หลายคนอาจสับสนชื่อร้าน เพราะเวลาเสิร์ชจะเจอทั้งคำว่า “ก๋วยเตี๋ยวแคระ” และบางทีไปโผล่ปนกับ “ก๋วยเตี๋ยวแคะ/เจ๊ม้าย” (โดยเฉพาะตอนดูรูปภาพ) ถ้าตามมาร้านนี้ให้ยึดจุดสังเกตง่ายๆ คืออยู่ย่านพรานนก ซอยอิสระภาพ 44 ซอยเดียวกับ รพ.ธนบุรี และไฮไลต์ชัดมากคือ “ลูกชิ้นเต้าหู้ชิ้นโต” ที่ร้านทำเองสดๆทุกวัน มีให้เลือกทั้งแบบนึ่งกับแบบทอด ถ้าเป็นสายกินง่ายๆ แนะนำเริ่มจากก๋วยเตี๋ยวแห้งก่อน เพราะทางร้านจะใส่ซีอิ๊วดำมาให้ กลิ่นหอมและทำให้รสกลมขึ้นโดยไม่ต้องปรุงเยอะ (ใครไม่ชอบหวานนำ ลองชิมก่อนแล้วค่อยเติมพริก/น้ำส้ม) ส่วนแบบน้ำจะได้ฟีลซดคล่องๆ เหมาะกับมื้อเช้า เพราะร้านเปิดตั้งแต่ 06.00 น. มาถึงช่วงเช้าจะไม่แน่นมาก เมนูที่หลายคนถามเวลาเลื่อนดูรูปคือ “เย็นตาโฟ” ของที่นี่จัดเครื่องมาดี มีเลือด เห็ดหูหนูขาว และหมึกกรอบ ทำให้เทกซ์เจอร์หลากหลาย ไม่ได้มีแค่น้ำซอสกับลูกชิ้นอย่างเดียว ใครชอบเย็นตาโฟรสเข้มๆ แนะนำสั่งพิเศษแล้วค่อยปรับรสตามชอบ จะได้กินเครื่องแบบจุกๆ เรื่องลูกชิ้นถือเป็นจุดขายจริงๆ นอกจากลูกชิ้นเต้าหู้ ยังมีลูกชิ้นแคระ ลูกชิ้นกุ้ง ลูกชิ้นหมู และฮื่อก้วย ทำให้หนึ่งชามไม่จำเจ สำหรับคนชอบของทอด แนะนำสั่งลูกชิ้นเต้าหู้ทอดแยกมากินคู่กับก๋วยเตี๋ยว จะได้ความกรอบนอกนุ่มใน (ถ้าไปสายๆบางวันอาจหมดไว) การเดินทาง/ที่จอด: หน้าร้านไม่มีที่จอดรถ ถ้าขับมาอาจต้องเผื่อเวลาหาที่จอดในละแวกซอยหรือจอดแบบถูกต้องตามกฎหมาย แล้วเดินเข้ามาแทน ส่วนใครนั่งรถสาธารณะให้บอกปลายทาง “อิสระภาพ 44 แถวพรานนก/รพ.ธนบุรี” จะหาได้ง่ายขึ้น สรุปสำหรับคนที่กำลังหา “ก๋วยเตี๋ยวแคระ พรานนก” จากรูปในกูเกิล: ร้านนี้เด่นที่ลูกชิ้นเต้าหู้ทำเอง เครื่องแน่น ราคาเป็นมิตร 50–60 บาท เหมาะทั้งมื้อเช้าและมื้อกลางวันแบบอิ่มคุ้มๆ