Why is the gut called the second brain?

Enteric Nervous System หรือระบบประสาทในลำไส้ เป็นเครือข่ายประสาทที่ซับซ้อนที่สุดที่อยู่นอกสมองและไขสันหลัง ทำหน้าที่ควบคุมกิจกรรมการย่อยอาหาร รวมถึงช่วยสื่อสารกับสมองกลางผ่านเส้นประสาทเวกัส (Vagus Nerve) ซึ่งส่งสัญญาณกว่า 90% จากลำไส้ขึ้นไปยังสมอง หลายคนอาจไม่เคยรู้ว่าสุขภาพลำไส้มีผลกระทบโดยตรงต่ออารมณ์และสมอง เพราะลำไส้ทำหน้าที่เหมือนสมองที่สองที่ให้ความรู้สึกและตอบสนองต่อสิ่งเร้าต่าง ๆ จุลินทรีย์ที่ดีในลำไส้ เช่น L. rhamnosus และ B. longum ช่วยเสริมสร้างสมดุลให้กับระบบทางเดินอาหารและส่งผลบวกต่อสุขภาพจิต การรับประทานอาหารที่มีโปรไบโอติกส์หรือตัวช่วยเสริมเชื้อจุลินทรีย์ดี จึงเป็นวิธีง่าย ๆ ที่ผมแนะนำให้ลองเพื่อช่วยให้ Gut และ Mind กลับมาสมดุลอีกครั้ง จากประสบการณ์ส่วนตัว การดูแลระบบ microbiome ในลำไส้ช่วยลดความเครียดและเพิ่มความรู้สึกดีขึ้นอย่างชัดเจน จึงอยากแนะนำให้ทุกคนเริ่มต้นปรับสุขภาพลำไส้ไปพร้อมกับดูแลสุขภาพใจ ซึ่งเป็นจุดเริ่มต้นของสุขภาพที่ดีโดยรวม