ต้มปลาผักกาดดองจาก Makro
ทำถึงอร่อย ราคาจับต้องได้ #ต้มปลาผักกาดดอง #ป้ายยากับlemon8 #ทําอาหาร
ผมอยากแชร์ประสบการณ์ในการทำต้มปลาผักกาดดองสูตรนี้ที่ผมได้ลองจากชุดวัตถุดิบของ Makro ที่สะดวกมากและคุณภาพดีมาก โดยเฉพาะปลาช่อนที่ผ่านการแยกก้างแบบมืออาชีพใน 3 ขั้นตอน ทำให้ปลาที่ได้มีเนื้อสัมผัสนุ่มและไม่ต้องกังวลเรื่องก้างเลย ส่วนผักกาดดองมีความเปรี้ยวที่พอดี รสชาติกลมกล่อมด้วยน้ำซุปที่ผ่านการเคี่ยวจากวัตถุดิบมากกว่า 10 ชนิด เพื่อสร้างรสชาติสดชื่นและเปรี้ยวเล็กน้อยที่ไม่เผ็ดมาก เหมาะสำหรับทุกคนในครอบครัว แม้เด็กๆ ก็ทานได้ ในเวลาทำจริง ผมแค่ละลายปลาจากช่องแช่แข็งประมาณ 30 วินาที แล้วใส่ลงในน้ำซุปร้อนเดือดสักพัก เนื้อปลาจะม้วนขึ้นเล็กน้อย บ่งบอกว่าปลาเนื้อนุ่มสุกพร้อมทานแล้วค่ะ อีกจุดเด่นของสูตรนี้คือความรวดเร็วและสะอาดตามบริเวณการเตรียมวัตถุดิบ หากใครสนใจทำอาหารง่ายๆ ที่ให้รสชาติแบบภัตตาคารแต่อยู่บ้าน ลองใช้ชุดวัตถุดิบของ Makro ดูครับ หาซื้อง่ายและราคาประหยัดมาก เป็นอีกหนึ่งทางเลือกสำหรับคนรักการทำอาหารที่อยากลองเมนูเปรี้ยวเผ็ดน้อยอย่างต้มปลาผักกาดดองครับ
