สำหรับการชงกาแฟโบราณ 1 ลิตรนี้ ผมใช้กาแฟโบราณประมาณ 650 มิลลิลิตร ผสมกับน้ำร้อน 700 มิลลิลิตร หลังจากเติมส่วนผสมแล้วจะรอประมาณ 15 นาทีเพื่อให้กาแฟได้มีเวลาตัวเต็มรสชาติและความเข้มข้นที่ลงตัว การชงกาแฟแบบนี้ทำให้ได้รสชาติที่เข้มข้นและความหวานมันแบบดั้งเดิม เหมาะสำหรับคนที่ชื่นชอบกาแฟสไตล์ไทยๆ การชงได้ง่ายและเหมาะกับการทำเก็บไว้ในขวดเพื่อดื่มตลอดวัน ไม่ว่าจะเป็นช่วงเช้าหรือบ่ายก็ให้ความสดชื่นได้ดี สิ่งที่แนะนำเพิ่มเติมคือการเลือกใช้กาแฟโบราณคุณภาพดีและน้ำร้อนที่ไม่ร้อนเกินไปเพื่อไม่ให้กาแฟขมจนเกินไป และสามารถปรับความหวานได้ตามชอบ อีกทั้งถ้าชอบนมข้นหวานหรือครีมก็สามารถเติมเพิ่มเพื่อเพิ่มความเข้มข้นและรสชาติให้อร่อยขึ้นตามชอบใจค่ะ