ใครเสิร์ชหา “ราเมงเนะโอะ (Ramen Neo)” เพราะอยากรู้ว่าคุ้มไหม/ควรสั่งอะไรดี เรามาเล่าประสบการณ์แบบคนไปกินจริงที่สาขาเซ็นทรัลปิ่นเกล้าให้ค่ะ สาขานี้ดีตรงเดินทางง่ายสำหรับคนฝั่งธน แวะมากินหลังช้อปปิ้งได้แบบไม่ต้องขับรถไกล สิ่งที่รู้สึกเด่นสุดคือ “เส้นสด” ของร้านค่ะ เนื้อเส้นจะหนึบเด้ง เคี้ยวแล้วมีความหนาแน่นกำลังดี ไม่เละง่าย ต่อให้ถ่ายรูปเพลินๆ ก่อนกินก็ยังไม่ยวบมาก (อันนี้ถูกใจสายทำคอนเทนต์) ฟีลแบบ No Ramen No Life จริงๆ เพราะแค่เส้นดี ซุปก็อร่อยขึ้นอีกระดับ ถ้าใครไม่แน่ใจว่าจะเริ่มสั่งอะไร แนะนำให้เริ่มจากเมนูซุปที่เราชอบอยู่แล้ว เช่น ถ้าชอบเข้มๆ มันๆ ก็เลือกแนวทงคตสึ แต่ถ้าชอบซดสบายๆ ไม่หนักเกินไป เลือกซุปที่ใสกว่า จะกินได้เรื่อยๆ แบบไม่เลี่ยน แล้วค่อยเพิ่มท็อปปิ้งตามสไตล์ตัวเอง เช่น ไข่ต้มยางมะตูม/สาหร่าย/ต้นหอม (ช่วยบาลานซ์รสและเพิ่มเทกซ์เจอร์) ทริคเล็กๆ สำหรับมือใหม่: ตอนราเมงมาเสิร์ฟ ลองชิมน้ำซุปก่อนปรุงค่ะ บางทีรสกลมกล่อมอยู่แล้ว พอปรุงเพิ่มอาจจะเค็มหรือหนักไป แนะนำปรุงทีละนิด โดยเฉพาะพริก/เครื่องเทศต่างๆ เพื่อให้ยังได้กลิ่นซุปและความหอมของเส้นสดชัดๆ เรื่องราคา เรารู้สึกว่าน่ารักและเข้าถึงง่าย เหมาะกับวันที่อยากกินราเมงดีๆ แบบไม่ต้องจ่ายแรงมาก ไปคนเดียวก็ได้ ไปกับเพื่อนก็แชร์ท็อปปิ้งกันสนุกๆ ถ้าไปช่วงคนเยอะ อาจเผื่อเวลาเล็กน้อย แต่ส่วนตัวรู้สึกว่าคุ้มกับการรอ เพราะได้ราเมงเส้นสดหนึบเด้งสมใจ สรุปสำหรับคนที่ลังเล: ราเมงเนะโอะสาขาเซ็นทรัลปิ่นเกล้าเหมาะกับคนที่มองหาราเมงเส้นสด เคี้ยวสนุก ราคาเป็นมิตร และอยากมีร้านประจำฝั่งธนไว้ฝากท้องค่ะ