caraku membuat roti sourdough dengan alat seadanya. hasilnya nanti di part 2 yaaa

Sweet stiff : 100 gr starter 180 gr terigu 80 gr air 40 gr gula pasir Campur, diamkan 7 -8 jam atau semalaman, sampai 3 kali lipat, tergantung suhu ruang. Bahan adonan: 600 gr terigu 60 gr gula pasir 2 butir telur 300 gr susu cair semua sweet stiff 60 gr margarin 8 gr garam cheese

Cobain banana bread ini yuk! Pakai sourdough discard, jadi lebih moist, aromanya khas, dan pastinya anti-buang-buang discard! 🎥 Full video baking-nya ada di TikTok: @yuliyatjhai — jangan lupa follow ya! Save dulu, ya! #BananaBread #SourdoughDiscard #Lemon8ID #resepharian #rotirumah

Sweet stiff : 50 gr starter 90 gr terigu 40 gr air 20 gr gula pasir Campur, diamkan 7 -8 jam atau semalaman, sampai 3 kali lipat, tergantung suhu ruang. Adonan utama : 300 gr terigu 30 gr gula pasir 1 butir telur 150 gr susu cair semua sweet stiff 30 gr margarin 4 gr garam Mixer sam

Resep Starter Sourdough Mudah (Ragi Alami) Sedang mencari resep starter sourdough yang mudah? Berikut cara membuat ragi alami di rumah hanya dengan tepung terigu serbaguna dan air! Starter ini bisa digunakan untuk roti, kue, focaccia, donat, dan masih banyak lagi. Cocok jika kamu kehabisan ragi

sudah dilupakan hampir 1 bulan di lemari es, akhirnya si " Balou " saya kasih makan dan kembali hidup karena udah lama gak buat yang sourdough sourdough an, akhirnya buat donat aja donatnya empuk gembul chewy wangi, seneng banget pokoknya 🥰🥰🥰 SOURDOUGH DONUTS 🍩 Sweet stiff levain

Get a start with the breakfast for morning shift ❤️ #cookingtime #eggmayo #sourdough #foods

Bahan : 80 gr sourdough starter 250 ml air hangat (tidak panas) 350 gr tepung protein tinggi 10 gr garam Hari pertama : -Campurkan air dan starter -Masukan tepung dan garam, aduk hingga tercampur rata, istirahatkan 1 jam. -Stretch and fold 2x/30 menit -Coil and fold 2x/30 menit, istirah

Idea sahur cepat & sangat sedap. Sis tak larat nak makan nasi hari2 masa sahur. Kadang makan kurma. Tak pun buat roti macam ni. Sedap tau makan panas2 😋 bahan pun tak banyak guna. Untuk roti sis suka guna sourdough. Roti ni masam2 sikit n lembut sangat 😋 Bahan-bahan : ✨Sourdough bread ✨Tun

Pancake sourdough Bahan: 125 tepung pro sedang 250 ml susu 1 telur 30 gr sourdough starter discord 2 sdm gula 1/4 sdt soda kue 1/4 sdt baking powder Filling cokelat untuk toping #pancakes #pancakesourdough #IRT #sourdoughrecipe

Ada yang suka roti ini ga? Karna prosesnya yang panjang, banyak orang memilih untuk beli aja daripada bikin.masih banyak orang kurang familiar dengan teksturnya yang chewy dan kulitnya yang crackly. bisa dimaklumi karna kita di indonesia begitu terbiasa dengan tekstur roti yang lembut empuk d

Bismillah,16.09.2025 Disclaimer ya, bukan Expert cuma belajar dari kehidupan eh maksudnya belajar dari awal. Buat kamuh yang mau punya starter Sourdough tonton video nya sampai habis Save biar ga lupa ,share juga untuk teman ² _Follow Nins @ninna_nyose untuk penjelasan lainnya Note

Membuat sourdough starter (ragi alami) adalah langkah pertama yang penting dalam memanggang roti sourdough yang lezat. Berikut adalah panduan sederhana untuk memulai sourdough starter: Bahan: - 45 gram tepung terigu serbaguna atau tepung terigu organik - 45 ml air hangat (sekitar suhu kamar)

#starter #sourdoughstarterrecipe #fyp #sourdough

ini hasil roti sourdough yang kita buat kemarin. sesuai ekspektasi, cuma bentuknya memang ga sempurna kayak pakai banneton yaa. tapi worth it lah buat dicoba para pemula yang tertarik dengan dunia per sourdoghan ini next kita belajar bikin starternya yaa. semangat semuaaa 🥰 #sourdough #so

#Lemon8QnA #sourdoughjourney #foods

cinnamon Raisin Bread Untuk Roti: 500g tepung protein tinggi 374g air 100g starter sourdough 11g garam 100g kismis (atau lebih, tergantung selera/ rendam) 2-3 sdt kayu manis (sesuaikan dengan selera) 2-3 sdt gula (opsional, untuk rasa manis) #ResepHariIni

. Different flour, different personality 😌✨ Same hands, same method… but change the flour and hydration? Yeahh 🫶🏻 whole different crumb story. Some flours drink water like they just ran a marathon. Some act shy and need less. Push the hydration too high, you get wild tunnels. Too low, tighte

Jiran minta buatkan sourdough berminggu2 dah.. kitonya bz. Lepas suami masuk spital, mak mertua pula. Tangan ada 2 je kann.. Original (plain) sourdough bagels: Make 6 bagel, 110g each 150g active starter 140g air 25g gula 250g tepung roti 100g tepung gandum 6g garam 10g oil Standar

Sourdough bread 75 % hydration bahan - 100 gr starter aktif - 500 gr tepung - 11 gr garam - 375 air #IniCaraku #sourdoughjourney

SOURDOUGH DONUTS 🍩 Sweet stiff levain ( SSL) - 165 gr tepung protein tinggi - 50 gr air - 25 gr gula - 100 gr old starter Campur semua,,dan biarkan di counter( tutup ple plastik wrap),starter akan aktif dalam 4-6 jam ,tergantung suhu ruangan wilayah masing masing Main Dough - 200

Sekali rasa, terus terkenang! Sardin ClassFoods pekat, segar & penuh nostalgia. Memang lain macam! Dah cuba? #fyp #foryou #viral #trending #classfoods #barkathgroup #kumpulanbarkath #barkathfood #sardin #sardinlegend #sardinviral #makanansedap #makanannostalgia #resepisimple #

Simple breakfast, cafe vibes at home 🤍 Cheesy sourdough toast with creamy egg & juicy tomatoes, so comforting 😍 Homemade but feels fancy ✨ Save this recipe for your next breakfast idea 😉

#dapurlemon8 💥buat sourdough pertama kali pake oven h*ck. kira2 gimana hasilnya ya?? ditunggu hasilnyaa 🫣🫣

Roti yang agak mencabar untuk dihasilkan. Dari menghidupkan starter sehinggalah menjadi roti. Demi kepuasan, akan diusahakan sampai menjadi seketoi roti!! 💪 Belakang tabir pembikinan roti sourdough. Esok kita lihat bagaimana kejadiannya. 🔥 330ptg Adun semua bahan - starter - air - garam

#IniCaraku #sourdoughjourney #sourdoughrecipe