ร้านโปรดหัวหิน… ที่มีแต่คนช่วยยืนยันว่า อร่อย!!
✨️ร้านตำนาน 30+ปี หัวหิน
ครัวไทยๆ แต่ใส่สุดทั้งอาหารไทยอาหารฝรั่ง!!
คราวก่อนรีวิวร้านนี้ไปรอบนึงแล้ว มีหลายคนมาช่วยคอนเฟิร์มว่าอร่อยจริง ส่วนมากก็จะชอบจานเด่นของร้านคือ ข้าวคลุกกะปิ กับ ราดหน้า
แต่เห็นว่าที่ร้านไม่ได้มีแต่อาหารไทย เพราะความที่เป็นร้านในโรงแรม ลูกค้าชาวต่างชาติก็เยอะ ก็เลยมีเมนูอาหารฝรั่ง อาหารตะวันตก พวกสเต๊ก สปาเก็ตตี้ ด้วยเหมือนกัน รอบนี้ก็เลยจะมารีวิวเมนูที่ชาวต่างชาติชอบ แต่บอกเลยว่าถูกปากคนไทยด้วยแน่นอน
🍟 จานโปรดของมื้อนี้ยกให้ Fish and Chips (250.-) ใช้เป็นปลากะพงชิ้นใหญ่ เนื้อปลาดีมากกกก ทอดมาแบบข้างนอกกรอบแต่เนื้อปลาข้างในยังนุ่มขาวนวลเนียน บีบเลม่อนลงไปนิด กินกับทาร์ทาร์ซอส อร่อยจริง อันนี้แนะนำเลย อยากให้ลอง
🍝 สปาเก็ตตี้ซอสเนื้อ (180.-) แอบขอเข้าไปดูในครัว ที่นี่เป็นครัวไทยที่ผัดซอสโบโลเนส ผัดคาโบนาร่าในกระทะ wok ได้ฟิลอาหารฝรั่งกลิ่นอายตะวันออก แต่รสชาติดีนะ โบโลเนสคือรสเนื้อเข้มข้นเลย เส้นสปาเก็ตตี้ก็ไม่ overcooked ส่วน สปาเก็ตตี้คาโบนารา (180.-) รสจะเบาๆ หน่อย ครีมมี่แต่ไม่ได้เข้มข้นมาก กินกับเบค่อนกรอบที่โรยมาก็จะนัวขึ้น เด็กๆ น่าจะชอบ
มักกะโรนีผัดกุ้ง (180.-) จานนี้เรียกได้ว่ารสชาติในความทรงจำ อารมณ์แบบผัดมักกะโรนีที่กินตอนเด็กๆ เป็นอีกจานที่น่าจะถูกใจเด็ก ส่วนผู้ใหญ่แบบเรากินแล้วแอบอมยิ้มนึกถึงอดีต ☺️
สปาเก็ตตี้ขี้เมาทะเล (180.-) เมนูพาสต้าไทยสไตล์ รสชาติเข้มข้นจัดจ้านดี ซีฟู้ดมีทั้งกุ้ง หมึก หอยเชลล์
🦐 กลับมาฝั่งอาหารไทยยอดนิยม ผัดไทยกุ้งสด (150.-) ผัดมาได้อร่อยเลย เส้นไม่เละ ไม่แฉะ กำลังพอดีกินอร่อย บีบมะนาวนิด เติมพริกป่นหน่อยพอหอมๆ แค่นั้นจบเลย
อาหารไทยที่นี่เขาอยู่ในมาตรฐานที่ถูกปากเราอยู่แล้ว ต้มข่าไก่ (150.-) รสชาติดีกะทิถึงมากๆ ไก่ผัดเม็ดมะม่วง (180.-) และ ไข่ยัดไส้ (150.-) เมนูสามัญประจำบ้าน นึกอะไรไม่ออกก็สั่งไปตามนี้ กินได้ทั้งครอบครัว
เป็นร้านอาหารสุดคลาสสิกในหัวหินที่อยากให้มาลองกันค่ะ รสชาติแบบนี้เชื่อว่ากินได้ทุกเจนเนอเรชั่น เหมาะเป็นมื้อของครอบครัวจริงๆ อ้อ.. เกือบลืม ร้านรับคนละครึ่งด้วยนะ 😊
🚩 ครัวสิริน
📍 Sirin Hotel & Restaurant ซอยหัวหิน 61
⏰ 07.00-21.00 น.
ร้านครัวสิรินที่ซอยหัวหิน 61 นั้นมีความหลากหลายของเมนูที่น่าสนใจมากกว่าที่เห็นในรีวิวหลักแน่นอนค่ะ นอกจากเมนูยอดนิยมที่พูดถึงแล้ว ร้านยังมีอาหารไทยคลาสสิกอื่นๆ อีกมากมายที่คนพื้นที่แนะนำ เช่น แกงเขียวหวาน หรือผัดพริกแกงปลาดุก ซึ่งเป็นเมนูที่รสชาติจัดจ้านและใส่ใจวัตถุดิบสดใหม่มากๆ สำหรับคนที่ชอบอาหารฝรั่ง ทางร้านก็มีเมนูอย่างสเต๊กเนื้อและปลาที่ลูกค้าประจำชื่นชอบมาก เพราะใช้วัตถุดิบคุณภาพและปรุงได้รสชาติถูกใจทั้งคนไทยและต่างชาติ บรรยากาศของครัวสิรินยังเหมาะมากสำหรับมาเป็นครอบครัว หรือมากับเพื่อนๆ เพราะพื้นที่กว้างขวาง โต๊ะนั่งสบาย มีบริการดีพร้อมทั้งพนักงานที่เป็นมิตรและให้คำแนะนำเมนูอย่างใจเย็น ราคาอาหารจัดว่าสมเหตุสมผลเมื่อเทียบกับคุณภาพและบรรยากาศ อีกทั้งยังเข้าร่วมมาตรการคนละครึ่ง ที่ช่วยให้ลูกค้าประหยัดค่าใช้จ่ายได้อีกด้วย โดยรวม ครัวสิริน หัวหิน เป็นร้านที่ครบเครื่องทั้งเมนูไทยและอาหารฝรั่ง อร่อย ราคาจับต้องได้ และบรรยากาศที่ใช่สำหรับทุกวัย เหมาะแก่การมาเช็คอินและชิมรสชาติที่คนหัวหินยืนยันความอร่อยกันจริงๆค่ะ
