✨จิ้มจุ่มหม้อดิน ริมหนองประจักษ์

ใครกำลังหา “แจ่วฮ้อนหม้อดินใกล้ฉัน” แถวหนองประจักษ์ อุดรธานี เราว่าร้านปังปอนด์จิ้มจุ่มตอบโจทย์มาก เพราะโลเคชันอยู่ริมหนองประจักษ์เลย บรรยากาศช่วงเย็นๆ คือดี ลมพัดสบาย มองไปฝั่งสวนสาธารณะแล้วฟีลเหมือนมากินข้าวชิลๆ หลังเลิกงาน สิ่งที่เราชอบคือแจ่วฮ้อนมาแบบหม้อดินจริงๆ ความร้อนจะค่อยๆ เดือดและรักษาอุณหภูมิได้ดี ทำให้กินได้นาน น้ำซุปมีความหอมแบบแจ่วฮ้อน ไม่เลี่ยน พอกินกับน้ำจิ้มคือยิ่งเด่น (ถ้าใครชอบรสจัด แนะนำให้ขอเพิ่มพริก/กระเทียมแล้วปรุงเองนิดหน่อย จะเข้าทางมาก) ส่วนวัตถุดิบที่สั่งมาก็ให้ความรู้สึกสดดี เนื้อ/ผักไม่เหี่ยว กินแล้วสบายใจ ถ้าเป็นมือใหม่หัดสั่ง เราแนะนำเริ่มจากชุดจิ้มจุ่มหรือสั่งรวมๆ ให้มีทั้งเนื้อและผัก จะได้บาลานซ์รส พอหม้อเริ่มเดือดค่อยๆ ใส่ของที่สุกยากก่อน เช่น เนื้อหรือของชิ้นหนา แล้วตามด้วยผัก เพื่อให้ทุกอย่างสุกกำลังดี น้ำซุปจะหวานขึ้นเรื่อยๆ จากผัก พอท้ายๆ เอาน้ำซุปไปซดต่อคือฟินมาก นอกจากจิ้มจุ่ม ร้านยังมีเมนูอื่นให้เลือกเยอะ เช่น ข้าวผัดและยำต่างๆ เผื่อมากันหลายคนหรือมีคนที่อยากกินอะไรแซ่บๆ คู่กับหม้อร้อน จะสั่งมาแชร์กันก็สนุกดี เรื่องเวลาแนะนำไปช่วง 16.00-18.00 จะหาที่นั่งง่ายกว่า เพราะพอดึกๆ คนแวะมากินหลังเดินเล่นหนองประจักษ์กันเยอะ ร้านเปิดทุกวัน 16.00-22.00 น. ใครมาเที่ยวอุดรหรือพักแถวหนองประจักษ์แล้วอยากได้แจ่วฮ้อนหม้อดินอร่อยๆ ใกล้ตัว ลองปักหมุดปังปอนด์จิ้มจุ่มไว้ได้เลย