🍲ลาบหมู & น้ำตกหมู🌶

🌶️ แซ่บนัวถึงใจ ทำเองได้ที่บ้าน!

ลาบหมู & น้ำตกหมู เมนูอีสานสุดฮิต

หอมข้าวคั่ว เผ็ดกำลังดี กินกับข้าวเหนียวคือฟิน อร่อยเหมือนร้านดัง แถมได้ฟีลบ้านๆ แบบอีสานแท้🤤🍚

#ลาบหมู #น้ำตกหมู #อาหารอีสาน #เมนูแซ่บ

5/13 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมจากประสบการณ์การทำลาบหมูและน้ำตกหมูที่บ้าน ผมพบว่าการเลือกใช้วัตถุดิบสดใหม่มีผลอย่างมากต่อรสชาติสุดแซ่บ ทั้งหมูสับและคอหมูย่างที่ควรย่างจนหอมกรุ่นก่อนนำมาหั่นหรือปรุงรส ส่วนข้าวคั่วเองก็สำคัญมากเพราะจะช่วยเพิ่มความหอมและมิติของรสชาติที่แตกต่างจากการใช้ข้าวคั่วสำเร็จรูปง่ายๆ ผมมักใส่หอมแดงซอยมากหน่อยเพื่อให้มีความหอมหวานจากธรรมชาติ และเพิ่มใบสะระแหน่สดให้กลิ่นสดชื่นยิ่งขึ้น การปรุงรสด้วยน้ำปลา พริกป่น และน้ำมะนาวสดจะช่วยบาลานซ์รสชาติให้เปรี้ยว เค็ม และเผ็ดกลมกล่อม สิ่งสำคัญคือควรเติมน้ำมะนาวหลังจากปิดไฟแล้ว เพื่อให้รสชาติสดใหม่และไม่ขม นอกจากนี้ การเสิร์ฟคู่กับผักสดนานาชนิดและข้าวเหนียวร้อน ๆ ช่วยเพิ่มมิติของรสสัมผัสและความอร่อยแบบเต็มคำ สำหรับใครที่อยากได้ความแซ่บมากขึ้น สามารถเพิ่มพริกป่น และคั่วข้าวคั่วเองจะได้กลิ่นหอมมากกว่าร้านทั่วไป ทำให้ทุกคำที่กินเต็มไปด้วยความฟินและอารมณ์เหมือนนั่งทานอยู่ที่บ้านอีสานจริงๆ ด้วยสูตรนี้ ไม่ว่าจะเป็นมือใหม่หรือคนที่ชอบอาหารอีสานก็สามารถทำตามได้ง่ายๆ เพียงใช้กระทะตั้งน้ำเล็กน้อยแล้วรวนหมูสับให้สุกก่อนปรุงรส จากนั้นก็นำคอหมูย่างมาหั่นและคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงรสต่างๆ ตามชอบ เพียงเท่านี้ก็จะได้จานลาบหมูและน้ำตกหมูที่แซ่บนัวในบ้านตัวเองแล้วครับ

ค้นหา ·
สูตรน้ําตกหมูอีสาน

1 ความคิดเห็น

รูปภาพของ กัญกับปาฏิหาริย์แห่งความโชคดี
กัญกับปาฏิหาริย์แห่งความโชคดี

🤩🤩🤩ขอบคุณค่ะ👍👍👍

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

น้ำตกหมู ลาบหมู 🐽🐷
ลาบหมู ลาบน้ำตก ทำกินง่ายๆ ที่บ้านอร่อยประหยัด #วิธีทําอาหาร #อาหารทําเอง #เข้าครัว
ครูบุษศรี

ครูบุษศรี

ถูกใจ 6 ครั้ง

น้ำตกหมู#น้ำตกหมู #หมูน้ำตก #ลาบนำตก #cooking #ข้
น้ำตกหมู #น้ำตกหมู #หมูน้ำตก #ลาบนำตก #cooking #ข้าวหมดหม้อ
เชฟจอมหอมครัว

เชฟจอมหอมครัว

ถูกใจ 42 ครั้ง

ภาพกล่องอาหารพร้อมทานหลายกล่อง บรรจุลาบหมูหรือน้ำตกหมูคลุกเคล้าเครื่องเทศ หอมแดง และใบสะระแหน่ พร้อมผักเคียงสด เช่น แตงกวา ถั่วฝักยาว และผักกาดหอม
ลาบหมู /น้ำตกหมู แบบพร้อมทานเมนูทำขายง่ายกำไรดี😋
O”ampaporn

O”ampaporn

ถูกใจ 52 ครั้ง

น้ำตกหมู กับ ลาบหมู
kochaporn malapong

kochaporn malapong

ถูกใจ 5 ครั้ง

ลาบหมูน้ำตก✨
#ลาบน้ำตก #หมูน้ำตก #วิธีทำลาบหมู
InkOil.Routine 🍋

InkOil.Routine 🍋

ถูกใจ 2 ครั้ง

น้ำตกหมู
#น้ำตกหมู #ลาบน้ำตก #ติดเทรนด์ #ป้ายยากับlemon8
ดูแล้วชวนหิว ตุ๊กตาพาหิว

ดูแล้วชวนหิว ตุ๊กตาพาหิว

ถูกใจ 3 ครั้ง

ภาพลาบน้ำตกหมูย่างในชามสีขาว มีหอมแดงและผักชีโรยหน้า พร้อมข้อความระบุว่าเป็นลาบน้ำตกหมูย่างงบ 12 ดอลลาร์ สำหรับคนไทยในต่างแดน.
ภาพเนื้อหมูจากนิวซีแลนด์สองแพ็คบนเตาไฟฟ้า พร้อมข้อความแนะนำให้เลือกหมูที่มีมันแทรกเยอะเพื่อรสชาติที่ดี.
ภาพชิ้นหมูในชามสีขาวกำลังเตรียมหมัก มีสามเกลอ ซอสหอยนางรม และซีอิ๊วขาววางอยู่ด้านบนเพื่อปรุงรส.
ทำลาบน้ำตกหมูย่าง งบ 240 บาท ในต่างแดน 👩🏻‍🍳
ขอนำเสนอเมนูที่ทำทีไร ต้องแย่งกันกิน 🥹 #ทํากินเอง #หม้อทอดไร้น้ํามัน #หมูย่าง #แจกสูตรอาหาร #เมนูเด็กหอ
✿ Blackbuarry ✿

✿ Blackbuarry ✿

ถูกใจ 17 ครั้ง

หมูน้ำตก✨
#หมูน้ำตก #ลาบน้ำตก #น้ำตกคอหมูย่าง #อร่อยบอกต่อ #กินคลีนแบบไม่เครียด
InkOil.Routine 🍋

InkOil.Routine 🍋

ถูกใจ 2 ครั้ง

“ลาบหมูน้ำตก ไม่ตกใจแต่ตกหลุมรัก 💘” #ลาบน้ำตก #ลาบหมู #แม่บ้านใบเตยโฮมเมด #แม่บ้าน #ใบเตย
แม่บ้านใบเตย โฮมเมด

แม่บ้านใบเตย โฮมเมด

ถูกใจ 1 ครั้ง

ภาพแสดงส่วนผสมสำหรับทำลาบหมู ได้แก่ หมูสับ กระเทียมสับ เครื่องปรุงรส ผักสด และหนังหมูต้มกับไส้หมูต้ม จัดวางอย่างเป็นระเบียบพร้อมป้ายกำกับ.
ภาพสี่ช่องแสดงขั้นตอนการต้มหนังหมูและไส้หมู เริ่มจากการต้มน้ำใส่ตะไคร้ ใส่เกลือ หนังหมูและไส้หมู ต้มจนสุก แล้วนำมาหั่นเตรียมไว้.
กระทะกำลังผัดกระเทียมสับในน้ำมันจนเหลืองหอม เป็นขั้นตอนแรกของการทำลาบหมูผัดตามสูตร.
ลาบหมูฉบับพลอย😂
🫶🏻พลอยชอบลาบที่เอาไปผัดกับกระเทียมมากๆ55555 แล้วบางทีคือเคยซื้อจากตลาด ก่อนกินก็จะเอามาปรุงใหม่แล้วก็ผัดกับกระเทียมอีก 🤣 มันอร่อยนะทุกคนนน มันเจ้มจ้นนน ใครสายเด็กอ้วนต้องลองง✨ #ลาบหมู #อาหารอีสาน #พลอยทำอะไรกิน #ครัวtiktok #เปิดการมองเห็น
พลอยทำอะไรกิน🍳

พลอยทำอะไรกิน🍳

ถูกใจ 248 ครั้ง

🍽️ หมูน้ำตกแซ่บๆ ทำง่ายมาก! 🌶️🔥
╭ ── ── ── ── • ✦ ✧ แจกสูตร ‘หมูน้ำตก’ แซ่บซี๊ดถึงใจ ทำกินเองง่ายๆ 🐷🌶️✨ ╰ ── ── ── ── • ✦ ใครเป็นสายแซ่บ ชอบอาหารอีสานรสจัดจ้านต้องรีบเซฟโพสต์นี้เลยย! 🫶🏻 วันนี้มาชวนทำเมนูโปรดของใครหลายคนอย่าง "หมูน้ำตก" คอหมูย่างเนื้อนุ่มฉ่ำ คลุกเครื่องยำหอมข้าวคั่วเตะจมูกสุดๆ ทำง่ายมากก มาเตรียมของกันเ
𖦁ׅ ࣪ ׂ 𝔅𝔵𝔯𝔯𝔶𝔟𝔦𝔵 🌷 ࣪

𖦁ׅ ࣪ ׂ 𝔅𝔵𝔯𝔯𝔶𝔟𝔦𝔵 🌷 ࣪

ถูกใจ 23 ครั้ง

สูตรอาหาร ลาบหมูชิ้น/ลาบหมูสับ 🥦วัตถุดิบ-ส่วนผสม:หมูบด 300 กรัม/หมูชิ้น หนังหมู 200 กรัม ตับหมู 100 กรัม หอมแดง 50 กรัม ต้นหอม ผักชี ข้าวคั่ว 1+1/2 ช้อนโต๊ะ พริกป่น 1+1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1+1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 1+1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำ 50 ml. 🍳ขั้นตอนการทำ: วิธีทำ ลาบหมู นำหมูสับลงไปในหม้
PRAIYA SUMKETU ⚙️💛

PRAIYA SUMKETU ⚙️💛

ถูกใจ 52 ครั้ง

น้ำตกหมู แซ่บหลายๆ
น้ำตกหมู แซ่บหลายๆ #น้ำตกหมู #ครัวสนาม
ครัวสนาม

ครัวสนาม

ถูกใจ 237 ครั้ง

น้ำตกหมู❌มันน้อย
#หมูน้ำตก #ลาบน้ำตก #อาหารไทย #ครัวโยธา #สุพรรณบุรี
ครัวโยธา

ครัวโยธา

ถูกใจ 1 ครั้ง

เมนู น้ำตกหมู
#หมูน้ำตก #ลาบน้ำตก #น้ำตกคอหมูย่าง #สูตรไม่ลับ #น้ำตกหมูย่าง ​วัตถุดิบ ​เนื้อหมู: 300 กรัม (แนะนำส่วนสันคอหมู เพราะมีมันแทรก ทำให้นุ่ม) ​ข้าวคั่ว: 2 ช้อนโต๊ะ (ควรเป็นข้าวคั่วใหม่ๆ จะหอมมาก) ​พริกป่น: 1-2 ช้อนโต๊ะ (ตามระดับความเผ็ดที่ชอบ) ​น้ำปลา: 2 ช้อนโต๊ะ ​น้ำมะนาว: 2-3 ช้อนโต๊ะ
พาชิว มารีวิวเอง

พาชิว มารีวิวเอง

ถูกใจ 1 ครั้ง

แจกสูตรลาบหมู
💥แจกสูตร ลาบหมูแบบง่ายๆ แซ่บๆ💥 *สิ่งที่ต้องเตรียม* หมูสับ 300 กรัม ตับหมู 100 กรัม หนังหมู 100 กรัม พริกป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 2 ช้อนโตีะ น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ ผงชูรส ใส่เล็กน้อย หอมแดง 3 หัว ต้นหอมซอย ใส่เล็กน้อย ผักชีใบเลื่อยซอย ใส่เล็กน้อย ใบสะระแหน่ซอย ใส่เล็กน้อ
ปันกันปรุง

ปันกันปรุง

ถูกใจ 122 ครั้ง

ภาพระยะใกล้ของหมูน้ำตกที่กำลังคลุกเคล้าส่วนผสมในชาม แสดงให้เห็นเนื้อหมู หอมแดง และเครื่องปรุงรส พร้อมข้อความว่า "วิธีทำ หมูน้ำตก"
ส่วนผสมสำหรับทำหมูน้ำตกวางเรียงบนโต๊ะ ได้แก่ หมูย่าง น้ำปลา พริกป่น มะนาว ข้าวคั่ว หอมแดง และต้นหอม พร้อมป้ายกำกับส่วนผสมแต่ละชนิด
ภาพสี่ช่องแสดงขั้นตอนการทำหมูน้ำตก: ปรุงรส ใส่หอมแดง ใส่ข้าวคั่ว และใส่ต้นหอม ตามลำดับ
หมูนํ้าตก เนื้อฉ่ำๆทำง่าย แซ่บมาก
#หมูน้ำตก #lemon8ไดอารี่ #ทําอาหาร #สูตรอาหาร
ทำไรไปเรื่อยเปื่อยย

ทำไรไปเรื่อยเปื่อยย

ถูกใจ 186 ครั้ง

น้ำตกหมู #น้ำตกหมู #หมูน้ำตก #ลาบนำตก #cooking #ข้าวหมดหม้อ #ครัวtiktok
เชฟจอมหอมครัว

เชฟจอมหอมครัว

ถูกใจ 1 ครั้ง

กับข้าวที่บ้านพามาทำลาบหมูกินกันค่ะ🥰🥰🥰
#ลาบหมู
กับข้าว ที่บ้าน

กับข้าว ที่บ้าน

ถูกใจ 4412 ครั้ง

น้ำตกหมู #น้ำตกหมู #หมูน้ำตก #ลาบนำตก #cooking #ข้าวหมดหม้อ #ครัวtiktok #คลิปมีความยาวมากกว่า60วินาที
เชฟจอมหอมครัว

เชฟจอมหอมครัว

ถูกใจ 0 ครั้ง

น้ำตกคอหมูย่าง😋
-ส่วนผสมหมักคอหมู- คอหมู/สามเกลอ/น้ำมันหอย/ซอสปรุงรส/น้ำตาล -ส่วนผสมน้ำตก- คอหมูย่าง พริกป่น,น้ำปลา,ข้าวคั่ว,น้ำมะนาว หอมแดง,ผักชีฝรั่ง,ใบสะระแหน่ #น้ำตกคอหมูย่าง #อาหารไทย #aonzfooddiary #ครัวในบ้านอาหารทำเอง #คอหมูย่าง
aonzfooddiary_

aonzfooddiary_

ถูกใจ 43 ครั้ง

แชร์เมนู | น้ำตกหมูย่าง🥩✨
แชร์เมนู #มื้อประหยัด แบบง่ายๆแต่อร่อย #น้ำตกหมูย่าง เมนูทำง่าย อร่อยแซ่บ จะกินเป็นกับข้าวหรือกับแกล้มก็ดีงาม🥩✨ . #ห้องครัวlemon8 #katiizชอบทำกับข้าว #มื้อนี้งบไม่เกิน100
KatiizSukanya

KatiizSukanya

ถูกใจ 195 ครั้ง

น้ำตกหมู🤤
#น้ำตกหมู #ลาบน้ำตก #เมนูง่ายๆ #กับข้าวง่ายๆ
ฟ้าฯ

ฟ้าฯ

ถูกใจ 4 ครั้ง

หมูน้ำตก
#แจกสูตร น้ำตกหมูย่าง รสแซ่บๆเปรี้ยวนิด เผ็ดหน่อย อร่อยมาก ++ส่วนผสม++ เนื้อหมู 🐷 หรือเนื้อคอหมู 300 กรัม หอมหั่น ชีหอมหั่น ใบสาระแหย หอมแดงซอย มะนาว น้ำปลา พริกป่น ข้าวคั่ว น้ำมันหอย +++ขั้นตอนการทำ+++ 1.ล้างเนื้อหมูหมัก ด้วยเกลือ น้ำมันหอยเล็กน้อยพักไว้ นำไปย่างไฟอ่อน สุกพอประมาณ ห
วันใหม่ ณัชปภา 🧿🧿🧿🧿

วันใหม่ ณัชปภา 🧿🧿🧿🧿

ถูกใจ 4 ครั้ง

#ลาบหมู#น้ำตก#ครัวเจ๊ป้อม#ป้อมถนัดเค้ก
รสชาติดีตับเด้งดึ๊ง
ของอร่อย ร้านป้อม ถนัด เค้ก

ของอร่อย ร้านป้อม ถนัด เค้ก

ถูกใจ 2 ครั้ง

ลาบหมูหรือน้ำตกหมูดี
Kawintre2524

Kawintre2524

ถูกใจ 2 ครั้ง

หมูน้ำตก
#หมูน้ำตก #น้ำตกหมู #กับข้าว #เมนูอาหาร #แซ่บ
InkOil.Routine 🍋

InkOil.Routine 🍋

ถูกใจ 19 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม