🍲ลาบหมู & น้ำตกหมู🌶

🌶️ แซ่บนัวถึงใจ ทำเองได้ที่บ้าน!

ลาบหมู & น้ำตกหมู เมนูอีสานสุดฮิต

หอมข้าวคั่ว เผ็ดกำลังดี กินกับข้าวเหนียวคือฟิน อร่อยเหมือนร้านดัง แถมได้ฟีลบ้านๆ แบบอีสานแท้🤤🍚

#ลาบหมู #น้ำตกหมู #อาหารอีสาน #เมนูแซ่บ

5 วันที่แล้วแก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมจากประสบการณ์การทำลาบหมูและน้ำตกหมูที่บ้าน ผมพบว่าการเลือกใช้วัตถุดิบสดใหม่มีผลอย่างมากต่อรสชาติสุดแซ่บ ทั้งหมูสับและคอหมูย่างที่ควรย่างจนหอมกรุ่นก่อนนำมาหั่นหรือปรุงรส ส่วนข้าวคั่วเองก็สำคัญมากเพราะจะช่วยเพิ่มความหอมและมิติของรสชาติที่แตกต่างจากการใช้ข้าวคั่วสำเร็จรูปง่ายๆ ผมมักใส่หอมแดงซอยมากหน่อยเพื่อให้มีความหอมหวานจากธรรมชาติ และเพิ่มใบสะระแหน่สดให้กลิ่นสดชื่นยิ่งขึ้น การปรุงรสด้วยน้ำปลา พริกป่น และน้ำมะนาวสดจะช่วยบาลานซ์รสชาติให้เปรี้ยว เค็ม และเผ็ดกลมกล่อม สิ่งสำคัญคือควรเติมน้ำมะนาวหลังจากปิดไฟแล้ว เพื่อให้รสชาติสดใหม่และไม่ขม นอกจากนี้ การเสิร์ฟคู่กับผักสดนานาชนิดและข้าวเหนียวร้อน ๆ ช่วยเพิ่มมิติของรสสัมผัสและความอร่อยแบบเต็มคำ สำหรับใครที่อยากได้ความแซ่บมากขึ้น สามารถเพิ่มพริกป่น และคั่วข้าวคั่วเองจะได้กลิ่นหอมมากกว่าร้านทั่วไป ทำให้ทุกคำที่กินเต็มไปด้วยความฟินและอารมณ์เหมือนนั่งทานอยู่ที่บ้านอีสานจริงๆ ด้วยสูตรนี้ ไม่ว่าจะเป็นมือใหม่หรือคนที่ชอบอาหารอีสานก็สามารถทำตามได้ง่ายๆ เพียงใช้กระทะตั้งน้ำเล็กน้อยแล้วรวนหมูสับให้สุกก่อนปรุงรส จากนั้นก็นำคอหมูย่างมาหั่นและคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงรสต่างๆ ตามชอบ เพียงเท่านี้ก็จะได้จานลาบหมูและน้ำตกหมูที่แซ่บนัวในบ้านตัวเองแล้วครับ

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

น้ำตกหมู ลาบหมู 🐽🐷
ลาบหมู ลาบน้ำตก ทำกินง่ายๆ ที่บ้านอร่อยประหยัด #วิธีทําอาหาร #อาหารทําเอง #เข้าครัว
ครูบุ�ษศรี

ครูบุษศรี

ถูกใจ 6 ครั้ง

🔥 สูตรน้ำตกหมู หมูน้ำตก รสจัด ทำง่าย ขายก็ได้
🐷 น้ำตกหมู 👇กินแล้วต้อง ต้องกินอีก 🧂 หมักหมู (ให้หอมตั้งแต่ยังไม่ย่าง) • หมูสันคอ 1 กก. • น้ำปลา 2 ชต. • ซีอิ๊วขาว 1 ชต. • น้ำตาลปี๊บ 1 ชต. • พริกไทย 1 ชช. • นมข้นจืด 2 ชต. ⭐ (ทำให้นุ่ม ฉ่ำ) 👉 หมักอย่างน้อย 2 ชม. หรือข้ามคืน 🔥 ย่างหมู • ใช้เตาถ่าน = หอมสุด • ย่างไฟกลาง ให้มีรอยเก
เจ้ากะปุ๊กพาเข้าครัว

เจ้ากะปุ๊กพาเข้าครัว

ถูกใจ 17 ครั้ง

ภาพกล่องอาหารพร้อมทานหลายกล่อง บรรจุลาบหมูหรือน้ำตกหมูคลุกเคล้าเครื่องเทศ หอมแดง และใบสะระแหน่ พร้อมผักเคียงสด เช่น แตงกวา ถั่วฝักยาว และผักกาดหอม
ลาบหมู /น้ำตกหมู แบบพร้อมทานเมนูทำขายง่ายกำไรดี😋
O”ampaporn

O”ampaporn

ถูกใจ 42 ครั้ง

ภาพแสดงส่วนผสมสำหรับทำลาบหมู ได้แก่ หมูสับ กระเทียมสับ เครื่องปรุงรส ผักสด และหนังหมูต้มกับไส้หมูต้ม จัดวางอย่างเป็นระเบียบพร้อมป้ายกำกับ.
ภาพสี่ช่องแสดงขั้นตอนการต้มหนังหมูและไส้หมู เริ่มจากการต้มน้ำใส่ตะไคร้ ใส่เกลือ หนังหมูและไส้หมู ต้มจนสุก แล้วนำมาหั่นเตรียมไว้.
กระทะกำลังผัดกระเทียมสับในน้ำมันจนเหลืองหอม เป็นขั้นตอนแรกของการทำลาบหมูผัดตามสูตร.
ลาบหมูฉบับพลอย😂
🫶🏻พลอยชอบลาบที่เอาไปผัดกับกระเทียมมากๆ55555 แล้วบางทีคือเคยซื้อจากตลาด ก่อนกินก็จะเอามาปรุงใหม่แล้วก็ผัดกับกระเทียมอีก 🤣 มันอร่อยนะทุกคนนน มันเจ้มจ้นนน ใครสายเด็กอ้วนต้องลองง✨ #ลาบหมู #อาหารอีสาน #พลอยทำอะไรกิน #ครัวtiktok #เปิดการมองเห็น
พลอยทำอะไรกิน🍳

พลอยทำอะไรกิน🍳

ถูกใจ 204 ครั้ง

เมนู น้ำตกหมู
#หมูน้ำตก #ลาบน้ำตก #น้ำตกคอหมูย่าง #สูตรไม่ลับ #น้ำตกหมูย่าง ​วัตถุดิบ ​เนื้อหมู: 300 กรัม (แนะนำส่วนสันคอหมู เพราะมีมันแทรก ทำให้นุ่ม) ​ข้าวคั่ว: 2 ช้อนโต๊ะ (ควรเป็นข้าวคั่วใหม่ๆ จะหอมมาก) ​พริกป่น: 1-2 ช้อนโต๊ะ (ตามระดับความเผ็ดที่ชอบ) ​น้ำปลา: 2 ช้อนโต๊ะ ​น้ำมะนาว: 2-3 ช้อนโต๊ะ
พาชิว มารีวิวเอง

พาชิว มารีวิวเอง

ถูกใจ 1 ครั้ง

ภาพลาบน้ำตกหมูย่างในชามสีขาว มีหอมแดงและผักชีโรยหน้า พร้อมข้อความระบุว่าเป็นลาบน้ำตกหมูย่างงบ 12 ดอลลาร์ สำหรับคนไทยในต่างแดน.
ภาพเนื้อหมูจากนิวซีแลนด์สองแพ็คบนเตาไฟฟ้า พร้อมข้อความแนะนำให้เลือกหมูที่มีมันแทรกเยอะเพื่อรสชาติที่ดี.
ภาพชิ้นหมูในชามสีขาวกำลังเตรียมหมัก มีสามเกลอ ซอสหอยนางรม และซีอิ๊วขาววางอยู่ด้านบนเพื่อปรุงรส.
ทำลาบน้ำตกหมูย่าง งบ 240 บาท ในต่างแดน 👩🏻‍🍳
ขอนำเสนอเมนูที่ทำทีไร ต้องแย่งกันกิน 🥹 #ทํากินเอง #หม้อทอดไร้น้ํามัน #หมูย่าง #แจกสูตรอาหาร #เมนูเด็กหอ
✿ Blackbuarry ✿

✿ Blackbuarry ✿

ถูกใจ 14 ครั้ง

สูตรอาหาร ลาบหมูชิ้น/ลาบหมูสับ 🥦วัตถุดิบ-ส่วนผสม:หมูบด 300 กรัม/หมูชิ้น หนังหมู 200 กรัม ตับหมู 100 กรัม หอมแดง 50 กรัม ต้นหอม ผักชี ข้าวคั่ว 1+1/2 ช้อนโต๊ะ พริกป่น 1+1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1+1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 1+1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำ 50 ml. 🍳ขั้นตอนการทำ: วิธีทำ ลาบหมู นำหมูสับลงไปในหม้
PRAIYA SUMKETU ⚙️💛

PRAIYA SUMKETU ⚙️💛

ถูกใจ 43 ครั้ง

ลาบหมูแบบเข้มข้น #ครอบครัวตัวกลม #แม่โบว์ค้าขาย #กับข้าว #เมนูง่ายๆ #ลาบ
ครอบครัวตัวกลม

ครอบครัวตัวกลม

ถูกใจ 70 ครั้ง

ภาพระยะใกล้ของหมูน้ำตกที่กำลังคลุกเคล้าส่วนผสมในชาม แสดงให้เห็นเนื้อหมู หอมแดง และเครื่องปรุงรส พร้อมข้อความว่า "วิธีทำ หมูน้ำตก"
ส่วนผสมสำหรับทำหมูน้ำตกวางเรียงบนโต๊ะ ได้แก่ หมูย่าง น้ำปลา พริกป่น มะนาว ข้าวคั่ว หอมแดง และต้นหอม พร้อมป้ายกำกับส่วนผสมแต่ละชนิด
ภาพสี่ช่องแสดงขั้นตอนการทำหมูน้ำตก: ปรุงรส ใส่หอมแดง ใส่ข้าวคั่ว และใส่ต้นหอม ตามลำดับ
หมูนํ้าตก เนื้อฉ่ำๆทำง่าย แซ่บมาก
#หมูน้ำตก #lemon8ไดอารี่ #ทําอาหาร #สูตรอาหาร
ทำไรไปเรื่อยเปื่อยย

ทำไรไปเรื่อยเปื่อยย

ถูกใจ 121 ครั้ง

น้ำตกคอหมูย่าง 👩🏻‍🍳🐷🥗 แจกสูตรอาหาร 🥬🐷👩🏻‍🍳
🍲ชื่อเมนู:น้ำตกคอหมูย่าง 🍳ขั้นตอนการทำ: การทำ คอหมูย่างน้ำตก 🥗 มีขั้นตอนสำคัญ 2 ส่วน คือการหมักหมูให้ได้เนื้อที่นุ่ม หอม และการปรุงน้ำตกให้มีรสชาติจัดจ้านถึงเครื่องค่ะ ผมจะช่วยแนะนำวิธีทำไปทีละขั้นตอน โดยจะใช้คำถามไกด์เพื่อให้เราได้สูตรที่ถูกใจคุณที่สุดนะค่ะ ส่วนที่ 1: การเตรียมคอหมูย่าง 🥩 เนื
แม่ครัวหัวกะทิ 👩🏻‍🍳

แม่ครัวหัวกะทิ 👩🏻‍🍳

ถูกใจ 28 ครั้ง

เคล็ดลับการทำ ลาบหมูให้แซ่บๆ สูตรแบบอีสานแท้ๆ #tiktokuni #ห้องครัวtiktok #tiktokพากิน #กะปอม #เชฟกะปอม
Chef Kapom

Chef Kapom

ถูกใจ 360 ครั้ง

What i eat In a day
#ลาบน้ำตก #เตรียมมาเรียนจีน
🍒Pichypraew🍒✨

🍒Pichypraew🍒✨

ถูกใจ 23 ครั้ง

🍽️ หมูน้ำตกแซ่บๆ ทำง่ายมาก! 🌶️🔥
╭ ── ── ── ── • ✦ ✧ แจกสูตร ‘หมูน้ำตก’ แซ่บซี๊ดถึงใจ ทำกินเองง่ายๆ 🐷🌶️✨ ╰ ── ── ── ── • ✦ ใครเป็นสายแซ่บ ชอบอาหารอีสานรสจัดจ้านต้องรีบเซฟโพสต์นี้เลยย! 🫶🏻 วันนี้มาชวนทำเมนูโปรดของใครหลายคนอย่าง "หมูน้ำตก" คอหมูย่างเนื้อนุ่มฉ่ำ คลุกเครื่องยำหอมข้าวคั่วเตะจมูกสุดๆ ทำง่ายมากก มาเตรียมของกันเ
𖦁ׅ ࣪ ׂ 𝔅𝔵𝔯𝔯𝔶𝔟𝔦𝔵 🌷 ࣪

𖦁ׅ ࣪ ׂ 𝔅𝔵𝔯𝔯𝔶𝔟𝔦𝔵 🌷 ࣪

ถูกใจ 18 ครั้ง

กับข้าวที่บ้านพามาทำลาบหมูกินกันค่ะ🥰🥰🥰
#ลาบหมู
กับข้าว ที่บ้าน

กับข้าว ที่บ้าน

ถูกใจ 3749 ครั้ง

😍😍😍😍😍 "ลาบหมูสามชั้น"###
laoong thongkam .."Pad Riew"

laoong thongkam .."Pad Riew"

ถูกใจ 29 ครั้ง

ลาบสามชั้นสไลด์ ปั้นข้าวเหนียวมาจกกันค้าบบ😋🐷 พิกัดเตาไฟฟ้าบ้านส้ม🍊 BBP-NAY-HZY #เมนูลาบ #ลาบ #aonzfooddiary #เมนูง่ายๆ
aonzfooddiary_

aonzfooddiary_

ถูกใจ 16 ครั้ง

น้ำตกคอหมูย่าง😋
-ส่วนผสมหมักคอหมู- คอหมู/สามเกลอ/น้ำมันหอย/ซอสปรุงรส/น้ำตาล -ส่วนผสมน้ำตก- คอหมูย่าง พริกป่น,น้ำปลา,ข้าวคั่ว,น้ำมะนาว หอมแดง,ผักชีฝรั่ง,ใบสะระแหน่ #น้ำตกคอหมูย่าง #อาหารไทย #aonzfooddiary #ครัวในบ้านอาหารทำเอง #คอหมูย่าง
aonzfooddiary_

aonzfooddiary_

ถูกใจ 47 ครั้ง

“เมนูเย็นวันนี้1/5/69วันหยุด เข้าครัวปรุงอาหาร อร่อยบอกต่อ” #อาหาร #happy
เป๊ก จป.พ่อการ์ตูน

เป๊ก จป.พ่อการ์ตูน

ถูกใจ 1 ครั้ง

ภาพคอลลาจแสดงลาบหมู 5 จาน แต่ละจานมีหมูสับ ตับหมู หอมแดงซอย ใบสะระแหน่ และผักชีฝรั่ง ปรุงรสจัดจ้านน่ารับประทาน พร้อมแตงกวาและมะนาวฝานเป็นเครื่องเคียง
ลาบหมู
วิธีทำ #ลาบหมู แซ่บๆ +++ส่วนผสมลาบหมู+++ 1.หมูสับ: 300 กรัม 2.ตับหมู (ลวกสุกและหั่นบาง): 100 กรัม (ตามชอบ) 3.หอมแดง (ซอย): 3-4 หัว 4.ต้นหอม (ซอย): 2 ต้น 5.ผักชีฝรั่ง (ซอย): 2 ต้น 6.ใบสะระแหน่: 1/4 ถ้วย 7.ข้าวคั่ว: 2 ช้อนโต๊ะ 8.พริกป่น: 1-2 ช้อนชา (ตามชอบ) 9.น้ำมะนาว: 3 ช้อนโต๊ะ 10.น้ำป
วันใหม่ ณัชปภา 🧿🧿🧿🧿

วันใหม่ ณัชปภา 🧿🧿🧿🧿

ถูกใจ 7 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม