"Crayfish crab fried rice shop" stir-fry new dish per dish. Use fresh ingredients from the sea.🦀✨

ถ้าพูดถึงอาหารทะเลที่ทั้งสดและราคาคุ้มค่า ในขอนแก่น ผมคิดว่า ‘ร้านข้าวผัดปูกั้ง’ ที่ตลาด ร8 มาร์เก็ต เป็นตัวเลือกต้นๆ เลยครับ ผมเคยไปลองทานมาหลายครั้งและประทับใจมากกับการที่ร้านผัดข้าวผัดปูกั้งใหม่จานต่อจาน กุ้งและปูที่ใช้ส่งตรงจากทะเล สดจริงๆ จนได้รสชาติและเนื้อสัมผัสที่ทั้งแน่นและหวานตามธรรมชาติอย่างชัดเจน อีกอย่างที่ทำให้ผมชอบร้านนี้คือกลิ่นหอมของกระทะตอนผัด ทำให้ข้าวรสชาติเข้าเนื้อ กลมกล่อม นอกจากข้าวผัดปูกั้งแล้ว ร้านยังมีเมนูเด็ดอื่นๆ เช่น ผัดซอสสิงคโปร์ที่แค่ได้ลองครั้งแรกก็ติดใจ และหมึกผัดไข่เค็มที่มีกลิ่นหอมมันเข้มข้น ไม่ว่าจะสั่งเมนูไหนก็สัมผัสได้ถึงความพิถีพิถันในการเลือกวัตถุดิบและการปรุงอย่างพิถีพิถัน สำหรับใครที่ชอบรสชาติจัดจ้าน ร้านยังมีต้มยำกุ้งตัวใหญ่ไซส์เบิ้ม รสชาติต้มยำเข้มข้นจัดจ้านถึงใจ ที่ชูรสด้วยสมุนไพรไทยหลายชนิด ทำให้ได้ทั้งรสชาติและประโยชน์สำหรับสุขภาพ นอกจากนี้ยังมีเมนูกะเพราเนื้อที่ผสมสมุนไพรไทยหลายชนิด ช่วยให้ได้รสชาติแปลกใหม่และดีต่อร่างกาย ราคาที่ร้านถือว่าคุ้มค่ามากเมื่อเทียบกับคุณภาพและความสดของวัตถุดิบ ทุกเมนูราคาประมาณ 95-119 บาท นอกจากนี้ร้านเปิดทุกวันตั้งแต่ 11.00 ถึง 21.00 น. สะดวกสำหรับมื้อเที่ยงหรือมื้อเย็น โดยรวมแล้ว ถ้าคุณกำลังมองหาข้าวผัดปูกั้งที่ใช้ของสดๆ ผัดใหม่จานต่อจาน พร้อมเมนูอาหารทะเลสูตรเด็ดในบรรยากาศตลาดท้องถิ่น ไม่ควรพลาดร้านนี้เลยครับ ที่นี่จะทำให้คุณรู้สึกเหมือนได้ลิ้มรสทะเลสดจากแพลงก์ตอนถึงขอนแก่นเลยทีเดียว