Chocolate donut
Simple chocolate donut 🍩
It's Yuka 🌼 * ･
Simple chocolate donuts made for Halloween 😊
I bought a silicone mold of Zootopia at DAISO, so I made it 🐰🦊
I really love DAISO silicone molds 💗
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Ingredients (for 6)
・ Hot cake mix 100g
・ 2 tablespoons of cocoa powder
・ 1 egg
・ Sugar tablespoon 2
Milk 120 ml
・ 1 tablespoon tablespoon of rice oil (or other oils)
・ One and a half chocolate bars
How to make 🥣
(1) Put all the ingredients except the chocolate bar in a zip lock and mix well!
(2) Pull out the air in the zip lock as much as possible, cut the tip with scissors, and pour it into a donut shape.
It is easy to remove by applying melted butter or oil to the mold 🙆♀️
(3) Heat in a 600w microwave oven for 3 minutes and 20 seconds.
4 minutes for 500w.
(4) If you stick a bamboo skewer and the dough doesn't stick, it's OK!
If possible, add 20 seconds each.
If it seems okay, remove it from the mold and remove the rough heat.
(5) Break the chocolate bar into a mold and heat it in a microwave oven at 600w for 50 seconds. If it is 500w, heat it for 1 minute.
(6) Roll the chocolate with a bamboo skewer or toothpick so that it spreads all over (it's okay if it doesn't spread completely), then put the donut back and wait until it hardens.
(7) When the chocolate hardens, remove it 🍩
Please try to make it 🙂 ↕️
私が100均（ダイソー）のシリコンモールドでお菓子を作る時に意識してるコツをまとめます。レンジで作るドーナツって手軽だけど、型や加熱の癖を掴むと失敗がかなり減りました。 まず「シリコン型は油（または溶かしバター）を薄く塗る」が基本。塗らないと取り出す時にちぎれやすいです。キッチンペーパーで“薄く”がポイントで、厚塗りすると表面がベタついたり、チョコがはがれやすくなることもありました。 次に生地作り。私は洗い物を最低限にしたい時、記事の通りジッパー付き袋で混ぜます。粉（ホットケーキミックス＋ココア）は先に袋の中で軽くシャカシャカしてから、卵→牛乳→油の順に入れるとダマができにくいです。もし粉が固まりやすい日は、ダイソーの粉ふるい器（ミニの茶こしでもOK）でココアだけでもふるうと口当たりがふわっとします。 型に流す量も大事で、入れすぎると膨らんで穴が埋まります。私は7〜8分目くらいで止めてます。レンジ加熱は機種差があるので、最初は少し短めにして竹串チェック→20秒ずつ追加が安心。加熱しすぎるとパサつくので、表面が乾きすぎて見えたら要注意です。 チョコの工程（型に割り入れて溶かす）はすごく便利ですが、チョコが熱すぎると生地がしっとりしてしまうことがあるので、混ぜたあと10〜20秒置いて少しだけ温度を落としてからドーナツを戻すと安定します。チョコが全体に行き渡ってなくてもOKで、固まったあとに模様っぽく見えて可愛いです。 色違いにしたい時は、ホワイトチョコやいちごチョコに替えるだけで簡単にアレンジできます。キャラ系（ズートピアやピカチュウっぽいデコ）にしたい日は、チョコペンで目や模様を描くと一気にそれっぽくなるのでおすすめです。
