ลูกชิ้นเต้าหู้ที่หอมถั่ว และลูกชิ้นเผือกที่พลาดไม่ได้
ก๋วยเตี๋ยวแคะท่านา 📍นครชัยศรี
ต้องบอกตามตรงว่าที่ไปกินก๋วยเตี๋ยวร้านนี้เพราะตาม MV เพลง Adult Swim ของ EXO KAI 🤛🏻 ไป เลยไม่ได้คาดหวังว่าจะอร่อยจนอยากจะขับรถมากินอีก ชื่อเป็นร้านก๋วยเตี๋ยวแคะก็ต้องคาดหวังกับลูกชิ้นเต้าหู้สักหน่อย 🫔 ไม่ผิดหวังเลยเต้าหู้หอมกลิ่นถั่วมากๆ เนื้อนุ่มอร่อย สมกับเป็นเต้าหู้แห่งเมืองนครปฐม ยิ่งสั่งเย็นตาโฟที่ราดด้วยน้ำสีชมพูอ่อน ๆ แดงจากเต้าหู้ยี้ หอมกลิ่นเต้าหู้ยี้รสเค็มอ่อน ๆ เข้ากับซุปเป็นอย่างดี ลูกชิ้นมาแบบเค็มจานทั้งลูกชิ้นแคะเด๋งตึ๋ง 🍜 สัมผัสหนุบหนับเนื้อเน้น ไม่รู้สึกถึงความเป็นแป้งเลยแม้แต่น้อย แต่ที่ชอบที่สุดคือเผือกทอด เน้นเผือกล้วน ๆ 🥔 อีกเหมือนเดิม หอมทั้งเผือกและกลิ่นฟองเต้าหู้ที่ห่อด้านนอก ใครชอบเผือกคือพลาดไม่ได้ เพราะทางนี้กินที่ร้านไม่พอซื้อกลับมาอีกต่างหาก ใครอยากได้แบบไม่ทอดกลับบ้านลองถามที่ร้านดูได้เลย เจ้าของร้านใจดีเป็นมิตรสุด ๆ 🥰
ถ้าคุณเป็นคนชอบทานลูกชิ้นเผือก ไม่ควรพลาดเมนูเด็ดจากร้านก๋วยเตี๋ยวแคะท่านา นครชัยศรี แห่งนี้ เพราะเผือกทอดของเขาไม่เหมือนใคร เน้นเนื้อเผือกล้วน ๆ ที่สัมผัสได้ว่าทำสดใหม่และกลิ่นก็หอมฟุ้งจากฟองเต้าหู้ที่ห่ออยู่ที่ผิวด้านนอก ทำให้กรอบนอกนุ่มในอย่างลงตัว นอกจากนี้ที่นี่ยังมีลูกชิ้นเต้าหู้ที่อร่อยสุด ๆ กลิ่นหอมถั่วแบบเข้มข้นแท้ ๆ ที่ทำให้คุณรู้สึกถึงความพิเศษของเต้าหู้นครปฐมโดยแท้จริง และเมื่อสั่งเย็นตาโฟราดน้ำเต้าหู้ยี้สีชมพูอ่อน ๆ ที่มีกลิ่นหอมและรสเค็มอ่อน ๆ ผสมผสานกับน้ำซุปที่กลมกล่อม ก็เป็นการเติมเต็มรสชาติที่ไม่เหมือนใคร นอกจากรสชาติจะดีเยี่ยม เจ้าของร้านยังใจดีและเป็นมิตร เสิร์ฟอาหารด้วยความเอาใจใส่ ทำให้บรรยากาศการกินเป็นเรื่องสนุกและรื่นรมย์ ใครชอบเผือกทอดสามารถสั่งซื้อกลับบ้านได้ โดยเลือกแบบไม่ทอดก็มีบริการเหมือนกัน การันตีว่าของดีจากนครชัยศรีไม่ควรพลาดจริง ๆ
