกรอบไว

8. พักให้ขนมหายร้อนบนตะแกรง ขนมเย็นสนิท แพ็คลงกล่องเก็บไว้ทาน

#เข้าครัว #ทองม้วน #แจกสูตรขนม #cookingathome

#ติดเทรนด์

2 วันที่แล้วแก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมทองม้วนถือเป็นขนมไทยที่ได้รับความนิยมมาก เพราะความกรอบและหวานมันที่ลงตัว ในสูตรนี้ที่แนะนำจะเน้นไปที่ทำง่าย ใช้วัตถุดิบที่หาได้ทั่วไปเหมาะสำหรับคนที่อยากลองทำทานเองที่บ้านโดยไม่ยุ่งยาก หนึ่งในเคล็ดลับสำคัญของการทำทองม้วนให้กรอบและเนื้อสัมผัสละลายในปาก คือการพักแป้งให้อุณหภูมิห้องประมาณ 1-3 ชั่วโมง หรือถ้าทิ้งไว้ข้ามคืนในตู้เย็นก็ได้ จะช่วยให้แป้งเซ็ตตัว ทำให้เวลาทอดหรืออบแป้งจะกรอบและขึ้นรูปง่ายขึ้นมาก ขณะที่เตาทองม้วนก็มีผลต่อความกรอบและสีของทองม้วน การทาน้ำมันบาง ๆ ที่หน้าเตาก่อนจะช่วยป้องกันทองม้วนติดเตาและทำให้สีทองสวยน่ากิน อีกทั้งต้องระวังเวลาอบ อย่าให้สีเข้มเกินไปเพราะจะทำให้กลิ่นไหม้และรสชาติเพี้ยน สำหรับการใส่งาดำคั่วนั้น ไม่เพียงแต่เพิ่มความสวยงามเท่านั้น แต่ยังช่วยเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมกับขนมได้อย่างดี เป็นอีกหนึ่งไอเดียที่ไม่ควรพลาดเมื่อทำทองม้วน ประสบการณ์ส่วนตัวที่เคยทำทองม้วนโดยใช้สูตรนี้คือ ความกรอบที่ได้ใกล้เคียงกับทองม้วนแบบที่ซื้อ มีความหวานจากน้ำตาลมะพร้าวซึ่งช่วยเพิ่มมิติรสชาติที่หวานนุ่ม ไม่เลี่ยนเลย ถ้าใครมีเครื่องทำทองม้วนแบบพิเศษ เช่น เครื่อง Fry King ตามที่ระบุในข้อมูล OCR ก็สามารถใช้ได้เพื่อความสะดวกและประหยัดเวลาการอบ แต่ถ้าไม่มีสามารถใช้เตาไฟฟ้าทั่วไปแทนได้ เพียงแต่ต้องฝึกฝนการควบคุมอุณหภูมิและเวลาการอบให้เหมาะสม สุดท้ายนี้ ขอแนะนำให้เตรียมอุปกรณ์และส่วนผสมให้ครบถ้วนก่อนเริ่ม เพื่อให้การทำทองม้วนครั้งนี้เป็นไปอย่างราบรื่นและได้ขนมออกมาถูกใจทุกครั้งที่ทำ

ค้นหา ·
ทำทองม้วนกรอบสูตรทำ

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

ทองก้อนชาไทยไส้นูเทลล่า ทำบ่อยมากเมนูนี้ทำสนุกจริงๆ #ทองม้วน #ทองก้อน #ทําขนมง่ายๆ #tiktokเข้าครัว #nutella
เกดหิวหนมมมม 🍪🍰🍩

เกดหิวหนมมมม 🍪🍰🍩

ถูกใจ 467 ครั้ง

ใครมีกล้วยงอม ต้องดูคลิปนี้ จัดของใกล้เน่า. กลายเป็นขนมหอมทั้งบ้าน #บอกเป้าเข้าครัว #กล้วยงอมอย่าทิ้ง #เมนูกล้วย #อร่อยง่ายๆ #เมนูง่ายๆที่โคตรอร่อย
chi_cha

chi_cha

ถูกใจ 977 ครั้ง

สูตรขนมทองม้วนกรอบ
แบ่งปันสูตรขนมทองม้วน #ทองม้วน #สอนทำขนมทองม้วน #ขนมทองม้วนกรอบ #ทองม้วนกรอบ #ทองม้วนกะทิ
คุณชายขายทอง(ม้วน)

คุณชายขายทอง(ม้วน)

ถูกใจ 729 ครั้ง

ขนมทองม้วน สายคลีน
​🥥 แจกสูตร "ทองม้วนสายคลีน" กรอบ อร่อย ไม่รู้สึกผิด! ✨ ​ใครว่าขนมไทยต้องอ้วนเสมอไป? วันนี้มาเปลี่ยนเมนูโปรดให้เป็นมิตรกับสุขภาพกันค่ะ กับ "ทองม้วน" ฉบับโฮมเมด ใช้แป้งไม่ขัดสี หวานน้อยแต่หอมมากกกก จะทำกินเองหรือทำฝากผู้ใหญ่ก็ดีต่อใจสุดๆ 🤎 ​🛒 วัตถุดิบ (Clean & Healthy)
เข้าครัวกับบียูเอ็ม

เข้าครัวกับบียูเอ็ม

ถูกใจ 6 ครั้ง

สูตรทำทองม้วนรสเผือกและโกโก้
Namthip Avachai

Namthip Avachai

ถูกใจ 245 ครั้ง

แจกสูตรขนมทองพับทองม้วนสูตรเจ #ขนมทองม้วน #แม่นิดสตอรี่แม่บ้าน #สูตรอาหาร #สูตรเจ #ขนมทองม้วนสูตรเจ
แม่นิดสตอรี่แม่บ้าน

แม่นิดสตอรี่แม่บ้าน

ถูกใจ 228 ครั้ง

สูตรทองม้วนกรอบ #ทองม้วนกรอบ #ทองม้วนกรอบกะทิสด #พี่อัญญา
พี่อัญญา เข้าครัว

พี่อัญญา เข้าครัว

ถูกใจ 129 ครั้ง

ภาพขนมทองม้วนกรอบในตะกร้า พร้อมรายละเอียดสูตร วัตถุดิบ วิธีทำ และการคำนวณต้นทุน รวมถึงราคาขายและกำไรที่คาดว่าจะได้รับ
มาบอกสูตร เมนู ขนมทองม้วน
พร้อมคำนวณต้นทุน สูตรขนมทองม้วน + คำนวณต้นทุนแบบขายได้จริง ให้ครบ ๆ นะ 🧇 สูตรขนมทองม้วน (กรอบ หอม กำลังดี) ปริมาณ : ได้ประมาณ 20 ชิ้น วัตถุดิบ แป้งสาลีอเนกประสงค์ 200 กรัม น้ำตาลทราย 120 กรัม ไข่ไก่ 3 ฟอง กะทิ 150 มล. น้ำมันพืช 50 มล. งาดำ / งาขาว 2 ช้อนโต๊ะ กลิ่นวานิลลา ½ ช้อนชา เกลือป
มาแบ่งปันสูตรอาหารสร้างรายได้

มาแบ่งปันสูตรอาหารสร้างรายได้

ถูกใจ 67 ครั้ง

แบ่งปันสูตรทำทองพับ ทองม้วนกรอบ หอม หวาน มัน 👍😋
แบ่งปันสูตรทำทองพับ ทองม้วนกรอบ หอม หวาน มัน กรอบฟิน!!!👍😋 #ทองม้วน #ทองพับ #เครื่องทําทองม้วนไฟฟ้า #เมนูสร้างอาชีพ
Ticha🌿

Ticha🌿

ถูกใจ 416 ครั้ง

สูตรทองม้วน #อร่อยบอกต่อ #ทองม้วน #ทองม้วนกรอบกะทิสด #พี่อัญญา
พี่อัญญา เข้าครัว

พี่อัญญา เข้าครัว

ถูกใจ 78 ครั้ง

แจกสูตร ทองม้วน (Thong Muan)
กรอบ หอมกะทิ ทำง่ายมาก 🥥✨ 🧾 วัตถุดิบ 🥣 ส่วนผสมแป้ง • แป้งมัน 200 กรัม • แป้งสาลี 100 กรัม • ไข่ไก่ 2 ฟอง 🥚 • กะทิ 250 มล. 🥥 • น้ำตาลทราย 150 กรัม • งาดำ 2 ช้อนโต๊ะ ⚫ 🥥 ส่วนผสมหน้า / เพิ่มรส • กะทิเล็กน้อย • เกล
OT Bakery Homemade

OT Bakery Homemade

ถูกใจ 6 ครั้ง

วิธีทำ“ทองม้วน"เมนูขนมไทยแป้งบางกรอบ หอมกลิ่นกะทิและงา เคี้ยวเพลินจนหยุดไม่ได้ 🫓🥥🌴
ส่วนผสม 📝 ◾แป้งมันสำปะหลัง 290 กรัม 🍚 ◾แป้งสาลีอเนกประสงค์ 100 กรัม🍚 ◾เกลือป่น 1/4 ช้อนชา🧂 ◾ไข่ไก่ (เบอร์ 1) 1 ฟอง🥚 ◾หัวกะทิ 450 มิลลิลิตร🥥 ◾น้ำตาลมะพร้าว 225 กรัม🌴 ◾งาดำ 2-3 ช้อนตวง🫘 ◾น้ำมันพืชเล็กน้อย (สำหรับทาพิมพ์)🥣 ◾เครื่องทำทองม้วนไฟฟ้า 🫓 วิธีทำ 🧑🏻‍🍳 ◾ร่อนแป้งสาลี และแป้งมันพร้อ
คุณนายรีวิว

คุณนายรีวิว

ถูกใจ 122 ครั้ง

ขนมทองก้อน..จากทองม้วนแผ่นธรรมดา อัดแน่นความหอมกรุ่นเป็นก้อนกลม กรอบอร่อยพอดีคำ . สูตรทองก้อนกรอบอร่อย แป้งมันสำปะหลัง ตราปลามังกร 500 กรัม กะทิสด 500 กรัม น้ำตาลมะพร้าว 350 กรัม ไข่ไก่ 1 ฟอง เกลือ 1/2 ช้อนชา . เคล็ดลับความอร่อย ผสมทุกอย่างให้เนียน แล้วพักแป้งไว้ 1 คืน แป้งจะอิ่มตัว ขึ้น
TEE.Suwannukul

TEE.Suwannukul

ถูกใจ 717 ครั้ง

ทองม้วนสดง่ายๆในกระทะ!!
ทองม้วนสดใบเตย ไส้ครีมกะทิมะพร้าวอ่อน แป้งเหนียวนุ่ม อร่อยมาก 📝อัตราส่วนแป้ง - แป้งมัน ตราปลามังกร 250 กรัม - แป้งข้าวเจ้าว 50 กรัม - น้ำตาลมะพร้าว 130 กรัม - น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ - น้ำกะทิ 340 กรัม - เกลือ1/4 ช้อนชา - ไข่ไก่ 1 ฟอง - ผงใบเตย 2 ช้อนโต๊ะ 📝อัตราส่วนไส้ - กะทิ 250 กรัม
khruahuakhai

khruahuakhai

ถูกใจ 6984 ครั้ง

ขนม ทองม้วน เป็นขนมไทยโบราณ ทำง่าย วัตถุดิบไม่เยอะ กรอบ หอม มัน 🥥✨ สรุปวิธีทำแบบดั้งเดิมและแบบใช้เตาทองม้วนให้เลยนะค่ะ --- 🥥 ส่วนผสม (สำหรับประมาณ 20–25 ชิ้น) แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ถ้วยตวง แป้งมัน 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 3/4 ถ้วยตวง ไข่ไก่ 2 ฟอง กะทิ 1 ถ้วยตวง เกลือป่น 1/2 ช้
🐉

🐉

ถูกใจ 22 ครั้ง

แจกสูตรขนมทองม้วน
สูตรขนมทองม้วนอบควันเทียน หอมกรอบแบบโบราณ 🥥✨ ส่วนผสม แป้งมันสำปะหลัง 200 กรัม แป้งข้าวเจ้า 100 กรัม น้ำตาลทราย 150 กรัม กะทิ 400 มล. ไข่ไก่ 2 ฟอง งาดำหรืองาขาวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1/2 ช้อนชา สำหรับอบควันเทียน เทียนอบขนมไทย 1 อัน กล่องหรือหม้อมีฝาปิด 🌟วิธีทำ 1. ผสมแป้ง ผสมแป้งมัน +
ขนมปังแพ็คราคาส่ง

ขนมปังแพ็คราคาส่ง

ถูกใจ 23 ครั้ง

Namthip Avachai

Namthip Avachai

ถูกใจ 21 ครั้ง

ทำเองกินเอง🤣
janjan

janjan

ถูกใจ 0 ครั้ง

ทองม้วนรสโกโก้
ทำขนมกันอีกแล้ววว วันนี้ทำทองม้วนรสโกโก้ค่ะ สำหรับคนชอบขนมที่ไม่หวานมาก มีรสติดขมของโกโก้นิดๆ ต้องชอบเลย ช่วงนี้ยังไม่ได้เปิดรับออเดอร์นะคะ ออเดอร์ล้นมือ 😅 สูตรนี้ไม่ใช้น้ำตาลทราย แบ่งปันสูตรราคาย่อมเยาว์ #ทองม้วน #สอนทำขนมทองม้วน #ติดเทรนด์ #ป้ายยากับlemon8 #Lemon8ฮาวทู
ธาริณี

ธาริณี

ถูกใจ 62 ครั้ง

ขนมทองม้วน
แบ่งปันเทคนิคการทำสีม่วงพาสเทลค่ะ #แบ่งปันความรู้ #ทองม้วนครูสา #คลาสเรียนขนมทองม้วน
ใบพัน ทองม้วนคร

ใบพัน ทองม้วนคร

ถูกใจ 10 ครั้ง

ทำทองม้วนสดครั้งในชีวิต
ด้วยความอยากกินทองม้วนสด ก็สั่งเครื่องทำทองม้วนมาเลยจ้า ได้เครื่องมาก็ลงมือค้นสูตร ปรับแป้ง ปรับสูตร จนลงตัวแล้ว ก็ลงมือทำกันเลยคร้า #ทองม้วนสด #ขนมทองม้วน #ติดเทรนด์ #Lemon8ฮาวทู #ขนมไทย
🌟Patt_NaphaT🧿

🌟Patt_NaphaT🧿

ถูกใจ 7 ครั้ง

สูจรขนมทองม้วน
#ขนมทองม้วน #ทองม้วนสีทรูโทน #ทองม้วนกรอบ #แบ่งปันสูตรในการทำขนม @ไฮไลท์
คุณชายขายทอง(ม้วน)

คุณชายขายทอง(ม้วน)

ถูกใจ 25 ครั้ง

Namthip Avachai

Namthip Avachai

ถูกใจ 25 ครั้ง

หัดทำทองก้อนนะค่ะ
An Fara

An Fara

ถูกใจ 312 ครั้ง

แชร์และแบ่งปัน ส่วน ผสม สูตรขนมทองม้วนกรอบ
สร้างรายได้ กันค่ะ #ทองม้วนกรอบ #สูตรขนม #ขนมทองม้วน #ขนมสร้างรายได้ #แม่ปองค่ะ
แม่ปอง ดีบอกต่อ

แม่ปอง ดีบอกต่อ

ถูกใจ 22 ครั้ง

แบ่งปัน #เทคนิคต่าง #การทำทองม้วน #อัญชันสด @ผัดไทยนาย ก. @ผมเป็นคนชิวๆ🌝🌊 @เค นครปฐม @เฟิร์สอ้วน อู่ตาเค_นครปฐม
ปุ้ยทองม้วนกรอบ

ปุ้ยทองม้วนกรอบ

ถูกใจ 0 ครั้ง

#ทองม้วนสด #อร่อย #อร่อยบอกต่อ #ครัวอร่อยจัง
เพจครัวอร่อยจัง

เพจครัวอร่อยจัง

ถูกใจ 755 ครั้ง

มาทำแผ่นเฟยตินกรอบ ๆ กัน😋
แต่ทุกคนรู้ไหมว่า ‘เฟยติน’ ที่ไวรัลสุด ๆ อยู่ตอนนี้ จริง ๆ แล้วมันก็คือ ทองม้วนฝรั่งเศส ที่เหมือนกับทองม้วนบ้านเราเลย วิธีทำง่ายมาก วัตถุดิบก็หาซื้อง่ายสุด ๆ ทุกคนลองทำตามซันได้เลยครับ 👇 🌟 สูตร เฟยติน (Feuilletine) ใช้อัตราส่วน 1 : 1 เนยอุณหภูมิห้อง 50 กรัม น้ำตาลไอซิ่ง 50 กรัม ไข่ขาว 50 กร
เชฟซันที่เกิดวันอาทิตย์

เชฟซันที่เกิดวันอาทิตย์

ถูกใจ 197 ครั้ง

ทองม้วนรสเค็ม
#ทองม้วน #ติดเทรนด์ #อาชีพสร้างรายได้ #ช็อปออนไลน์ #ทองม้วนกรอบ
แม่ปอง ดีบอกต่อ

แม่ปอง ดีบอกต่อ

ถูกใจ 32 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม