โดนัทช็อคโกแลต
โดนัทช็อคโกแลตธรรมดา🍩
มันคือยูกะ🌼*
โดนัทช็อคโกแลตธรรมดาที่ทำขึ้นสำหรับวันฮาโลวีน😊
ฉันซื้อแม่พิมพ์ซิลิโคนของ Zootopia ที่ DAISO ดังนั้นฉันจึงทำมัน🐰🦊
ฉันรักแม่พิมพ์ซิลิโคน DAISO 💗
T_T_T_T_T_T_T_T_T_T_T_T_T_T_T_T_T_T_T_T_T_T_T_T_T_T_T_T_T_T_T_T_T_T_T_T_T_T_T_T_T
ส่วนผสม (สำหรับ 6)
ผสมเค้กร้อน 100g
ผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ
1 ไข่
น้ำตาลช้อนโต๊ะ 2
นม 120 มล.
น้ำมันข้าว 1 ช้อนโต๊ะ (หรือน้ำมันอื่นๆ)
ช็อกโกแลตแท่ง หนึ่งและครึ่ง
ทำยังไงให้🥣
(1) ใส่ส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นช็อกโกแลตแท่งในซิปล็อคและผสมให้เข้ากัน!
(2) ดึงอากาศในซิปล็อคให้มากที่สุด ตัดปลายด้วยกรรไกร แล้วเทลงในรูปโดนัท
ถอดออกได้ง่ายโดยทาเนยหรือน้ำมันละลายลงบนแม่พิมพ์🙆♀️
(3) ความร้อนในเตาอบไมโครเวฟ 600w เป็นเวลา 3 นาที 20 วินาที
4 นาทีสำหรับ 500w
(4) ถ้าคุณเสียบไม้ไผ่และแป้งไม่ติดก็โอเค!
ถ้าเป็นไปได้ให้เพิ่มครั้งละ 20 วินาที
หากดูเหมือนว่าโอเคให้นําออกจากแม่พิมพ์และขจัดความร้อนที่ขรุขระ
(5) แบ่งแท่งช็อคโกแลตเป็นแม่พิมพ์และอุ่นในเตาอบไมโครเวฟที่ 600w เป็นเวลา 50 วินาที หากเป็น 500w ให้อุ่นเป็นเวลา 1 นาที
(6) ม้วนช็อคโกแลตด้วยไม้ไผ่เสียบหรือไม้จิ้มฟันเพื่อให้มันกระจายไปทั่ว (ไม่เป็นไรถ้ามันไม่กระจายอย่างสมบูรณ์) จากนั้นใส่โดนัทกลับและรอจนกว่ามันจะแข็งตั ว
(7) เมื่อช็อคโกแลตแข็งตัว ให้เอาออก🍩
ขอให้ลองทำ🙂↕️
私が100均（ダイソー）のシリコンモールドでお菓子を作る時に意識してるコツをまとめます。レンジで作るドーナツって手軽だけど、型や加熱の癖を掴むと失敗がかなり減りました。 まず「シリコン型は油（または溶かしバター）を薄く塗る」が基本。塗らないと取り出す時にちぎれやすいです。キッチンペーパーで“薄く”がポイントで、厚塗りすると表面がベタついたり、チョコがはがれやすくなることもありました。 次に生地作り。私は洗い物を最低限にしたい時、記事の通りジッパー付き袋で混ぜます。粉（ホットケーキミックス＋ココア）は先に袋の中で軽くシャカシャカしてから、卵→牛乳→油の順に入れるとダマができにくいです。もし粉が固まりやすい日は、ダイソーの粉ふるい器（ミニの茶こしでもOK）でココアだけでもふるうと口当たりがふわっとします。 型に流す量も大事で、入れすぎると膨らんで穴が埋まります。私は7〜8分目くらいで止めてます。レンジ加熱は機種差があるので、最初は少し短めにして竹串チェック→20秒ずつ追加が安心。加熱しすぎるとパサつくので、表面が乾きすぎて見えたら要注意です。 チョコの工程（型に割り入れて溶かす）はすごく便利ですが、チョコが熱すぎると生地がしっとりしてしまうことがあるので、混ぜたあと10〜20秒置いて少しだけ温度を落としてからドーナツを戻すと安定します。チョコが全体に行き渡ってなくてもOKで、固まったあとに模様っぽく見えて可愛いです。 色違いにしたい時は、ホワイトチョコやいちごチョコに替えるだけで簡単にアレンジできます。キャラ系（ズートピアやピカチュウっぽいデコ）にしたい日は、チョコペンで目や模様を描くと一気にそれっぽくなるのでおすすめです。
