Bianca Bangkok Modern Italian Line with 3 Menus Serving
Bianca Bangkok - Modern Line Italian Shop Ready To Serve 3 New Menus New Menu Masterpiece Level That Cheese-Truffle Lovers Must Try! 🧀🍄
.
Enter the UC2025 code to reduce up to 100 baht * Order now# LINEMAN!
.
📍 Ricotta & Truffle Honey - A Fragrant Appetizer Menu with Aroma Truffles, with Oily Flavored Pine Nuts, Served in Pair with Soft Phocacia Bread, Topped with Honey Truffle Sauce, Smoothed Sweet Flavor and Clearly Fragrant Truffle Scent
.
📍 Risotto Carbonara - Intense Cream Rezotto Soft Suave Egg Yolk Goes Well Together Rice al dente Adds Crunchy Touch From Crispy Pork Cheeks Parmesan Butter Boosts Oily Aroma It's a Balanced and Perfect Full Flavor Dish
.
📍 Marinated Anchovies & Tomato Pizza - Spicy Anchoy Pizza, Tomato & Tomato Ketchup Roast Provide Sweet Sour, Oily Cream Soft Stracciatella Cheese, Mellow Salinity Boost Anchoy, Cut With Berry Capers, Slightly Bitter Flavor, Complete Flavor
.
🤩 Real Eat Line Don't Miss LINE MAN Wongnai Users "Choice 2025 Delicious Shop Good Reviews That The Real One Must Prove!!!!
.
* Discount only for stores or branches with LINE MAN Wongnai Users "Choice symbol.
.
ถ้าเสิร์ชหา “Bianca เมนู / Bianca menu” แล้วลังเลว่าจะสั่งอะไรดี เราขอสรุปแบบคนสั่งจริงให้เลือกง่ายขึ้น (เหมาะทั้งกินที่ร้านหรือสั่งเดลิเวอรี่) 1) Ricotta & Truffle Honey (จานเรียกน้ำย่อย) เมนูนี้คือสายชีสต้องลองเลย ชีสริคอตต้าจะนุ่มครีม ๆ หอมทรัฟเฟิลแบบชัด แต่ไม่ได้ฉุนเกิน กินคู่กับโฟคาเซียแล้วเข้ากันมาก เพราะขนมปังจะช่วยบาลานซ์ความมัน พอราดฮันนี่ทรัฟเฟิลจะได้ความหวานละมุนตัดเค็มนิด ๆ และมีถั่วไพน์นัทเพิ่มความมันกรุบ ๆ เราว่าจานนี้เหมาะสั่งมา “เปิดมื้อ” หรือสั่งแชร์กับเพื่อน 2-3 คนกำลังดี 2) Risotto Carbonara (จานหลักสายครีม) ใครอยากได้เมนูอิ่ม ๆ แนะนำรีซอตโต้คาร์โบนารา ข้าวจะเป็นแบบ al dente เคี้ยวมีเท็กซ์เจอร์ ไม่เละ ครีมเข้มข้นและหอมชีส พอคลุกกับไข่แดงซูวีแล้วจะยิ่งนัวขึ้นอีกระดับ จุดที่ทำให้จานนี้เด่นคือแก้มหมูกรอบที่เพิ่มความกรุบเค็ม ๆ และ Parmesan Butter ช่วยดันกลิ่นหอมมันให้ชัดขึ้น ทริคของเราคือคลุกทุกอย่างให้เข้ากันก่อนตัก จะได้รสกลมกล่อมสม่ำเสมอทุกคำ 3) Marinated Anchovies & Tomato Pizza (สายรสจัด ครบรส) พิซซ่าหน้านี้ค่อนข้างมีคาแรกเตอร์: ซอสมะเขือเทศ+มะเขือเทศย่างให้รสเปรี้ยวหวานสดชื่น ตัดกับความเค็มกลมกล่อมของแอนโชวี แล้วมีชีส Stracciatella นุ่ม ๆ ช่วยทำให้รสละมุนขึ้นอีกนิด ที่เราชอบคือมีเคเปอร์โทนเปรี้ยวขมเล็ก ๆ ทำให้รสไม่แบน เหมาะกับคนที่ชอบพิซซ่ารสเข้ม แต่ยังอยากได้ความสดของมะเขือเทศ เลือกสั่งยังไงให้เข้ากับสไตล์ของเรา - ถ้าชอบ “หอมทรัฟเฟิล + ชีสนัว”: เริ่มที่ Ricotta & Truffle Honey แล้วตามด้วย Risotto Carbonara - ถ้าชอบ “รสจัด เค็มเปรี้ยวครบรส”: เลือก Anchovies & Tomato Pizza - ถ้าไปกันหลายคน: สั่ง 3 จานนี้แชร์กันคือครอบคลุมทั้งเรียกน้ำย่อย-จานหลัก-พิซซ่า จบในเซ็ตเดียว ส่วนตัวเราว่า Bianca Bangkok เป็นร้านอิตาเลียนโมเดิร์นที่ทำเมนูออกมา “มีดีเทล” โดยเฉพาะสายชีส/ทรัฟเฟิล ลองเริ่มจากเมนูแนะนำทั้ง 3 จานนี้ก่อน แล้วค่อยไล่เมนูอื่น ๆ ในรอบถัดไปจะไม่พลาดง่าย ๆ
